-
-
Prekės kodas: PCP0132.5,25K
Ploviklis (1kg) Neodetersol stiklui
Gelarom (5,25 kg) yra skaidrinimo priemonė, pagaminta iš augalinių baltymų (patatinų), skirta vyno gamybai. Atskleidžia vyno organoleptinį potencialą harmonizuodama polifenolių struktūrą ir skatindama aromatų išraišką. Stabilizuoja koloidinę būseną ir pagerina vyno skaidrumą. Atitinka ES reglamentą Nr. 2019/934.
Montavimas Montavimo paslauga: sumontuojame įrenginį vietoje pagal gamintojo instrukcijas, prijungiame prie linijos (mechaninės jungtys) ir atliekame pradinį nustatymą bei bandomąjį paleidimą. Kaina priklauso nuo vietos, prieigos ir darbų apimties. (kaina pagal susitarimą / pasiūlymą)Ne Taip64.60€
Kaina be PVM52.10€
Specialus užsakymas Delivery time: 21–35 business daysSpecialus užsakymas. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0PrieinamumasNėra sandėlyje Pärnu 0 vnt. Specialus užsakymas Nėra sandėlyje Tiekėjo sandėlis 0 vnt. Specialus užsakymas Pristatymas 14-30 Pristatymo informacijaĮkeliama…24 mėnesių garantijaSpecialus užsakymas – grąžinimo teisė netaikomaB2B sąskaitos apmokėjimasAtsarginės dalys iš e. parduotuvės -
-
Aprašymas
Skaidrinimo priemonė Gelarom (5,25 kg)
Skaidrinimo priemonė, pagaminta iš augalinių baltymų (patatinų).
Kvalifikuota gaminti produktus, skirtus tiesioginiam žmonių vartojimui reguliuojamo oenologinio naudojimo srityje. Pagal galiojantį ES reglamentą Nr. 2019/934.Specifikacijos ir oenologinis taikymas
GELAROM® yra skaidrinimo priemonė, skirta:
- Vyno organoleptiniam potencialui atskleisti. GELAROM® harmonizuoja polifenolių struktūrą, skatina aromatų išraišką ir atkuria gaivumą nekeisdama vyno struktūrinės pusiausvyros.
- Koloidinei būsenai stabilizuoti.
- Vynų ir misų skaidrinimui, pašalinant drumstumo daleles. GELAROM® pagerina vyno skaidrumą.
Jauniems uždariems vynams vaisiškumas ir aromato subtilumas atkuriami GELAROM® apdorojimu. GELAROM® tinka misų skaidrinimui flotacijos būdu ir termiškai apdorotų sulčių skaidrinimui.
Fizinės savybės
- Išvaizda: skystis
- Spalva: šviesiai gintarinė
- Tankis (g/L): 1045 ± 2
- Gelėjimo testas: 4 - 8°C ± 4
Cheminė analizė
- SO₂ (g/L): 3,3 ± 0,3
- pH: 3,3 ± 0,3
- Sausoji medžiaga (%): > 5
- Bendrasis azotas (%): > 14
Naudojimo protokolas
GELAROM® veikimas prisitaiko prie vyno pH. Baltiems vynams GELAROM® turėtų būti pridedamas kartu su SILIGEL® arba MICROCOL®. Vidutinė dozė: 30 iki 60 mL/hL. Įterpkite gryną arba atskiestą tokio pat svorio vandeniu tolygiai į visą vyno tūrį. Dėkite palaipsniui perpumpavimo metu, kad užtikrintumėte tinkamą pasiskirstymą.
Saugojimas
- Laikyti virš žemės lygio sausoje, be kvapų vietoje vidutinėje, nuo šalčio apsaugotoje temperatūroje originalioje neatidarytoje pakuotėje.
- Optimalus naudojimas: 30 mėnesių 5,25 kg pakuotei.
Pakuotė
- 5,25 kg kanistras.
-
Dažnai užduodami klausimai apie Gelarom
Iš ko pagamintas Gelarom?
Gelarom yra skysta skaidrinimo priemonė, pagaminta iš augalinių baltymų – tiksliau, iš bulvių išgautų patatinų. Tai alergenų neturinti alternatyva gyvūninės kilmės želatinoms ir tinka veganiškai vyno gamybai. Produktas atitinka ES reglamentą Nr. 2019/934 dėl oenologinio naudojimo.
Kokia yra rekomenduojama dozė?
Vidutinė dozė yra 30 iki 60 mL/hL, priklausomai nuo vyno tipo ir drumstumo lygio. Primygtinai rekomenduojame išankstinius laboratorinius tyrimus optimaliai dozei nustatyti jūsų konkrečiam vynui. Sėkmė priklauso nuo tinkamo paruošimo, pridėjimo būdo ir nuplovimo priežiūros.
Ar Gelarom galima naudoti baltiems vynams?
Taip. Baltiems vynams Gelarom reikėtų derinti su SILIGEL® arba MICROCOL®, kad optimizuotumėte flokuliaciją ir sedimentaciją. Šis derinys pagerina skaidrinimo efektyvumą. Bentonitas paprastai pridedamas po želatinos, o SILIGEL® ir taninai – prieš želatiną.
Kaip saugoti Gelarom?
Laikykite produktą virš žemės lygio sausoje, be kvapų aplinkoje vidutinėje, nuo šalčio apsaugotoje temperatūroje. Laikykite originalioje neatidarytoje pakuotėje. Optimalus galiojimo laikas yra 30 mėnesių 5,25 kg formatui. Venkite tiesioginių saulės spindulių ir staigių temperatūros svyravimų.
Ar Gelarom atitinka ES oenologinius reglamentus?
Taip. Gelarom visiškai atitinka galiojantį ES reglamentą Nr. 2019/934, kuris reglamentuoja oenologinius produktus, skirtus tiesioginiam žmonių vartojimui. Jis kvalifikuotas vynams gaminti ir gali būti naudojamas reglamente apibrėžtose ribose ir sąlygose.
Svoris: 21 kg
Svoris: 125 kg
Talpa: 1000 l
Svoris: 1.05 kg
-
Specifikacijos
Ilgis (mm) 600.00 Plotis (mm) 400.00 Aukštis (mm) 400.00 Svoris (kg) 1.10 Bendras svoris (kg) 1.30 Unit vnt Temperatūros diapazonas 8°C – 8°C Sertifikatai CE
Medžiaga Varis
Produkto tipas Ekstraktas
Spalva Raudona
Tūris (L) 1000 Raudona true
-
Ar norite išsaugoti esamą pirkinių krepšelį?
Klaida