+372 5351 6054
[email protected]
Pr–Pn 9:00–16:00
  • Enzyme Erbslöh Trenolin® Bouquet PLUS 100ml
    Enzyme Erbslöh Trenolin® Bouquet PLUS 100ml

  • Prekės kodas: 003.218.5

    EAN: 20000000539146

    Enzyme Erbslöh Trenolin® Bouquet PLUS 100ml

    Brand

    Trenolin® BouquetPLUS - Aromatą išlaisvinantis fermentas vynui gaminti Trenolin® BouquetPLUS yra aukštos kokybės fermentinis preparatas, specializuotas vyno aromato praturtinimui. Šis inovatyvus produktas yra visiškai be depsidazės ir neturi cinamilo esterazės aktyvumo, užtikrinant švarų vyno aromatinį profilį.

    Montavimas Montavimo paslauga: sumontuojame įrenginį vietoje pagal gamintojo instrukcijas, prijungiame prie linijos (mechaninės jungtys) ir atliekame pradinį nustatymą bei bandomąjį paleidimą. Kaina priklauso nuo vietos, prieigos ir darbų apimties. (kaina pagal susitarimą / pasiūlymą)
    Ne Taip

    49.90€

    Kaina be PVM

    40.24€

    Specialus užsakymas Delivery time: 21–35 business days
    Specialus užsakymas. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).
    Prieinamumas
    Nėra sandėlyje Pärnu 0 vnt. Specialus užsakymas
    Pristatymo informacija
    Įkeliama…
    24 mėnesių garantija
    Specialus užsakymas – grąžinimo teisė netaikoma
    B2B sąskaitos apmokėjimas
    Atsarginės dalys iš e. parduotuvės

    • Aprašymas

      Trenolin® BouquetPLUS - Aromatą išlaisvinantis fermentas vynui gaminti

      Trenolin® BouquetPLUS yra aukštos kokybės fermentinis preparatas, specializuotas vyno aromato praturtinimui. Šis inovatyvus produktas yra visiškai be depsidazės ir neturi cinamilo esterazės aktyvumo, užtikrinant švarų vyno aromatinį profilį.

      Dėl naujoviško β-gliukozidazės aktyvumo fermentą galima naudoti įvairiuose vyno gamybos etapuose:

      • Uogų masės apdorojimui
      • Mosto gamybai
      • Malolaktinės fermentacijos metu
      • Vyno brandinimo procese

      Trenolin® BouquetPLUS išskirtinė savybė yra cukraus tolerancija, leidžianti jį naudoti dar prieš alkoholinę fermentaciją. Fermentas efektyviai išskiria iš vynuogių:

      • Aromatinius junginius
      • Įvairius terpenus

      Vyno gamintojams Trenolin® BouquetPLUS siūlo tobulą sprendimą šiuolaikinei vyno gamybai, būdamas be konservantų ir tinkamas visoms vyno rūšims. Aukštas fermento grynumo laipsnis užtikrina išlaisvintų aromatinių junginių išsaugojimą viso vyno gamybos proceso metu.

    • Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą

      Kuriais vyno gamybos etapais galima pridėti šio fermento?

      Jį galima naudoti keliuose etapuose — uogų masėje, ruošiant misą, malolaktinės fermentacijos metu ir per vyno brandinimą — o kadangi jis toleruoja cukrų, jį galima pridėti net prieš prasidedant alkoholinei fermentacijai.

      Kaip jis iš tikrųjų sustiprina vyno aromatą?

      Jo β-gliukozidazės aktyvumas išlaisvina aromatinius junginius ir terpenus, kurie kitaip yra surišti vynuogėse, kad jie prisidėtų prie galutinio vyno buketo.

      Kodėl svarbu, kad jis be depsidazės ir be cinamilesterazės aktyvumo?

      Pašalinus šiuos šalutinius aktyvumus, apsaugomas aromato profilio grynumas, todėl fermentas išlaisvina pageidaujamus aromatus, neįnešdamas pašalinių skonių, kuriuos gali sukelti tokios šalutinės reakcijos.

      Ar jis tinka visiems vynams ir ar palieka likučių?

      Jis apibūdinamas kaip be konservantų ir tinkamas visoms vyno rūšims, todėl tai plačiai naudojama aromato priemonė, o ne apribota vienu stiliumi.

    • Specifikacijos

      Ilgis (mm)40.00
      Plotis (mm)40.00
      Aukštis (mm)117.00
      Svoris (kg)0.15
      Bendras svoris (kg)0.20
      Tūris (ml)100.00
      Unitvnt
      Kogus (tk)1
      Produkto tipas

      Ekstraktas

      Tūris (L)0.1
  • Liko klausimų?
    Mūsų specialistai atsako darbo dienomis per 1–4 valandas

Ar norite išsaugoti esamą pirkinių krepšelį?

×

Klaida

Patikrinkite importuojamo failo formatą ir pasirinktus nustatymus