• 
  

• Tootekood: 1310

  EAN: 8002297060172

  Selitaja-ensüüm F 100g Chimica Franke

  

  Ensüüm F - Professionaalne Veiniselitusaine Kvaliteetseks Veinitootmiseks Ensüüm F on täiustatud pektolüütiline veiniselitusaine, mis tagab veini erakordse läbipaistvuse ning tõstab märgatavalt selle organoleptilisi omadusi ja värvuse intensiivsust. See spetsiaalselt väljatöötatud preparaat muudab veinifiltreerimise protsessi tõhusamaks ja lihtsamaks.

  Paigaldus Paigaldusteenus: paigaldame seadme objektil vastavalt tootja juhistele, ühendame liiniga (mehaanilised ühendused) ning teostame esmase seadistuse ja testkäivituse. Hind sõltub asukohast, ligipääsust ja tööde mahust. (hind kokkuleppel / hinnapakkumise alusel)

  Ei Jah

  Kokkuhoid: 0.00€

  12.90€

  12.90€

  Hind km-ta

  10.40€

  10.40€

  Eritellimus Tarneaeg: 21–35 tööpäeva

  Eritellimus. Toode valmistatakse tellimuse alusel. 14-päevane taganemisõigus ei kehti (VÕS § 56 lg 3 p 1).

  Lisa ostukorvi

  Küsi pakkumist

  Ava PDF fail
  Saadavus

  Laost otsas Pärnu

  0 tk Eritellimus

  Tarneinfo

  Laadimine…
  Garantii 24 kuud

  Eritellimus – tagastusõigus ei kehti

  Arvemakse B2B

  Varuosad e-poest
• • Kirjeldus
  • FAQ
  • Spetsifikatsioonid

  • Kirjeldus

    Ensüüm F – professionaalne veinipuhastusvahend kvaliteetse veini tootmiseks

    Ensüüm F on täiustatud pektolüütiline veinipuhastusaine, mis tagab veini erakordse selguse ning parandab oluliselt selle organoleptilisi omadusi ja värvi intensiivsust. See spetsiaalselt välja töötatud preparaat muudab veini filtreerimise protsessi tõhusamaks ja lihtsamaks.

    Toote omadused ja kasutamine

    Ensüüm F lagundab tõhusalt pektiine, tagades optimaalse selginemise protsessi temperatuuril 10–15 °C. See veini puhastamise ensüüm on mõeldud professionaalseks veini tootmiseks ja mahla töötlemiseks.

    Kvaliteetne koostis

    • Pektinaas – aktiivne ensüümkomponent
    • Maltodekstriin – stabiliseeriv aine
    • Naatriumkloriid – tugikomponent

    Üksikasjalikud kasutusjuhised

    Täpsed annustamiskogused vastavalt rakendusele:

    • Valge veini toodang: 1-3 g/100 l
    • Mahla selgitamine: 1-2 g/100 l
    • Noore veini selitamine: 3-4 g/100 l

    Oluline on teha eelkatse väikese kogusega ja järgida segamissuhet 1:10 (ensüüm:vein). Oodake 10–12 tundi, enne kui lisate täiendavaid peeneid aineid.

    Säilitustingimused ja teave

    Toode säilib kõige paremini järgmistel tingimustel:

    • Säilitustemperatuur: 10-15°C
    • Paki suurus: 100 g
    • Parim enne: 30.09.2026

    Enzyme F on usaldusväärne valik professionaalsetele veinitootjatele, kelle eesmärk on saavutada kõrgeima kvaliteediga lõpptulemus. Toode sobib ideaalselt nii väikestele kui ka suurtele veinitootjatele.

  • Sagedased küsimused selle toote kohta

    Mida pektolüütiline ensüüm veinitootmises tegelikult teeb?

    See lagundab pektiine virdes või veinis. Kuna pektiinid hoiavad hägu ja ummistavad filtreid, muudab nende eemaldamine selitamise ja filtreerimise kiiremaks ja lihtsamaks ning parandab selgust, värvi intensiivsust ja üldist organoleptilist kvaliteeti.

    Kas temperatuur mõjutab selle toimimist?

    Jah. Ensüüm annab optimaalse selitusprotsessi temperatuuril 10-15°C, seega aitab selles vahemikus töötamine tagada tõhusa pektiinide lagunemise.

    Kuidas annus sõltub kasutusviisist?

    Soovitatav annus erineb kasutuse järgi: valge veini tootmine 1-3 g/100 l, mahla selitamine 1-2 g/100 l ja noore veini selitamine 3-4 g/100 l.

    Miks see lihtsustab filtreerimist?

    Lagundades pektiine, mis muidu suurendavad viskoossust ja seovad hägu, laseb see osakestel settida ja vähendab filtri ummistumist, nii et vein filtreerub tõhusamalt.

  • Spetsifikatsioonid

    Pikkus (mm)	600.00
    Laius (mm)	400.00
    Kõrgus (mm)	400.00
    Kaal (kg)	0.10
    Brutokaal (kg)	0.50
    Unit	tk
    Temperatuurivahemik	10…15 °C
    Kogus (tk)	1
    Sertifikaadid	CE PED
    Toote tüüp	Selitamine / Ensüüm
    Maht (L)	100

• Jäi küsimusi?

  Meie spetsialistid vastavad tööpäeviti 1–4 tunni jooksul

  Küsi toote kohta