Pr–Pk 9.00–16.00
  • Pienskābe 80% 1kg Chimica Franke
    Pienskābe 80% 1kg Chimica Franke
  • Preces kods: 1307

    EAN: 8002297111065

    Pienskābe 80% 1kg Chimica Franke

    Brand

    Pienskābe 80% 1kg - Chimica Franke Pienskābe 80% ir dabisks skābuma regulators un konservants, ko plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, īpaši vīna un alus ražošanā. Šī viela palīdz uzturēt optimālu skābuma līmeni un pagarina uzglabāšanas laiku.

    Uzstādīšana Uzstādīšanas pakalpojums: uzstādām iekārtu objektā saskaņā ar ražotāja norādījumiem, pievienojam līnijai (mehāniskie savienojumi) un veicam sākotnējo iestatīšanu un izmēģinājuma palaišanu. Cena ir atkarīga no atrašanās vietas, piekļuves un darba apjoma. (cena pēc vienošanās / piedāvājuma)

    11.90€

    Cena bez PVN

    9.60€

    Pieejamība
    Noliktavā Pärnu 3 gab. Noliktavā
    Piegādes informācija
    Ielāde…
    24 mēnešu garantija
    B2B rēķina apmaksa
    Rezerves daļas no e-veikala
    • Pienskābe 80% 1kg - Chimica Franke

      Pienskābe 80% ir dabisks skābuma regulators un konservants, ko plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, īpaši vīna un alus ražošanā. Šī viela palīdz uzturēt optimālu skābuma līmeni un pagarina uzglabāšanas laiku.

      Lietošana

      • Vīna un alus skābuma regulēšana
      • Maizes un konditorejas izstrādājumu svaiguma saglabāšana
      • Mērču, ievārījumu un marmelāžu ražošana
      • Bezalkoholisko dzērienu ražošana

      Lietošanas princips

      Pirms galvenās devas pievienošanas izmēģiniet ar nelielu daudzumu. Precīza dozēšana ir atkarīga no produkta veida un vēlamā skābuma līmeņa. Vīnam ievērojiet Regulas 606/2009 11. un 13. panta ierobežojumus.

      Atbilstība standartiem

      • Reg. CE 606/2009 - Codex OVI (vīna tehnoloģija)
      • Dir. 2008/84/CE-reg. CE231/2012 (pārtikas piedevas)
      • Apstiprināts bioloģiskā vīna ražošanai (reg. CE203/2012)

      Tehniskie dati

      • Iepakojuma izmērs: 1 kg
      • Derīguma termiņš: 20.08.2027

      Drošības prasības

      • Izraisa smagus ādas apdegumus un acu bojājumus
      • Izvairieties no miglas, tvaiku un aerosolu ieelpošanas
      • Lietojiet aizsargcimdus un aizsargapģērbu
      • Norīšanas gadījumā izskalojiet muti, neizraisiet vemšanu
      • Nelaimes gadījumā nekavējoties sazinieties ar saindēšanās centru vai ārstu
    • Biežāk uzdotie jautājumi par šo produktu

      Kā noteikt pareizo pienskābes daudzumu?

      Tā kā iedarbīgā deva ir atkarīga no produkta veida un vēlamā skābuma, ražotājs iesaka pirms visas partijas apstrādes veikt izmēģinājumu ar nelielu daudzumu. Vīnam lietošanu regulē Regula (EK) 606/2009 (11. un 13. pants), tāpēc devai jāpaliek šajās robežās.

      Vai šo produktu var izmantot bioloģiskā vīna ražošanā?

      Jā. Tas ir apstiprināts bioloģiskā vīna ražošanai saskaņā ar Regulu (EK) 203/2012 un atbilst arī OIV enoloģiskajam kodeksam un ES pārtikas piedevu noteikumiem (Dir. 2008/84/EK un Regula (EK) 231/2012).

      Kam vēl, izņemot skābuma koriģēšanu, to var izmantot?

      Tas darbojas arī kā konservants, kas palīdz pagarināt uzglabāšanas laiku, un tiek lietots maizē un konditorejas izstrādājumos, mērcēs, ievārījumos un marmelādēs, kā arī bezalkoholiskajos dzērienos - ne tikai vīnā un alū.

      Kāpēc vispirms svarīgi pārbaudīt nelielu daudzumu?

      Skābuma izmaiņas ir grūti atgriezt, tāpēc neliela mēroga pārbaude ļauj apstiprināt garšas un skābuma ietekmi pirms visas partijas apstrādes un palīdz izvairīties no pārmērīgas paskābināšanas.

    • Garums (mm)300.00
      Platums (mm)200.00
      Augstums (mm)150.00
      Svars (kg)1.00
      Bruto svars (kg)1.50
      Tilpums (ml)1000.00
      Unittk
      Sertifikāti

      CE

      Materiāls

      Cits materiāls

      Produkta tips

      pH regulators

      Tilpums (L)1
  • Vai palika jautājumi?
    Mūsu speciālisti atbild darba dienās 1–4 stundu laikā

Vai vēlaties saglabāt esošo iepirkumu grozu?

×

Kļūda

Lūdzu, pārbaudiet importējamā faila formātu un izvēlētos iestatījumus