• 
  

• Preces kods: 005.063.3

  EAN: 5420069805838

  Dzidrinātājs Vinoferm 1L zivju želatīns

  

  Vinoferm šķidrais gēla želatīns 2% ir augstas kvalitātes vīna dzidrināšanas līdzeklis no īsta zivju peldpūšļa želatīna. Piemērots duļķainiem dzērieniem un ekstraktbagātiem vīniem. Maigs efekts, ātra flokulācija, kompakta nogulsne. Deva 2-5 ml uz 10 L. Izšķīdināt 1:10. 48 stundas. pH 2.0-3.0, SO2 1000-2500 mg/l. Uzglabāt +1°C.

  Uzstādīšana Uzstādīšanas pakalpojums: uzstādām iekārtu objektā saskaņā ar ražotāja norādījumiem, pievienojam līnijai (mehāniskie savienojumi) un veicam sākotnējo iestatīšanu un izmēģinājuma palaišanu. Cena ir atkarīga no atrašanās vietas, piekļuves un darba apjoma. (cena pēc vienošanās / piedāvājuma)

  Nē Jā

  Kokkuhoid: 2.89€

  26.01€

  28.90€

  Cena bez PVN

  20.98€

  23.31€

  Specpasūtījums Delivery time: 21–35 business days

  Specpasūtījums. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).

  Pievienot grozam

  Pieprasīt piedāvājumu

  Atvērt PDF failu
  Pieejamība

  Noliktavā Pärnu

  1 gab. Noliktavā

  Piegādes informācija

  Ielāde…
  24 mēnešu garantija

  Specpasūtījums – atgriešanas tiesības neattiecas

  B2B rēķina apmaksa

  Rezerves daļas no e-veikala
• • Apraksts
  • FAQ
  • Specifikācijas
  • Faili

  • Apraksts

    Vinoferm šķidrais gēla želatīns 2% vīna dzidrināšanai

    Augstas kvalitātes šķidrais gēla želatīns Vinoferm ir izgatavots no īsta zivju peldpūšļa želatīna, nodrošinot vīnam perfektu dzidrumu un tīrību.

    Galvenie pielietojumi

    • Dzērienu ar augstu koloidālo duļķainību dzidrināšana
    • Iepriekš termiski apstrādātu vīna izejvielu attīrīšana
    • Pasterizētu vīnogu misas vīnu dzidrināšana
    • Ekstraktbagāti vīni (Auslesen, Beerenauslesen)
    • Sarkanvīna krāsas pulēšana

    Produkta priekšrocības

    • Īpaši maiga un smalka dzidrināšanas iedarbība
    • Efektīva vīniem ar zemu tanīnu saturu
    • Ātrs flokulācijas process
    • Kompakta, viegli filtrējama nogulsne

    Tehniskie dati

    • pH: 2.0 - 3.0
    • Sausnas saturs: 1.5-3.0%
    • SO2 saturs: 1000-2500 mg/l

    Sastāvs

    Zivju peldpūšļa gēla želatīns, ūdens, citronskābe, kālija sulfīts

    Lietošanas instrukcija

    • Ieteicamā deva: 2-5 ml uz 10 litriem
    • Izšķīdināt vīnā attiecībā 1:10
    • Rūpīgi samaisīt tvertnē
    • Procesa ilgums: 48 stundas

    Uzglabāšana

    Uzglabāt vēsā vietā, ieteicamā temperatūra +1°C. Temperatūra būtiski ietekmē produkta konsistenci - augstāka temperatūra padara gēlu šķidrāku, zemāka - viskozāku.

  • Biežāk uzdotie jautājumi par Vinoferm zivju želatīnu

    Kādiem vīniem Vinoferm zivju želatīns ir vispiemērotākais?

    Vinoferm šķidrais gēla želatīns ir īpaši piemērots baltvīniem un rozā vīniem ar zemu tanīnu saturu, pasterizētiem vīnogu misas vīniem un ekstraktbagātiem vīniem kā Auslesen un Beerenauslesen. Tas ir arī lielisks sarkanvīna krāsas pulēšanai un dzērienu ar augstu koloidālo duļķainību dzidrināšanai, pateicoties tā maigajai un smalkajai iedarbībai.

    Kā pareizi dozēt Vinoferm zivju želatīnu?

    Ieteicamā deva ir 2-5 ml Vinoferm uz 10 litriem vīna. Želatīns vienmēr jāizšķīdina vīnā attiecībā 1:10, pirms to pievieno galvenajai partijai, un pēc tam rūpīgi jāsamaisa tvertnē. Dzidrināšanas process ilgst apmēram 48 stundas, pēc kurām kompakto nogulsni var viegli filtrēt.

    Kāpēc gēla konsistence mainās atkarībā no temperatūras?

    Zivju želatīns ir dabisks, uz proteīna bāzes veidots produkts, kura viskozitāte ir ļoti atkarīga no temperatūras. Augstākā temperatūrā gēls kļūst šķidrāks un vieglāk lejams, bet zemākā - viskozāks. Ieteicamā uzglabāšanas temperatūra ir +1°C, kas uztur produktu stabilu un nodrošina vienmērīgu dozēšanu.

    Vai Vinoferm zivju želatīns ir alergēnu nesaturošs?

    Vinoferm ir izgatavots no zivju peldpūšļa iegūta želatīna, tāpēc tas ir zivju izcelsmes produkts un saskaņā ar ES regulām tas ir jādeklarē vīna etiķetē kā zivju alergēns. Sastāvā ir arī ūdens, citronskābe un kālija sulfīts kā konservants (SO2 1000-2500 mg/l).

    Kā uzglabāt produktu maksimālam derīguma termiņam?

    Uzglabājiet Vinoferm vēsā vietā ieteicamajā temperatūrā +1°C. Izvairieties no sasalšanas un ilgstošas karstuma iedarbības, jo abi var mainīt gēla struktūru un dzidrināšanas efektivitāti. Turiet pudeli cieši aizvērtu, kad tā netiek lietota, lai novērstu piesārņojumu un saglabātu produkta pH 2.0-3.0 stabilitāti.

  • Specifikācijas

    Garums (mm)	300.00
    Platums (mm)	200.00
    Augstums (mm)	150.00
    Svars (kg)	1.00
    Bruto svars (kg)	1.40
    Tilpums (ml)	1000.00
    Unit	tk
    Maks. temperatūra	+1
    Kogus (tk)	1
    Sertifikāti	CE
    Materiāls	Stikls
    Produkta tips	Ekstrakts
    Tilpums (L)	1

  • Faili

    PDF

    SDS · Vinoferm 1L kala-zelatiin · (ET)

    25.31 KB · SDS-Zelatiin-ET-5.pdf
• Vai palika jautājumi?

  Mūsu speciālisti atbild darba dienās 1–4 stundu laikā

  Jautājiet par produktu