-
-
Preces kods: 232194
EAN: 8711369232194
Šoka dzesētājs 7x GN 1/1 Arktic GN 1/1 212L 230V/1180W 790x900x(H)1377mm
Profesionāla ātrās atdzesēšanas iekārta Arktic 7 x GN 1/1 Kameras izmēri piemēroti GN 1/1 konteineriem un 600x400 mm paplātēm. Ierīce aprīkota ar temperatūras zondi, piespiedu dzesēšanu un manuālu atkausēšanas sistēmu. Zem ierīces atrodas kondensāta savākšanas paplāte. Uzlabotās dzesēšanas funkcijas Atsevišķas funkcijas saldējuma saldēšanas ciklam (-20°C) un virsmas dziļai sasaldēšanai (-40°C).
Uzstādīšana Uzstādīšanas pakalpojums: uzstādām iekārtu objektā saskaņā ar ražotāja norādījumiem, pievienojam līnijai (mehāniskie savienojumi) un veicam sākotnējo iestatīšanu un izmēģinājuma palaišanu. Cena ir atkarīga no atrašanās vietas, piekļuves un darba apjoma. (cena pēc vienošanās / piedāvājuma)Nē Jā4420.00€
Cena bez PVN3564.52€
Specpasūtījums Delivery time: 21–35 business daysSpecpasūtījums. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0PieejamībaNav noliktavā Pärnu 0 gab. Specpasūtījums Nav noliktavā Piegādātāja noliktava 0 gab. Specpasūtījums Piegāde 5-10 Piegādes informācijaIelāde…24 mēnešu garantijaSpecpasūtījums – atgriešanas tiesības neattiecasB2B rēķina apmaksaRezerves daļas no e-veikala -
-
Apraksts
Profesionāla ātrās atdzesēšanas iekārta Arktic 7 x GN 1/1
Kameras izmēri piemēroti GN 1/1 konteineriem un 600x400 mm paplātēm. Ierīce aprīkota ar temperatūras zondi, piespiedu dzesēšanu un manuālu atkausēšanas sistēmu. Zem ierīces atrodas kondensāta savākšanas paplāte.
Uzlabotās dzesēšanas funkcijas
Atsevišķas funkcijas saldējuma saldēšanas ciklam (-20°C) un virsmas dziļai sasaldēšanai (-40°C). Iekšējais LED apgaismojums nodrošina labu redzamību. Pašaizverošās durvis ar slēdzeni, aprīkotas ar skaņas un vizuālo durvju atvēršanas trauksmi. Regulējams durvju atvēršanas virziens.
Ierīcei ir durvju aktivizēts mikroslēdzis, digitālais termostats un nerūsējošā tērauda korpuss un kamera. 5. klimata klase nodrošina nevainojamu darbību apkārtējās vides temperatūrā līdz +40°C. Izmantotais aukstumaģents: R290.
Tehniskā specifikācija
- Regulējama augstuma nerūsējošā tērauda kājas
- Kameras ietilpība: 7 x GN 1/1 vai 7 x 600x400 mm paplātes
- Kameras iekšējie izmēri: 640x452x730 mm (augstums)
- 7 sliežu komplekti, 70 mm atstarpe
- Dzesēšanas jauda pie +3°C: 23 kg
- Saldēšanas jauda pie -18°C: 18 kg
- Svars: 116 kg
- Vadības panelis: digitāls
- Jauda: 1180 W
- Programmējams: jā
- Izmēri: 790x900x1377 mm
- Spriegums: 230V
Darbības princips
Ierīce paredzēta ātrai pārtikas atdzesēšanai vai sasaldēšanai, saglabājot pārtikas kvalitāti un nodrošinot pārtikas drošību. Ideāli piemērota profesionālām virtuvēm, restorāniem un pārtikas rūpniecībai.
-
Biežāk uzdotie jautājumi par šo produktu
Ar ko ātrā dzesēšana atšķiras no parastas saldētavas izmantošanas?
Ātrās dzesēšanas iekārta izmanto piespiedu dzesēšanu un produkta serdes temperatūras sensoru, lai ļoti ātri pazeminātu karsta ēdiena temperatūru, kas saglabā tekstūru un kvalitāti daudz labāk nekā lēnā atdzišana parastā saldētavā.
Kāda ir atšķirība starp -20 C un -40 C funkcijām?
Iekārtai ir atsevišķs saldējuma sasaldēšanas cikls -20 C temperatūrā un virsmas dziļā sasaldēšana -40 C temperatūrā, tāpēc programmu var pielāgot produktam.
Kādi trauki un paplātes ietilpst iekšā?
Kamerā ietilpst 7 x GN 1/1 trauki vai 7 x 600 x 400 mm paplātes.
Kādos telpas apstākļos tā var darboties un kādu aukstumaģentu izmanto?
Klimata klase 5 ļauj stabili darboties apkārtējā temperatūrā līdz +40 C, tā izmanto aukstumaģentu R290 un tai ir manuāla atkausēšana.
-
Specifikācijas
Garums (mm) 790.00 Platums (mm) 900.00 Augstums (mm) 1377.00 Svars (kg) 114.26 Bruto svars (kg) 140.00 Tilpums (ml) 212.00 Unit tk Jauda (W) 1180 Barošanas spriegums 230V Temperatūras diapazons -40°C Trokšņa līmenis (dB) 60 Materiāls Cits materiāls
GN izmērs GN 1/1 Produkta tips Saldētava
Sertifikāti CE
RoHS
Vadības panelis Digital Tilpums (L) 212 Maks. temperatūra +10 -
Faili
232194-Rev1-0-Batch-nr-000000-and-up-until122017.pdf-2024-11-28-232194-EU-U-MD-EMC-RoHS-REACH.pdfManual-232170-232194-232187-232491-v2-Blast-chiller-5-7-10-15x-GN1-1.pdfpl-8711369232194-productsheet.pdf232194-Rev1-0-Batch-nr-000000-and-up-until122017-2.pdf-2024-11-28-232194-EU-U-MD-EMC-RoHS-REACH-2.pdfManual-232170-232194-232187-232491-v2-Blast-chiller-5-7-10-15x-GN1-1-2.pdfpl-8711369232194-productsheet-2.pdf
-
Vai vēlaties saglabāt esošo iepirkumu grozu?
Kļūda