-
-
Preces kods: PCP0393.250
Enzīms (250g) Lafazym Thiols [+]
Pektolītisks ferments tiolu aromātu atklāšanai baltvīnos un rozā vīnos. Darbojas sinerģijā ar tiolus producējošiem raugu celmiem. Dabīgs, bez ĢMO, bez konservantiem. Aktīvs 5-60°C un pH 2,9-4. Deva: 3-6 g/hL. Iepakojums: 250g.
Uzstādīšana Uzstādīšanas pakalpojums: uzstādām iekārtu objektā saskaņā ar ražotāja norādījumiem, pievienojam līnijai (mehāniskie savienojumi) un veicam sākotnējo iestatīšanu un izmēģinājuma palaišanu. Cena ir atkarīga no atrašanās vietas, piekļuves un darba apjoma. (cena pēc vienošanās / piedāvājuma)Nē Jā79.00€
Cena bez PVN63.71€
Specpasūtījums Delivery time: 21–35 business daysSpecpasūtījums. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0PieejamībaNav noliktavā Pärnu 0 gab. Specpasūtījums Nav noliktavā Piegādātāja noliktava 0 gab. Specpasūtījums Piegāde 14-30 Piegādes informācijaIelāde…24 mēnešu garantijaSpecpasūtījums – atgriešanas tiesības neattiecasB2B rēķina apmaksaRezerves daļas no e-veikala -
-
Apraksts
Enzīms (250g) Lafazym Thiols [+]
Lietošana: Pektolītisks fermenta preparāts, kas izstrādāts tiolu aromātu atklāšanai baltvīnos un rozā vīnos. Darbojas sinerģijā ar tiolus producējošiem raugu celmiem, lai uzlabotu aromātisko profilu.
Īpašības: Dabīgs, bez ĢMO, bez konservantiem. Atbilst ES 2019/934, Food Chemical Codex un JECFA standartiem. Aktīvs temperatūrā 5-60°C (41-140°F) un pH 2,9-4. Saderīgs ar aukstā stabulēšanu un dzidrinātām misām.
Tehniskie dati: Pektināzes aktivitāte: >1000 PLU/g. Deva: 3-6 g/hL (30-60 ppm). Iepakojums: 250g kastes. Derīguma termiņš: 4 gadi.
Brīdinājumi: Bentonīts to neatgriezeniski inaktivē. Pēc atšķaidīšanas lietot 6-8 stundu laikā. Uzglabāt vēsā, sausā vietā, prom no smakām.
-
Biežāk uzdotie jautājumi par Lafazym Thiols [+]
Kam tiek izmantots Lafazym Thiols [+]?
Lafazym Thiols [+] ir pektolītisks fermenta preparāts, kas īpaši izstrādāts šķirnes tiolu aromātu (piemēram, pasifloras, greipfrūta un bukspalmas nianses) atklāšanai baltvīnos un rozā vīnos. Tas vislabāk darbojas kopā ar tiolus atbrīvojošiem raugu celmiem fermentācijas laikā.
Kāda ir ieteicamā deva?
Ieteicamā deva ir 3-6 g/hL (30-60 ppm), atkarībā no vīnogu šķirnes, misas duļķainības un vēlamās aromātiskās intensitātes. Lietojiet lielākas devas intensīvākai aromātu ekstrakcijai.
Vai to var lietot kopā ar bentonītu?
Nē. Bentonīts neatgriezeniski inaktivē Lafazym Thiols [+]. Pievienojiet fermentu vispirms un nogaidiet, līdz tas pabeidz savu darbību, pirms bentonīta apstrādes, lai nodrošinātu efektivitāti.
Kādi ir uzglabāšanas nosacījumi?
Uzglabāt vēsā, sausā vietā, prom no smakām, oriģinālajā slēgtajā iepakojumā. Derīguma termiņš, pareizi uzglabājot, ir 4 gadi. Pēc atšķaidīšanas ūdenī šķīdums jāizlieto 6-8 stundu laikā.
Vai produkts ir dabīgs un bez ĢMO?
Jā. Lafazym Thiols [+] ir dabīgs, bez ĢMO un bez konservantiem preparāts, kas atbilst ES regulai 2019/934, Food Chemical Codex un JECFA standartiem, padarot to piemērotu augstas kvalitātes vīna ražošanai.
-
Specifikācijas
Garums (mm) 600.00 Platums (mm) 400.00 Augstums (mm) 400.00 Bruto svars (kg) 1.00 Unit tk Temperatūras diapazons -60°C – -60°C Kogus (tk) 1 Sertifikāti CE
Produkta tips Dzidrināšana / Enzīms
Materiāls Koks
Maks. temperatūra +60
-
Vai vēlaties saglabāt esošo iepirkumu grozu?
Kļūda