-
-
Prekės kodas: PCP0223.1K
Aktyvatorius (1kg) Oenocell
Labai gryni mielių ląstelių sienelės alkoholinės fermentacijos stimuliavimui ir aktyvavimui. Stipri adsorbuojamoji geba sulčių ir vyno detoksikacijai. Užtikrina reguliarią ir visišką fermentaciją. Prevencinis naudojimas: 20g/hL. Gydymas: 30-40g/hL raudoniems vynams, 20g/hL baltiems/rožiniams vynams. | mielių ląstelių sienelės, fermentacijos aktyvintojas, adsorbcija, detoksikacija, ŒNOCELL, mananas, gliukanas
Montavimas Montavimo paslauga: sumontuojame įrenginį vietoje pagal gamintojo instrukcijas, prijungiame prie linijos (mechaninės jungtys) ir atliekame pradinį nustatymą bei bandomąjį paleidimą. Kaina priklauso nuo vietos, prieigos ir darbų apimties. (kaina pagal susitarimą / pasiūlymą)Ne Taip64.90€
Kaina be PVM52.34€
Specialus užsakymas Delivery time: 21–35 business daysSpecialus užsakymas. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0PrieinamumasNėra sandėlyje Pärnu 0 vnt. Specialus užsakymas Nėra sandėlyje Tiekėjo sandėlis 0 vnt. Specialus užsakymas Pristatymas 14-30 Pristatymo informacijaĮkeliama…24 mėnesių garantijaSpecialus užsakymas – grąžinimo teisė netaikomaB2B sąskaitos apmokėjimasAtsarginės dalys iš e. parduotuvės -
-
Aprašymas
Naudojimas: Labai gryni mielių ląstelių sienelės alkoholinės fermentacijos stimuliavimui ir aktyvavimui adsorbcijos būdu šalinant fermentacijos inhibitorius. ŒNOCELL® mielių ląstelių sienelės pereina specialų apdorojimą, kuris išlaiko adsorbuojamąją gebą.
Savybės: Didelis manano ir gliukano kiekis suteikia stiprią adsorbuojamąją gebą sulčių ir vyno detoksikacijai. Lipidų junginiai skatina fermentacijos aktyvumą ir pagerina mielių gyvybingumą. Užtikrina reguliarią ir visišką fermentaciją, ribojant organoleptines nukrypimus.
Techniniai duomenys: Prevencinis naudojimas: 20g/hL (200ppm) sultyse ar misoje po pirmojo fermentacijos ketvirčio. Gydymas: 30-40g/hL (300-400ppm) raudoniems vynams, 20g/hL (200ppm) baltiems/rožiniams vynams. Maksimali leidžiama dozė: 40g/hL (400ppm). Ištirpinti 10 kartų didesniame kiekyje vandens ar sulčių/vyno prieš pridedant.
Įspėjimai: Nenaudokite atvirų pakuočių. Naudokite inertinį ir švarų indą paruošimui.
-
Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą
Kada Oenocell reikėtų pridėti fermentacijos metu?
Profilaktiniam naudojimui pridėkite Oenocell po pirmojo alkoholinės fermentacijos ketvirčio. Gydomajam naudojimui, kai fermentacija sulėtėja arba sustoja, jį galima pridėti bet kuriuo aktyvios fermentacijos metu. Visada ištirpinkite 10 kartų didesniame vandens ar sulčių kiekyje prieš pridedant.
Ar Oenocell gali padėti atnaujinti sustojusią fermentaciją?
Taip. Oenocell yra specialiai sukurtas tiek profilaktiniam, tiek gydomajam naudojimui. Jo didelis mannano ir gliukano kiekis adsorbuoja fermentacijos inhibitorius (tokius kaip toksiški riebalų rūgštys ir pesticidų likučiai), sukurdamas sveikesnę aplinką mielėms. Sustojusiai raudonojo vyno fermentacijai rekomenduojama gydomoji dozė.
Ar Oenocell tinka ir raudoniesiems, ir baltiesiems vynams?
Taip, Oenocell veikia su visais vyno tipais. Gydomoji dozė skiriasi: raudonieji vynai gali reikalauti didesnės dozės dėl didesnio taninų ir fenolių kiekio, o baltieji ir rožiniai vynai paprastai reikalauja standartinės dozės. Produktas padeda palaikyti švarų aromatų profilį visų stilių vynuose.
Kaip Oenocell turėtų būti saugomas prieš naudojimą?
Laikykite vėsioje ir sausoje vietoje originalioje pakuotėje. Atidarius maišelį, jis turėtų būti panaudotas nedelsiant — nesaugokite atvirų pakuočių, nes oro ir drėgmės poveikis sumažina mielių ląstelių sienelių adsorbcijos gebą.
Ar FERMETECH teikia konsultacijas dėl Oenocell naudojimo konkretiems vyno projektams?
Taip. FERMETECH siūlo techninę konsultaciją vynininkams, dirbantiems su fermentacijos priedais. Nesvarbu, ar tvarkote mažą partiją, ar komercinę gamybą, mūsų komanda gali padėti nustatyti tinkamą dozavimą ir laiką jūsų konkrečioms sulčių sąlygoms.
-
Specifikacijos
Ilgis (mm) 600.00 Plotis (mm) 400.00 Aukštis (mm) 400.00 Svoris (kg) 1.10 Bendras svoris (kg) 1.30 Unit vnt Sertifikatai CE
PED
-
Ar norite išsaugoti esamą pirkinių krepšelį?
Klaida