+372 5351 6054
[email protected]
Pr–Pn 9:00–16:00
  • Stevijos ekstraktas (E960), Reb-A 60 %, 20 kg
    Stevijos ekstraktas (E960), Reb-A 60 %, 20 kg

  • Prekės kodas: 2280

    EAN: 2000005437540

    Stevijos ekstraktas (E960), Reb-A 60 %, 20 kg

    Brand

    Stevijos ekstraktas Reb-A 60% yra natūralus, be kalorijų intensyvus saldiklis (E960), iki 350 kartų saldesnis už cukrų. Tinka maisto ir gėrimų gamybai, poliolių saldinimui ir derinimui su kitais intensyviais saldikliais.

    Montavimas Montavimo paslauga: sumontuojame įrenginį vietoje pagal gamintojo instrukcijas, prijungiame prie linijos (mechaninės jungtys) ir atliekame pradinį nustatymą bei bandomąjį paleidimą. Kaina priklauso nuo vietos, prieigos ir darbų apimties. (kaina pagal susitarimą / pasiūlymą)
    Ne Taip

    1550.00€

    Kaina be PVM

    1250.00€

    Specialus užsakymas Delivery time: 21–35 business days
    Specialus užsakymas. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).
    Prieinamumas
    Nėra sandėlyje Pärnu 0 vnt. Specialus užsakymas
    Pristatymo informacija
    Įkeliama…
    24 mėnesių garantija
    Specialus užsakymas – grąžinimo teisė netaikoma
    B2B sąskaitos apmokėjimas
    Atsarginės dalys iš e. parduotuvės

    • Aprašymas

      Stevijos ekstraktas (E960), Reb-A 60 %, 20 kg

      Stevijos ekstraktas (E960) Reb-A 60% yra natūralios kilmės intensyvus saldiklis, gaunamas iš stevijos augalo lapų. Saldumas yra 200–350 kartų didesnis nei sacharozės, todėl efektyviam saldinimui reikia tik labai mažų kiekių. Šis be kalorijų saldiklis Europos Sąjungoje leidžiamas kaip maisto priedas.

      Savybės

      • Bendri steviolio glikozidai ≥ 95%
      • Rebaudiozido A kiekis ≥ 60%
      • Saldumas 200–350 (palyginti su sacharoze)
      • Balti iki šviesiai geltoni laisvai byrantys milteliai
      • Tirpūs vandenyje (gerai iki šiek tiek tirpūs)
      • Be kalorijų, tinka derinti su kitais intensyviais saldikliais ir polioliais

      Techniniai duomenys

      • E numeris: E960
      • CAS Nr.: 57817-89-7 (steviozidas), 58543-16-1 (rebaudiozidas A)
      • Bendrieji pelenai: ≤ 1%
      • Džiovinimo nuostoliai: ≤ 6%
      • pH: 4.5–7.0 (1:100 tirpalas)
      • Arsenas: ≤ 1 mg/kg
      • Švinas: ≤ 1 mg/kg
      • Gyvsidabris: ≤ 0.1 mg/kg
      • Kadmis: ≤ 1.0 mg/kg
      • Likutiniai tirpikliai: ≤ 200 mg/kg metanolis, ≤ 5000 mg/kg etanolis

      Sertifikatai

      • Kosher, Halal, Non-GMO
      • Atitinka ES reglamentus 231/2012 ir 724/2013

      Laikymas

      Laikyti vėsioje, sausoje ir vėdinamoje vietoje. Saugoti nuo stiprios šviesos ir karščio. Tinkamumo laikas rekomenduojamomis sąlygomis 24 mėnesiai.

    • Dažniausiai užduodami klausimai apie Stevijos ekstraktą Reb-A 60%

      Kiek saldesnė už cukrų yra stevija Reb-A 60%?

      Stevijos ekstraktas, kuriame rebaudiozido A kiekis yra 60%, yra maždaug 200–350 kartų saldesnis už sacharozę. Todėl norint pasiekti pageidaujamą saldumą gėrimuose, konditerijos ar kepinių gaminiuose reikalingos tik labai mažos dozės. Tikslus santykis priklauso nuo produkto ir norimo saldumo profilio.

      Ar stevijos ekstraktas E960 yra be kalorijų?

      Taip, steviolio glikozidai organizme neskaidomi energijai gauti, todėl laikomi be kalorijų. Tai daro Reb-A 60% idealiu pasirinkimu sumažinto cukraus kiekio, diabetikams tinkamoms ir mažai kalorijų turinčioms maisto bei gėrimų receptūroms, išsaugant visišką saldumą.

      Ar steviją galima derinti su kitais saldikliais?

      Taip, Reb-A 60% puikiai veikia kartu su polioliais (eritritoliu, ksilitoliu, maltitoliu) ir kitais intensyviais saldikliais, pvz., sukraloze. Mišiniai padeda subalansuoti saldumo profilį, užmaskuoti poskonį ir pasiekti cukrui panašų tūrį galutiniame produkte.

      Kokius sertifikatus turi šis stevijos ekstraktas?

      Produktas yra Kosher, Halal ir Non-GMO sertifikuotas ir atitinka ES reglamentus 231/2012 bei 724/2013 dėl maisto priedų specifikacijų. Išsamūs sertifikatai ir specifikacijų lapai pateikiami paprašius per mūsų techninę komandą.

      Kaip laikyti produktą?

      Laikyti originalioje sandarioje pakuotėje vėsioje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje, atokiau nuo stiprios šviesos ir šilumos šaltinių. Rekomenduojamomis sąlygomis tinkamumo laikas yra 24 mėnesiai. Atidarius, kruopščiai uždaryti pakuotę, kad milteliai neįgertų drėgmės.

    • Specifikacijos

      Ilgis (mm)600.00
      Plotis (mm)400.00
      Aukštis (mm)400.00
      Svoris (kg)20.00
      Bendras svoris (kg)21.00
      Unitvnt
      Medžiaga

      Kita medžiaga

      Produkto tipas

      Maisto papildas

      Fermentuojamumas

      Nefermentuojamas

    • Failai

      PDF
      Toote spetsifikatsioon
      70.37 KB · Stevia-Reb-A-60-Toote-Spetsifikatsioon-FERMETECH.pdf
      PDF
      Product Specification
      69.88 KB · Stevia-Reb-A-60-Product-Specification-FERMETECH.pdf
  • Liko klausimų?
    Mūsų specialistai atsako darbo dienomis per 1–4 valandas

Ar norite išsaugoti esamą pirkinių krepšelį?

×

Klaida

Patikrinkite importuojamo failo formatą ir pasirinktus nustatymus