-
-
Prekės kodas: PCP0393.250
Fermentas (250g) Lafazym Thiols [+]
Pektolitinis fermentas tiolių aromatams atskleisti baltuosiuose ir rožiniuose vynuose. Veikia sinergijoje su tiolius gaminančiomis mielių padermėmis. Natūralus, be GMO, be konservantų. Aktyvus 5-60°C ir pH 2,9-4. Dozė: 3-6 g/hL. Pakuotė: 250g.
Montavimas Montavimo paslauga: sumontuojame įrenginį vietoje pagal gamintojo instrukcijas, prijungiame prie linijos (mechaninės jungtys) ir atliekame pradinį nustatymą bei bandomąjį paleidimą. Kaina priklauso nuo vietos, prieigos ir darbų apimties. (kaina pagal susitarimą / pasiūlymą)Ne Taip79.00€
Kaina be PVM63.71€
Specialus užsakymas Delivery time: 21–35 business daysSpecialus užsakymas. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0PrieinamumasNėra sandėlyje Pärnu 0 vnt. Specialus užsakymas Nėra sandėlyje Tiekėjo sandėlis 0 vnt. Specialus užsakymas Pristatymas 14-30 Pristatymo informacijaĮkeliama…24 mėnesių garantijaSpecialus užsakymas – grąžinimo teisė netaikomaB2B sąskaitos apmokėjimasAtsarginės dalys iš e. parduotuvės -
-
Aprašymas
Fermentas (250g) Lafazym Thiols [+]
Naudojimas: Pektolitinis fermentinis preparatas, skirtas tiolių aromatams atskleisti baltuosiuose ir rožiniuose vynuose. Veikia sinergijoje su tiolius gaminančiomis mielių padermėmis, sustiprindamas aromatinį profilį.
Savybės: Natūralus, be GMO, be konservantų. Atitinka ES 2019/934, Food Chemical Codex ir JECFA standartus. Aktyvus 5-60°C (41-140°F) temperatūroje ir pH 2,9-4. Suderinamas su šaltuoju stabuliavimu ir nuskaidrintomis misomis.
Techniniai duomenys: Pektinazės aktyvumas: >1000 PLU/g. Dozė: 3-6 g/hL (30-60 ppm). Pakuotė: 250g dėžutės. Galiojimo laikas: 4 metai.
Įspėjimai: Bentonitas fermentą negrįžtamai inaktyvuoja. Praskiedus, naudoti per 6-8 valandas. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo kvapų.
-
Dažnai užduodami klausimai apie Lafazym Thiols [+]
Kam naudojamas Lafazym Thiols [+]?
Lafazym Thiols [+] yra pektolitinis fermentinis preparatas, specialiai sukurtas atskleisti veislei būdingus tiolių aromatus (tokius kaip pasifloros, greipfruto ir bukso natos) baltuosiuose ir rožiniuose vynuose. Geriausiai veikia kartu su tiolius išlaisvinančiomis mielių padermėmis fermentacijos metu.
Kokia rekomenduojama dozė?
Rekomenduojama dozė yra 3-6 g/hL (30-60 ppm), priklausomai nuo vynuogių veislės, misos drumstumo ir pageidaujamo aromatinio intensyvumo. Intensyvesnei aromatų ekstrakcijai naudokite didesnes dozes.
Ar galima naudoti su bentonitu?
Ne. Bentonitas negrįžtamai inaktyvuoja Lafazym Thiols [+]. Pirmiausia įdėkite fermentą ir palaukite, kol jis užbaigs savo veikimą, prieš bet kokį apdorojimą bentonitu, kad užtikrintumėte veiksmingumą.
Kokios yra laikymo sąlygos?
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo kvapų, originalioje sandariai uždarytoje pakuotėje. Tinkamai laikant, galiojimo laikas yra 4 metai. Praskiedus vandenyje, tirpalą reikia sunaudoti per 6-8 valandas.
Ar produktas natūralus ir be GMO?
Taip. Lafazym Thiols [+] yra natūralus, be GMO ir be konservantų preparatas, atitinkantis ES reglamentą 2019/934, Food Chemical Codex ir JECFA standartus, todėl tinkamas aukštos kokybės vyno gamybai.
-
Specifikacijos
Ilgis (mm) 600.00 Plotis (mm) 400.00 Aukštis (mm) 400.00 Bendras svoris (kg) 1.00 Unit vnt Temperatūros diapazonas -60°C – -60°C Kogus (tk) 1 Sertifikatai CE
Produkto tipas Skaidrinimas / Fermentas
Medžiaga Mediena
Maks. temperatūra +60
-
Ar norite išsaugoti esamą pirkinių krepšelį?
Klaida