-
-
Prekės kodas: 30845
EAN: 2000000030845
Viking Oat/Oats in Beer City EBC 3,5-7
„Viking" avižinio salyklo savybės ir naudojimas alaus gamyboje „Viking" avižinis salyklas specialiai sukurtas alaus pagrindo subalansavimui, ypač apynių ir salyklo mišiniuose. Šis kokybiškas salyklo produktas kruopščiai atrinktas, suteikiantis švelnų skonį ir subalansuotą bendrą poveikį.
Montavimas Montavimo paslauga: sumontuojame įrenginį vietoje pagal gamintojo instrukcijas, prijungiame prie linijos (mechaninės jungtys) ir atliekame pradinį nustatymą bei bandomąjį paleidimą. Kaina priklauso nuo vietos, prieigos ir darbų apimties. (kaina pagal susitarimą / pasiūlymą)Ne Taip2.40€
Kaina be PVM1.94€
Specialus užsakymas Delivery time: 21–35 business daysSpecialus užsakymas. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0PrieinamumasNėra sandėlyje Pärnu 0 vnt. Specialus užsakymas Nėra sandėlyje Tiekėjo sandėlis 0 vnt. Specialus užsakymas Pristatymo informacijaĮkeliama…24 mėnesių garantijaSpecialus užsakymas – grąžinimo teisė netaikomaB2B sąskaitos apmokėjimasAtsarginės dalys iš e. parduotuvės -
-
Aprašymas
„Viking" avižinio salyklo savybės ir naudojimas alaus gamyboje
„Viking" avižinis salyklas specialiai sukurtas alaus pagrindo subalansavimui, ypač apynių ir salyklo mišiniuose. Šis kokybiškas salyklo produktas kruopščiai atrinktas, suteikiantis švelnų skonį ir subalansuotą bendrą poveikį.
Pagrindinės savybės
- Šiaudų geltonumo atspalvio žema spalvos galia
- Vidutinis amilazės aktyvumas
- Užtikrina kreminį ir aksominį skonį
- Tinka naudoti iki 20-30% bendro tūrio
Apdorojimas ir malimas
Apdorojant „Viking" avižinį salyklą reikia atsižvelgti į šiuos aspektus:
- Reikalauja ypatingo dėmesio malimo procese
- Siauresnės formos grūdai lyginant su miežių salyklu
- Rekomenduojama malti atskirai nuo kitų salyklų
- Malūnas reikalauja specialaus nustatymo
Naudojimas alaus gamyboje
„Viking" avižinis salyklas puikiai tinka įvairių alaus rūšių gamybai. Jo unikalus skonis papildo kitų salyklų savybes, išlikdamas subtiliai fone. „Viking Malt", viena didžiausių salyklo įmonių pasaulyje ir specialių salyklų skrudintoja, tiekia salyklą ir „Carlsberg" alaus daryklai.
Susipažinkite su įvairiais receptais čia
-
Korduma kippuvad küsimused
Kam naudojamas Viking avižų salyklas?
Šis specialus salyklas subalansuoja alaus kūno struktūrą, ypač apynių ir salyklo mišiniuose. Suteikia šilkinį burnos pojūtį.
Kiek salyklo naudoti?
Rekomenduojama naudoti 5-20% nuo viso grūdų kiekio.
Kokiems alaus stiliams jis tinkamas?
Idealus stautams, porteriams, NEIPA ir kitiems pilno kūno alams.
Kokia EBC vertė?
EBC vertė yra 3,5-7, tai reiškia labai šviesų salyklą.
-
Specifikacijos
Ilgis (mm) 300.00 Plotis (mm) 200.00 Aukštis (mm) 150.00 Svoris (kg) 1.00 Bendras svoris (kg) 2.00 Kogus (tk) 1 Produkto tipas Kita
-
Ar norite išsaugoti esamą pirkinių krepšelį?
Klaida