Pärmitoitaine 10g Lallemand Servomyces BIO kuni 1000L

Pärmitoitaine 10g Lallemand Servomyces BIO Professionaalne bioloogiline pärmitoitaine Saccharomyces cerevisiae baasil, rikastatud mikroelementide ja mineraalidega, eriti tsingiga. Tagab optimaalse alkohoolse kääritamise ja suurendab pärmi võimet omastada olulisi toitaineid. Sobib õlle-, veini- ja alkoholitootmiseks, kõigile pärmitüvedele; vastab Saksa puhtusseaduse nõuetele. Eelised Kiirendab kääritamist ja optimeerib pärmi settimist Parandab maltoosi ja maltotrioosi omastamist, maksimeerib alkoholisaagist Eemaldab soovimatud väävliühendid — harmooniline ja pehme tulemus Annustamine Normaalne kääritamine 1 g/100 L virret; pärmi paljundamine 2 g/100 L Lisa keevasse katlasse 10 minutit enne lõppu, mittekeevas protsessis enne pärmi lisamist Tootja Lallemand Inc. Säilita jahedas, kuivas kohas õhukindlas pakendis. Sagedased küsimused Lallemand Servomyces õllepärmi toitaine 10g BIO kuni 1000L kohta Kuidas Servomycest õiges koguses annustada? FERMETECH ekspert Normaalse kääritamise korral kasuta 1g 100L virde kohta ja pärmi paljundamiseks 2g 100L kohta. Lisa keevasse katlasse 10 minutit enne keetmise lõppu. Mittekeevas protsessis lisa vahetult enne pärmi lisamist. Üks 10g pakend katab kuni 1000L virret. Millised on õiged säilitustingimused? FERMETECH ekspert Säilita jahedas ja kuivas kohas õhukindlas originaalpakendis, eemal otsesest päikesevalgusest ja niiskusest. Pärast avamist sulge pakend hoolikalt ja hoia kuivas keskkonnas, et säilitada rikastatud pärmi elujõulisus. Kas Servomyces vastab Saksa puhtusseadusele? FERMETECH ekspert Jah. Servomyces on 100% looduslik Saccharomyces cerevisiae pärm, mis on bioloogilise kultiveerimise teel rikastatud tsingiga, ning vastab Reinheitsgebot-ile (Saksa õlle puhtusseadus), sobides seega traditsiooniliseks Saksa stiilis pruulimiseks. Kas see toimib kõigi pärmitüvedega? FERMETECH ekspert Jah, Servomyces on universaalne toitaine, mis sobib kõigile ale-, lager-, veini- ja destillaadipärmi tüvedele. See on eriti tõhus pärmi paljundamisel, taaskasutusel ja kõrge tihedusega kääritamistel, kus toitainete omastamine on kriitiline. Mis kasu tsingiga rikastamine täpsemalt annab? FERMETECH ekspert Tsink on pärmi ainevahetuse oluline kofaktor. Rikastamine kiirendab kääritamist, parandab maltoosi ja maltotrioosi omastamist, optimeerib settimist, maksimeerib alkoholisaagist ja vähendab soovimatuid väävliühendeid, andes puhtama ja harmoonilisema lõpptoote.