• 
  

• Artikelnummer: 005.063.3

  EAN: 5420069805838

  Klarningsmedel Vinoferm 1L fiskgelatin

  

  Vinoferm flytande gel-gelatin 2% är ett högkvalitativt vinklarningsmedel av äkta husbloss-fiskgelatin. Idealiskt för grumliga drycker och extraktrika viner. Skonsam effekt, snabb flockning, kompakt bottensats. Dos 2-5 ml per 10 L. Lös 1:10. 48 timmar. pH 2.0-3.0, SO2 1000-2500 mg/l. Förvara vid +1°C.

  Installation Installationstjänst: vi installerar enheten på plats enligt tillverkarens anvisningar, ansluter den till linjen (mekaniska anslutningar) samt utför den första konfigureringen och provkörningen. Priset beror på plats, åtkomst och arbetets omfattning. (pris enligt överenskommelse / offert)

  Nej Ja

  Kokkuhoid: 2.89€

  26.01€

  28.90€

  Pris exkl. moms

  20.98€

  23.31€

  Specialbeställning Delivery time: 21–35 business days

  Specialbeställning. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).

  Lägg till i kundvagn

  Begär offert

  Print
  Tillgänglighet

  I lager Pärnu

  1 st I lager

  Leveransinformation

  Laddar…
  24 månaders garanti

  Specialbeställning – ångerrätt gäller inte

  B2B-fakturering

  Reservdelar från e-butiken
• • Beskrivning
  • FAQ
  • Specifikationer
  • Filer

  • Beskrivning

    Vinoferm flytande gel-gelatin 2% för vinklarning

    Det högkvalitativa flytande gel-gelatinet Vinoferm är tillverkat av äkta husbloss-fiskgelatin och säkerställer perfekt klarhet och renhet i vinet.

    Huvudsakliga användningsområden

    • Klarning av drycker med hög kolloidal grumlighet
    • Rening av förvärmbehandlade vinråvaror
    • Klarning av pastöriserade druvmustviner
    • Extraktrika viner (Auslesen, Beerenauslesen)
    • Färgpolering av rödvin

    Produktens fördelar

    • Särskilt skonsam och fin klarningseffekt
    • Effektiv för viner med låg tanninhalt
    • Snabb flockningsprocess
    • Kompakt, lättfiltrerbar bottensats

    Tekniska data

    • pH: 2.0 - 3.0
    • Torrsubstans: 1.5-3.0%
    • SO2-halt: 1000-2500 mg/l

    Sammansättning

    Fiskblås-gel-gelatin, vatten, citronsyra, kaliumsulfit

    Bruksanvisning

    • Rekommenderad dos: 2-5 ml per 10 liter
    • Lös upp i vin i förhållandet 1:10
    • Blanda noggrant i kärlet
    • Processtid: 48 timmar

    Förvaring

    Förvaras svalt, rekommenderad temperatur +1°C. Temperaturen påverkar produktens konsistens avsevärt - högre temperatur gör gelen mer flytande, lägre mer viskös.

  • Vanliga frågor om Vinoferm fiskgelatin

    Vilka viner passar Vinoferm fiskgelatin bäst för?

    Vinoferm flytande gel-gelatin lämpar sig särskilt väl för vita och rosé-viner med låg tanninhalt, pastöriserade druvmustviner samt extraktrika viner som Auslesen och Beerenauslesen. Det är också utmärkt för färgpolering av rödvin och klarning av drycker med hög kolloidal grumlighet tack vare sin skonsamma och fina klarningsverkan.

    Hur doserar jag Vinoferm fiskgelatin korrekt?

    Rekommenderad dos är 2-5 ml Vinoferm per 10 liter vin. Gelatinet ska alltid lösas upp i vin i förhållandet 1:10 innan det tillsätts huvudsatsen, och sedan blandas noggrant i kärlet. Klarningsprocessen tar cirka 48 timmar, varefter den kompakta bottensatsen enkelt kan filtreras bort.

    Varför ändras gelens konsistens med temperaturen?

    Fiskgelatin är en naturlig proteinbaserad produkt vars viskositet är starkt temperaturberoende. Vid högre temperaturer blir gelen mer flytande och lättare att hälla, medan den vid lägre temperaturer blir mer viskös. Rekommenderad förvaringstemperatur är +1°C, vilket håller produkten stabil och garanterar jämn dosering.

    Är Vinoferm fiskgelatin allergenfritt?

    Vinoferm tillverkas av husbloss från fiskars simblåsor och är därför en fiskbaserad produkt som enligt EU-förordningar måste deklareras som fiskallergen på vinetiketten. Sammansättningen innehåller också vatten, citronsyra och kaliumsulfit som konserveringsmedel (SO2 1000-2500 mg/l).

    Hur förvaras produkten för maximal hållbarhet?

    Förvara Vinoferm svalt vid rekommenderad temperatur +1°C. Undvik frysning och långvarig värme, eftersom båda kan förändra gelstrukturen och klarningseffektiviteten. Håll flaskan tätt tillsluten när den inte används för att undvika kontaminering och bevara produktens pH-stabilitet på 2.0-3.0.

  • Specifikationer

    Längd (mm)	300.00
    Bredd (mm)	200.00
    Höjd (mm)	150.00
    Vikt (kg)	1.00
    Bruttovikt (kg)	1.40
    Volym (ml)	1000.00
    Unit	st
    Maxtemperatur	+1
    Kogus (tk)	1
    Certifieringar	CE
    Material	Glas
    Produkttyp	Extrakt
    Volym (L)	1

  • Filer

    PDF

    SDS · Vinoferm 1L kala-zelatiin · (ET)

    25.31 KB · SDS-Zelatiin-ET-5.pdf
• Har du frågor kvar?

  Våra specialister svarar på vardagar inom 1–4 timmar

  Fråga om produkten