• 

  
  

  

• Artikelnummer: PCP0016.1K

  Enzym (250g) Lafazym EXTRACT

  

  Ovoclaryl äggalbuminpulver (1 kg) är ett klarningsmedel framställt av hönsäggvita för vinklarning. Det reducerar effektivt överskott av polyfenoliska fraktioner och lämpar sig särskilt för förädling av fina rödviner. Av ekologiskt ursprung och Qualité France-certifierat tillverkas Ovoclaryl av Laffort och garanterar hög kvalitet och renhet.

  Installation Installationstjänst: vi installerar enheten på plats enligt tillverkarens anvisningar, ansluter den till linjen (mekaniska anslutningar) samt utför den första konfigureringen och provkörningen. Priset beror på plats, åtkomst och arbetets omfattning. (pris enligt överenskommelse / offert)

  Nej Ja

  Kokkuhoid: 0.00€

  64.90€

  64.90€

  Pris exkl. moms

  52.34€

  52.34€

  Specialbeställning Delivery time: 21–35 business days

  Specialbeställning. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).

  Lägg till i kundvagn

  Begär offert

  Print
  Tillgänglighet

  Ej i lager Pärnu

  0 st Specialbeställning

  Leverans

  30-90

  Leveransinformation

  Laddar…
  24 månaders garanti

  Specialbeställning – ångerrätt gäller inte

  B2B-fakturering

  Reservdelar från e-butiken
• • Beskrivning
  • FAQ
  • Specifikationer

  • Beskrivning

    Enzym (250g) Lafazym EXTRACT

    Ovoclaryl Albumen för vinklarning

    Hönsäggvita är ett utmärkt klarningsmedel för vin, och 1 kg-påsen Ovoclaryl från Laffort lämpar sig särskilt för behandling av fina rödviner tack vare sin förmåga att reducera överskott av polyfenoliska fraktioner. Ovoclaryl Laffort äggalbumin för klarning garanteras av Qualité France, som certifierar dess ekologiska ursprung. Innan det tillsätts vinet måste det finfördelade vita pulvret lösas upp i vatten (förhållande 1 kg/10 L) och sedan röras försiktigt utan att skumbildning uppstår.

    Egenskaper:

    • pH: 6,7 ± 0,2
    • Fukthalt: < 10 %
    • Aska (på torrvikt): < 6,5 %
    • Gummi, gelatin, dextrin: Saknas
    • Totalkväve (på torrvikt): > 12 %
    • Tungmetaller:
    • Bly: < 5 ppm
    • Kvicksilver: < 1 ppm
    • Arsenik: < 3 ppm
    • Utseende: fint pulver
    • Färg: halmgul

  • Vanliga frågor

    Vad används Lafazym EXTRACT enzym till?

    Högpresterande enzym som påskyndar klargöring av juice och vin och minskar överskott av polyfenoler i fina rödviner.

    Hur används Ovoclaryl äggalbumin i vin?

    Pulvret löses i vatten innan det tillsätts vinet. Proportionerna beror på vintyp.

    Är produkten ekologisk?

    Ja, certifierad av Qualité France som ekologiskt ursprung.

  • Specifikationer

    Längd (mm)	600.00
    Bredd (mm)	400.00
    Höjd (mm)	400.00
    Vikt (kg)	0.27
    Bruttovikt (kg)	0.35
    Unit	st
    Kogus (tk)	1
    Certifieringar	CE
    Produkttyp	Klargöring / Enzym
    Volym (L)	10
    Vikt (kg)	6.5kg

• Har du frågor kvar?

  Våra specialister svarar på vardagar inom 1–4 timmar

  Fråga om produkten