-
-
Tootekood: MBP0205.1,8K
Linnas (1,8kg) Weizen
Weizen nisulinnase ekstrakt (1,8 kg) klassikalise nisuõlle valmistamiseks. Annab 23 liitrit Weiss-õlut, alkohol 4,5%, IBU 25-35, EBC <7. Käärimine 18-22 °C.
Paigaldus Paigaldusteenus: paigaldame seadme objektil vastavalt tootja juhistele, ühendame liiniga (mehaanilised ühendused) ning teostame esmase seadistuse ja testkäivituse. Hind sõltub asukohast, ligipääsust ja tööde mahust. (hind kokkuleppel / hinnapakkumise alusel)Ei Jah32.90€
Hind km-ta26.53€
Eritellimus Tarneaeg: 21–35 tööpäevaEritellimus. Toode valmistatakse tellimuse alusel. 14-päevane taganemisõigus ei kehti (VÕS § 56 lg 3 p 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaadavusLaost otsas Pärnu 0 tk Eritellimus Laost otsas Tarnija ladu 0 tk Eritellimus Tarne 14-30 TarneinfoLaadimine…Garantii 24 kuudEritellimus – tagastusõigus ei kehtiArvemakse B2BVaruosad e-poest -
-
Kirjeldus
Linnas (1,8kg) Weizen
Weizen nisulinnase ekstrakt
Weizen linnas on klassikalise saksa nisuõlle 'Weiss' põhikomponent. Tegemist on tavaliselt filtreerimata ülemkääritatud õllega, mida iseloomustavad puuviljased aroomid ja suhteliselt kerge tihedus. 1,8 kg Weizen linnasest valmib 23 liitrit õlgkollast õlut püsiva vahuga. Tänu magusakale maitsele happeliste varjunditega sobib see õlu hästi liha, eriti vürtsika liha, ning värske juustu kõrvale.
Omadused:
- Alkoholisisaldus: 4,5%
- Lõpptihedus: 1004-1006
- Mõrudus IBU: 25-35
- Värvus EBC: <7
- Ülemkäärimine: 18-22 °C (64,4-71,6 °F)
- Pakend: 1,8 kg
Vajalik varustus:
- 35 L roostevaba teras õllekääritaja
- 35 L roostevaba teras anum
- Densimeeter ja läbipaistev silinder
- Mittetoksiline voolik 12x16
- Automaatne õllevalamisseade ja kulp
- Kaaliummetabisulfit
- Pudelialus, korgistaja, pudelid ja kroonkorgid
Valmistamine (kokkuvõte)
- Desinfitseeri kogu varustus põhjalikult.
- Leota linnasepurki kuumas vees 10 minutit, et mass muutuks voolavamaks.
- Lahusta 3 L kuumas vees 1 kg suhkrut kääritajas, seejärel lisa linnas.
- Lisa külma vett kuni 23 liitrini, hoides temperatuuri 21-27 °C.
- Puista pärm üle pinna, kata 15 min, seejärel sega jõuliselt hapnikuga rikastamiseks.
- Sulge kääritaja hermeetiliselt ja paigalda veetihend veega ning metabisulfitiga.
- Kääritamine 7-10 päeva 18-22 °C juures kuni tihedus stabiliseerub 1004-1006.
- Vala puhtasse anumasse, lisa 5-6 g suhkrut liitri kohta pudelikäärimiseks.
- Villi pudelitesse, sulge ja ladusta püsti; karboniseerumine 2 nädalaga, optimaalne maitse 6 kuu pärast.
-
Korduma kippuvad küsimused
Kui palju õlut saab?
1,8 kg purk annab umbes 23 liitrit Saksa nisuõlut.
Milline on maitse?
Klassikaline Saksa nisuõlu filtreerimata ülemkääritusega – pehme, banaani ja nelgi nootidega.
Kas pärm on kaasas?
Jah, komplektis on pärm kaasas.
Mida lisaks vaja läheb?
Vajate 1 kg suhkrut, kääritusanumat ja villimistarvikuid.
-
Spetsifikatsioonid
Pikkus (mm) 300.00 Laius (mm) 200.00 Kõrgus (mm) 150.00 Kaal (kg) 1.85 Brutokaal (kg) 2.00 Unit tk Toitepinge 35 Temperatuurivahemik -22°C – 27°C Kogus (tk) 1 Sertifikaadid CE
NSF
Materjal Roostevaba teras
Toote tüüp Muu
Õhukindlus true Maht (L) 35
-
Kas soovite säilitada olemasoleva ostukorvi?
Viga