-
-
Tootekood: 001.520.6
EAN: 067031000119
Veinipärm Lalvin EC 1118 5g universaalne. Säilivus 03.2029
Lalvin EC 1118® šampanjapärm — professionaalne veinipärm, auhinnatud, sobib veinile, siidrile ja vahuveinile. Alkoholitaluvus kuni 18%, minimaalne vahutamine, 10-30°C. Pakend 5g, doseering 4,5g 23L kohta. MLF-ga ühilduv.
Paigaldus Paigaldusteenus: paigaldame seadme objektil vastavalt tootja juhistele, ühendame liiniga (mehaanilised ühendused) ning teostame esmase seadistuse ja testkäivituse. Hind sõltub asukohast, ligipääsust ja tööde mahust. (hind kokkuleppel / hinnapakkumise alusel)Ei Jah4.90€
Hind km-ta3.95€
0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaadavusLaos Pärnu 32 tk Laos Laost otsas Tarnija ladu 0 tk Laost otsas TarneinfoLaadimine…Garantii 24 kuudArvemakse B2BVaruosad e-poest -
-
Kirjeldus
Lalvin EC 1118® šampanjapärm — professionaalne veinipärm
Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud kvaliteetne šampanjapärm, mis on pälvinud auhinna "The original Prize de Mousse". See on välja töötatud kvaliteetsete veinide valmistamiseks ning sobib veinile, siidrile ja vahuveinile.
Põhiomadused
- Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%
- Minimaalne vahutamine
- Tõhus temperatuurivahemikus 10-30°C
- Tagab kiire selginemise ja kompaktse sademe
Kasutusalad
- Šampanja valmistamine
- Valged veinid
- Punased veinid
- Roosad veinid
- Siidrid
Tehniline info
- Pakendi suurus: 5g
- Doseering: 4,5g 23 liitri kohta
- Ühildub MLF-iga (malolaktilised bakterid)
- Positiivne mõju SO2 taluvusele
Kasutusjuhised
- Lahusta pärm 35-40°C vees
- Oota 20 minutit ja sega uuesti läbi
- Lisa väike kogus veinivirret temperatuuri ühtlustamiseks
- Veendu, et temperatuuri erinevus ei ületaks 5-8°C
- Lõpeta protsess 30 minuti jooksul
Soovitus: veinivirde optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.
-
Sagedased küsimused Lalvin EC 1118 veinipärmi kohta
Milline on Lalvin EC 1118 alkoholitaluvus?
Lalvin EC 1118 taluvus on kuni 18% vol, mis teeb sellest ühe vastupidavaima veinipärmi turul. Sobib ideaalselt kõrge suhkrusisaldusega virdele, hilise saagi veinidele ja kangendatud veinidele ning seiskunud käärimise taaskäivitamiseks.
Kuidas pärmi enne kasutamist rehüdreerida?
Lahusta 5g pakike 35-40°C vees, oota 20 minutit ja sega uuesti läbi. Seejärel lisa järk-järgult veidi veinivirret temperatuuri ühtlustamiseks, nii et erinevus ei ületaks 5-8°C. Lõpeta rehüdreerimine ja lisamine 30 minuti jooksul.
Milline on soovituslik doseering 23 liitri virde kohta?
Soovituslik doseering on 4,5g 23 liitri virde kohta, seega 5g pakike sobib standardsele balloonipartiile. Suuremate koguste puhul kasuta proportsionaalset arvutust. Täpne annustamine tagab usaldusväärse käärimise alguse ja ühtlased tulemused.
Kas Lalvin EC 1118 ühildub malolaktilise käärimisega?
Jah, Lalvin EC 1118 on ühilduv malolaktiliste bakteritega (MLF) ja avaldab positiivset mõju SO2 taluvusele. See võimaldab paindlikku veinivalmistamist, kus soovitakse pehmemat ja ümaramat veini tänu teisesele malolaktilisele käärimisele.
Milliseid veine selle pärmiga valmistada saab?
Lalvin EC 1118 on väga mitmekülgne — sobib šampanjale ja vahuveinidele, valgetele, punastele ja roosadele veinidele ning siidritele. Minimaalne vahutamine ja kompaktne sade teevad selle eriti populaarseks pudelis järelkääritatud vahuveinide valmistamisel.
-
Spetsifikatsioonid
Pikkus (mm) 300.00 Laius (mm) 200.00 Kõrgus (mm) 150.00 Kaal (kg) 0.01 Brutokaal (kg) 0.10 Unit tk Temperatuurivahemik -40°C — 18°C Kogus (tk) 1 Sertifikaadid CE
PED
Toote tüüp Kuiv pärm
Max temperatuur +32 -
Failid
-
Kas soovite säilitada olemasoleva ostukorvi?
Viga