-
-
Tootekood: KL02073
EAN: 9388866602073
Difusioonikivi 2μm voolikuotsikuga roostevaba teras
Professionaalne 2 mikroni roostevabast terasest difusioonikivi õlle hapnikustamiseks ja gaseerimiseks. Ühildub õhupumpade ja puhta hapniku süsteemidega. Tekitab peenikesi mulle optimaalseks gaasi imendumiseks virdes. Vastupidav roostevaba teras tagab lihtsa sanitiseerimise ja pika kasutusea.
Paigaldus Paigaldusteenus: paigaldame seadme objektil vastavalt tootja juhistele, ühendame liiniga (mehaanilised ühendused) ning teostame esmase seadistuse ja testkäivituse. Hind sõltub asukohast, ligipääsust ja tööde mahust. (hind kokkuleppel / hinnapakkumise alusel)Ei Jah14.90€
Hind km-ta12.02€
0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaadavusLaos Pärnu 1 tk Laos Laost otsas Tarnija ladu 0 tk Laost otsas TarneinfoLaadimine…Garantii 24 kuudArvemakse B2BVaruosad e-poest -
-
Kirjeldus
Kasutus: Professionaalne difusioonikivi õlle hapnikustamiseks ja gaseerimiseks. Ühildub tavaliste õhupumpade ja puhta hapniku süsteemidega. 2 mikroni poori suurus tagab optimaalse gaasi hajumise tõhusaks kääritamise ettevalmistuseks.
Omadused: Roostevabast terasest konstruktsioon tagab vastupidavuse ja lihtsa sanitiseerimise. Tekitab peenikesi mulle maksimaalseks hapniku imendumiseks virdes. Sobib nii hapnikustamiseks enne kääritamist kui ka sundgaseerimiseks.
Tehnilised andmed: Poori suurus: 2 mikronit. Materjal: roostevaba teras.
Hoiatused: Ära puutu kivi paljaste sõrmedega – naha rasud ummistavad poorid. Käsitse alati kinnastega. Ummistuse eemaldamiseks: pumpa CO2 läbi kivi rõhul 1-2 psi ja keeda vähemalt 5 minutit elektrilises veekeetjas. Hoia suletud kotis. Alternatiivselt kasuta sanitiseerijat bakterite eemaldamiseks ja ummistuse vältimiseks.
-
Sagedased küsimused difusioonikivi kohta
Mis vahe on 2 mikroni ja 0,5 mikroni difusioonikivil?
2 mikroni kivi tekitab veidi suuremaid mulle ja on ummistuse suhtes vastupidavam, mistõttu sobib hästi hapnikustamiseks puhta hapniku või õhupumbaga. 0,5 mikroni kivi loob peenemad mullid parema gaasi imendumise saavutamiseks, kuid ummistub kergemini. Enamikule kodupruulijaile ja väiketööstustele on 2 mikronit parim tasakaal jõudluse ja hoolduse vahel.
Kuidas puhastada ja ummistusest vabastada roostevaba terase difusioonikivi?
Ära kunagi puuduta kivi paljaste sõrmedega, kuna naha rasud ummistavad poorid. Ummistuse eemaldamiseks pumpa CO2 läbi kivi rõhul 1-2 psi ja keeda vähemalt 5 minutit elektrilises veekeetjas (mitte gaasipliidil). Võid kivi ka leotada pruulisanitiseerijas bakterite hävitamiseks. Säilita kivi alati suletud kotis, kui seda ei kasuta.
Kas seda kivi saab kasutada nii sundgaseerimiseks kui ka hapnikustamiseks?
Jah, see roostevabast terasest difusioonikivi sobib mõlemaks otstarbeks. Kasuta hapnikku enne kääritamist pärmi elujõu parandamiseks ja sama kivi kaudu CO2 pärast kääritamist kiiremaks ja peenemaks gaseerimiseks. Veendu, et puhastad ja sanitiseerid kivi kasutuskordade vahel põhjalikult, et vältida ristsaastumist ja ummistust.
Kui kaua tuleks virret selle difusioonikiviga hapnikustada?
Puhta hapnikuga piisab tavaliselt 30-60 sekundist 20 liitri virde kohta, et saavutada 8-10 ppm lahustunud hapnikku. Õhupumbaga võib kuluda 5-15 minutit, kuna õhk sisaldab vaid umbes 21% hapnikku. Parima tulemuse saavutamiseks hapnikusta alati jahtunud virret (alla 25°C) vahetult enne pärmi lisamist.
Kas difusioonikivi on toidukvaliteediga ja ohutu pruulimiseks?
Jah, kivi on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest, mis sobib kokkupuuteks virde, õlle ja muude jookidega. See on mõeldud spetsiaalselt pruulimiseks ja seda saab täielikult sanitiseerida keetmise või pruulitööstuse heakskiidetud sanitiseerijatega. Õige käsitsemine ja hoiustamine tagab pikaajalise ohutu kasutamise.
-
Spetsifikatsioonid
Pikkus (mm) 600.00 Laius (mm) 400.00 Kõrgus (mm) 400.00 Kaal (kg) 0.02 Brutokaal (kg) 0.30 Unit tk Rõhk (bar) 0.14 Filtreerimistäpsus (μm) 2 Alkoholi kontakt max % 95 Kõrg-temp toidukontakt °C 100 Sertifikaadid CE
Materjal Roostevaba teras
Toidu vastavus Happekindel
Pliivaba
Kaadmiumivaba
Raskemetallid normis
Vastab EU 1935/2004
Vastab EU 10/2011
Vastab LFGB
Toidukontakt sertifitseeritud
Toote tüüp Tarvik
Temperatuurivahemik 25°C – 25°C Max temperatuur +70/+100 -
Failid
-
Kas soovite säilitada olemasoleva ostukorvi?
Viga