-
-
Preces kods: 52748
EAN: 2000000052748
Nomas iekārta: Žāvētājs ProChef RBM-A01 10,56m2/100kg taimeris
ProChef nerūsējošā tērauda pārtikas žāvētājs apvieno modernu siltumsūkņa tehnoloģiju ar precīzu temperatūras kontroli, ļaujot žāvēt augļus, dārzeņus, gaļu, sēnes un garšaugus. Galvenās īpašības: Ietilpīga 600L žāvēšanas kamera Temperatūras kontrole 40-70°C Pagarināts žāvēšanas laiks līdz 495 stundām 28 nerūsējošā tērauda paliktņi (770x490mm) Dubultā apkures sistēma: siltumsūknis un sildīšanas elements Tehniskie priekšrocības
179.00€ / nädal
Cena bez PVN144.35€
0Europe/Tallinnout_of_stock_products024 mēnešu garantijaB2B rēķina apmaksaRezerves daļas no e-veikala -
-
Apraksts
ProChef pārtikas žāvētājs ar siltumsūkni - profesionāls 600L žāvētājs
ProChef nerūsējošā tērauda pārtikas žāvētājs apvieno modernu siltumsūkņa tehnoloģiju ar precīzu temperatūras kontroli, ļaujot žāvēt augļus, dārzeņus, gaļu, sēnes un garšaugus.
Galvenās īpašības:
- Ietilpīga 600L žāvēšanas kamera
- Temperatūras kontrole 40-70°C
- Pagarināts žāvēšanas laiks līdz 495 stundām
- 28 nerūsējošā tērauda paliktņi (770x490mm)
- Dubultā apkures sistēma: siltumsūknis un sildīšanas elements
Tehniskie priekšrocības:
- Saglabā pārtikas dabīgo krāsu un aromātu
- Maksimāla vitamīnu un minerālvielu saglabāšana
- Darbojas bez konservantiem
- Digitālais vadības panelis precīzai kontrolei
- Stikla durvis žāvēšanas procesa uzraudzībai
Tehniskie parametri:
- Jauda: siltumsūknis 1750W, sildīšanas elements 1500W (kopā 3300W)
- Barošanas spriegums: 220-240V ~ 50/60Hz
- Trokšņa līmenis: 60dB
- Izmēri: 1350 x 830 x 1950mm
- Svars: 242,5 kg
Ierīce ir ideāli piemērota pārtikas rūpniecībai, restorāniem un liela mēroga ražotājiem, nodrošinot efektīvu un kvalitatīvu pārtikas žāvēšanu. Viegli tīrīt, pateicoties noņemamajiem nerūsējošā tērauda paliktņiem.
Iznomājot ārpus Igaunijas (ārvalstu uzņēmumiem), tiek piemērota papildu apstrādes maksa un aprīkojuma depozīts. -
Biežāk uzdotie jautājumi par šo produktu
Kā izvēlēties pareizo žāvēšanas temperatūru?
Kameru var regulēt no 40 līdz 70 °C. Zemākas temperatūras saglabā vairāk krāsas, aromāta, vitamīnu un minerālvielu, bet aizņem vairāk laika, savukārt augstākas paātrina žāvēšanu. Smalkiem garšaugiem un aromātiskiem produktiem piemērotāka zemākā daļa, bet blīvāki produkti, piemēram, gaļa vai sakņdārzeņi, pacieš augstākus iestatījumus.
Kāda ir siltumsūkņa sistēmas priekšrocība?
Dubultā sistēma apvieno siltumsūkni ar sildelementu. Siltumsūknis efektīvi noņem mitrumu maigā temperatūrā, palīdzot saglabāt pārtikas kvalitāti bez konservantiem, savukārt sildelements vajadzības gadījumā atbalsta ātrāku žāvēšanu. Stikla durvis ļauj sekot procesam, neatverot kameru un nezaudējot siltumu.
Kā ievietot paplātes vienmērīgai žāvēšanai?
Izklāj pārtiku vienā kārtā uz nerūsējošā tērauda paplātēm, lai gaiss var cirkulēt ap katru gabalu, un izvairies no pārklāšanās. Vienmērīga ievietošana un līdzīga izmēra gabali dod vienmērīgu rezultātu, un paplāšu pārkārtošana garos ciklos palīdz, ja pamani nevienmērīgu žāvēšanu.
Tā kā šī ir nomas iekārta, kas jādara pirms atdošanas?
Pēc iekārtas atdzišanas rūpīgi notīri paplātes un kameru, noņemot visus pārtikas atlikumus un mitrumu, jo iesprostoti atlikumi var ietekmēt vēlākās partijas un higiēnu. Pirms atdošanas pārbaudi, vai visas paplātes ir uz vietas un kamera ir sausa.
-
Specifikācijas
Garums (mm) 1350.00 Platums (mm) 830.00 Augstums (mm) 1950.00 Svars (kg) 242.50 Bruto svars (kg) 280.00 Tilpums (ml) 600.00 Unit nädal Jauda (W) 1800 Trokšņa līmenis (dB) 60 Temperatūras diapazons 40…70 °C Barošanas spriegums 240 V / 60 Hz Tilpums (L) 600 Materiāls Nerūsējošais tērauds
-
Vai vēlaties saglabāt esošo iepirkumu grozu?
Kļūda