-
-
Tootekood: 1315
EAN: 20000000538774
Selitaja albumiin 100g Chimica Franke. Säilivus 03.06.2026
Selitaja albumiin 100g Chimica Franke Professionaalne lüofiliseeritud ja pihustuskuivatatud munaalbumiin veini selitamiseks. See looduslik selitusaine seob efektiivselt veinis hägusust põhjustavad osakesed, tagades veinile kristallselge läbipaistvuse ja pikaajalise stabiilsuse ning tõstes selle visuaalset kvaliteeti. Kasutamine Optimaalne doseering 3–25 g / 100 L veini Lahusta külmas vees (vahekorras 1:10) ja lisa ühtlaselt veini segamise ajal, tagades põhjaliku segunemise Tehnilised andmed Vastab EL määrusele 2019/934 ja CE 1622/2000 nõuetele; ISO 9002 (Certichim nr 3335) Pakend 100 g; säilivusaeg kuni 03.06.2026 Hoiusta jahedas ja kuivas (alla 30°C), kaitstuna niiskuse ja päikesevalguse eest.
Paigaldus Paigaldusteenus: paigaldame seadme objektil vastavalt tootja juhistele, ühendame liiniga (mehaanilised ühendused) ning teostame esmase seadistuse ja testkäivituse. Hind sõltub asukohast, ligipääsust ja tööde mahust. (hind kokkuleppel / hinnapakkumise alusel)Ei JahKokkuhoid: 3.50€
3.40€
6.90€
Hind km-ta2.74€
5.56€
0Europe/Tallinnout_of_stock_products0SaadavusLaos Pärnu 15 tk Laos Laost otsas Tarnija ladu 0 tk Laost otsas TarneinfoLaadimine…Garantii 24 kuudArvemakse B2BVaruosad e-poest -
-
Kirjeldus
Selitaja albumiin 100g Chimica Franke
Professionaalne lüofiliseeritud ja pihustuskuivatatud munaalbumiin veini selitamiseks. See looduslik selitusaine seob efektiivselt veinis hägusust põhjustavad osakesed, tagades veinile kristallselge läbipaistvuse ja pikaajalise stabiilsuse ning tõstes selle visuaalset kvaliteeti.
Kasutamine
- Optimaalne doseering 3–25 g / 100 L veini
- Lahusta külmas vees (vahekorras 1:10) ja lisa ühtlaselt veini segamise ajal, tagades põhjaliku segunemise
Tehnilised andmed
- Vastab EL määrusele 2019/934 ja CE 1622/2000 nõuetele; ISO 9002 (Certichim nr 3335)
- Pakend 100 g; säilivusaeg kuni 03.06.2026
Hoiusta jahedas ja kuivas (alla 30°C), kaitstuna niiskuse ja päikesevalguse eest.
-
Sagedased küsimused selle toote kohta
Millist selitust munaalbumiin annab?
Munaalbumiin on valguselitaja, mis seob hägu põhjustavaid osakesi, andes kristallselge läbipaistvuse ja pikaajalise stabiilsuse. Seda kasutatakse eriti kvaliteetveinide puhul, kus on oluline säilitada pehme ja rafineeritud suutunne.
Kuidas seda lahustada ja annustada?
Lahusta see külmas vees vahekorras 1:10 ja lisa veini ühtlaselt segades, tagades põhjaliku segunemise. Optimaalne annus on 3-25 g 100 l kohta, kohandatuna selle järgi, kui palju selitamist vein vajab.
Miks kasutada külma, mitte kuuma vett?
Munaalbumiin on valk ja toode näeb ette selle lahustamise külmas vees; õrn käsitsemine säilitab valgu, et see saaks hägu tõhusalt siduda, mitte denatureeruda enne kasutamist.
Kas seda tuleb allergeenina deklareerida?
Jah. Munast saadud valguna on see allergeen, mida tuleb valmisveini märgistamisel arvesse võtta, kuigi jäägid eemaldatakse tavaliselt koos sademega.
-
Spetsifikatsioonid
Pikkus (mm) 600.00 Laius (mm) 400.00 Kõrgus (mm) 400.00 Kaal (kg) 0.10 Brutokaal (kg) 0.30 Unit tk Max temperatuur +30 Kogus (tk) 1 Toote tüüp Selitamine / Ensüüm
Maht (L) 100 -
Failid
-
Kas soovite säilitada olemasoleva ostukorvi?
Viga