-
-
Artikelnummer: 006.204.250
EAN: 5420069829247
Brewferm ek chips French medium toast 250g
Franska ekflis för vin- och öltillverkning Högkvalitativ fransk ekflis erbjuder ett utmärkt alternativ till traditionell ekfatslagring. Flis med kontrollerad och garanterad kvalitet ger drycken en särskild smak och arom.
Installation Installationstjänst: vi installerar enheten på plats enligt tillverkarens anvisningar, ansluter den till linjen (mekaniska anslutningar) samt utför den första konfigureringen och provkörningen. Priset beror på plats, åtkomst och arbetets omfattning. (pris enligt överenskommelse / offert)Nej Ja8.90€
Pris exkl. moms7.18€
Specialbeställning Delivery time: 21–35 business daysSpecialbeställning. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).0Europe/Tallinnout_of_stock_products0TillgänglighetEj i lager Pärnu 0 st Specialbeställning Ej i lager Leverantörslager 0 st Specialbeställning LeveransinformationLaddar…24 månaders garantiSpecialbeställning – ångerrätt gäller inteB2B-faktureringReservdelar från e-butiken -
-
Beskrivning
Franska ekflis för vin- och öltillverkning
Högkvalitativ fransk ekflis erbjuder ett utmärkt alternativ till traditionell ekfatslagring. Flis med kontrollerad och garanterad kvalitet ger drycken en särskild smak och arom.
Användningsinstruktioner
- Doseringsmängd: 5-30g per 10 liter vin
- Lagringstid: 2 dagar till 3 månader
- Kan användas både under fermentering och eftermognad
Ekflisens påverkan på vinet
- Berikar smakprofilen
- Förbättrar aromen
- Förbättrar hållbarheten
- Säkerställer bättre färgstabilitet
Val av ekflis
Vi erbjuder två typer av ekflis:
- Fransk ekflis - tillför kryddiga toner
- Amerikansk ekflis - berikar fruktiga smaker
Praktiska tips
- Använd en nätpåse för att tillsätta och ta bort flisen
- Flis som tillsätts under fermentering skyddar vinet mot oxidation
- Experimentera med sherry- och whiskysmakande flis
- Större mängd flis förkortar den nödvändiga kontakttiden
-
Vanliga frågor om denna produkt
Vad är doseringen och kontakttiden?
Använd cirka 5-30 g per 10 liter vin med en lagringstid från 2 dagar upp till 3 månader; en större mängd flis förkortar den kontakttid som behövs.
Kan flisen användas under jäsningen?
Ja. Den kan tillsättas under jäsningen, där den också hjälper till att skydda vinet mot oxidation, samt under lagring efter jäsningen.
Hur skiljer sig fransk flis från amerikansk ekflis?
Fransk ekflis tillför kryddiga toner, medan amerikansk ekflis förstärker fruktiga smaker, så valet beror på vilken stil du vill ha.
Vad är ett praktiskt sätt att tillsätta och ta bort dem?
Lägg flisen i en nätpåse, vilket gör det enkelt att tillsätta dem och ta bort dem rent när önskad smak uppnåtts.
-
Specifikationer
Längd (mm) 241.00 Bredd (mm) 54.00 Höjd (mm) 151.00 Vikt (kg) 0.25 Bruttovikt (kg) 1.00 Volym (ml) 10000.00 Unit st Material Trä
Produkttyp Ekspån
Volym (L) 10
-
Vill du behålla den befintliga kundvagnen?
Error