-
-
Preces kods: 1997
EAN: 2000005434693
Fumārskābe 25kg (E297)
Fumārskābe 25kg (E297) Fumārskābe ir organiskais ķīmiskais savienojums (pazīstams arī kā trans-butēndiskābe, fumarāts), kas pieder pie nepiesātināto alifātisko dikarbonskābju grupas. Šī viela ir ogļhidrātu vielmaiņas blakusprodukts. Fumārskābe ir baltu kristālu veidā un ir grūti šķīstoša ūdenī. Fumārskābi izmanto daudzās dzīves jomās, galvenokārt vispārējā rūpniecībā un pārtikas rūpniecībā.
Uzstādīšana Uzstādīšanas pakalpojums: uzstādām iekārtu objektā saskaņā ar ražotāja norādījumiem, pievienojam līnijai (mehāniskie savienojumi) un veicam sākotnējo iestatīšanu un izmēģinājuma palaišanu. Cena ir atkarīga no atrašanās vietas, piekļuves un darba apjoma. (cena pēc vienošanās / piedāvājuma)Nē JāKokkuhoid: 31.00€
98.90€
129.90€
Cena bez PVN79.76€
104.76€
Specpasūtījums Delivery time: 21–35 business daysSpecpasūtījums. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0PieejamībaNoliktavā Pärnu 1 gab. Noliktavā Nav noliktavā Piegādātāja noliktava 0 gab. Specpasūtījums Piegādes informācijaIelāde…24 mēnešu garantijaSpecpasūtījums – atgriešanas tiesības neattiecasB2B rēķina apmaksaRezerves daļas no e-veikala -
-
Apraksts
Fumārskābe 25kg (E297)
Fumārskābe ir organiskais ķīmiskais savienojums (pazīstams arī kā trans-butēndiskābe, fumarāts), kas pieder pie nepiesātināto alifātisko dikarbonskābju grupas. Šī viela ir ogļhidrātu vielmaiņas blakusprodukts. Fumārskābe ir baltu kristālu veidā un ir grūti šķīstoša ūdenī.
Fumārskābi izmanto daudzās dzīves jomās, galvenokārt vispārējā rūpniecībā un pārtikas rūpniecībā. To var atrast psoriāzes ārstēšanas līdzekļos un dzīvnieku barībā. Pārtikas ražošanā to izmanto kā skābuma regulatoru, konservantu un antioksidantu.
Fumārskābi var atrast daudzos pārtikas produktos, tostarp: cepamajā pulverī; konditorejas un maizes izstrādājumos, ieskaitot glazūras; pulvera tējās un dzērienos; želejveida desertos; košļājamajā gumijā; piena desertos.
Fumārskābe, pievienota pārtikai, pagarina tās uzglabāšanas laiku. Produkts ir pārtikas piedeva rūpnieciskai lietošanai, kas palīdz nodrošināt pārtikas produktu kvalitāti un stabilitāti. Fumārskābe ir īpaši noderīga maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanā, kur tā palīdz regulēt skābumu un uzlabot produkta tekstūru.
Lietošanas norādījumi
Pievienot mazos daudzumos ražošanas procesa laikā atbilstoši pārtikas produkta receptei un vēlamajam skābuma līmenim. Pirms lietošanas konsultēties ar pārtikas tehnologu pareizas dozēšanas noteikšanai.
Tehniskie dati
- Produkta kods: 1997
- Pārtikas piedevas numurs: E297
- Iepakojuma izmērs: 25 kg
- Forma: Balti kristāli
- Šķīdība: Grūti šķīstošs ūdenī
- Pielietojums: Rūpnieciska pārtikas ražošana
-
Biežāk uzdotie jautājumi par šo produktu
Kādas funkcijas fumārskābe pilda pārtikā?
Pārtikas ražošanā to izmanto kā skābuma regulatoru, konservantu un antioksidantu.
Kas man jāzina par tās šķīdību?
Tā parādās kā balti kristāli un slikti šķīst ūdenī, kas ietekmē to, kā tā tiek izšķīdināta un iestrādāta.
Kurās precēs tā parasti ir atrodama?
Cepampulverī, konditorejas un maizes izstrādājumos, tostarp glazūrās, un pulvertējās, un citur.
Vai to izmanto tikai pārtikā?
Nē. Papildus pārtikai to izmanto vispārējā rūpniecībā, un to var atrast arī psoriāzes zālēs un dzīvnieku barībā.
-
Specifikācijas
Garums (mm) 300.00 Platums (mm) 200.00 Augstums (mm) 150.00 Svars (kg) 25.00 Bruto svars (kg) 20.00 Unit tk Sertifikāti CE
Materiāls Cits materiāls
-
Vai vēlaties saglabāt esošo iepirkumu grozu?
Kļūda