• 

  
  

  

• Artikelnummer: 50683

  EAN: 4002765048941

  Automatisk burkkruka-pasteur 27-29L Kochstar med rostfri kran

  

  Professionell 27-29L Rostfri Pastöriseringsgryta för Juicebehandling Tysktillverkad multifunktionell rostfri behandlingsgryta är en idealisk lösning för pastörisering och tappning av juice. Utrustad med en rostfri bottenkran som möjliggör direkt tappning av juice i förvaringsförpackningar.

  Installation Installationstjänst: vi installerar enheten på plats enligt tillverkarens anvisningar, ansluter den till linjen (mekaniska anslutningar) samt utför den första konfigureringen och provkörningen. Priset beror på plats, åtkomst och arbetets omfattning. (pris enligt överenskommelse / offert)

  Nej Ja

  Kokkuhoid: 60.00€

  259.00€

  319.00€

  Pris exkl. moms

  208.87€

  257.26€

  Lägg till i kundvagn

  Begär offert

  Print
  Tillgänglighet

  I lager Pärnu

  18 st I lager

  Leveransinformation

  Laddar…
  24 månaders garanti

  B2B-fakturering

  Reservdelar från e-butiken
• • Beskrivning
  • FAQ
  • Specifikationer

  • Beskrivning

    Professionell 27-29L Rostfri Pastöriseringsgryta för Juicebehandling

    Tysktillverkad multifunktionell rostfri behandlingsgryta är en idealisk lösning för pastörisering och tappning av juice. Utrustad med en rostfri bottenkran som möjliggör direkt tappning av juice i förvaringsförpackningar.

    Tekniska egenskaper:

    • Volym: 27-29 liter
    • Pastöriseringskapacitet: ~25 liter per timme
    • Uppvärmningstid: 60 minuter (+20°C till +85°C)
    • Effekt: 1,8 kW
    • Exakt termostat med LCD-display (30-100°C)
    • Timer: 1-120 minuter

    Användningsområden:

    • Pastörisering och tappning av juice
    • Matlagning
    • Konservering
    • Ölbryggning och mäskning

    Tillbehör och egenskaper:

    • Inkluderar galler för kompottillverkning och desinfektion av behållare
    • Överhettningsskydd
    • Värmeisolerat lock
    • Grytans öppningsdiameter: 35 cm
    • Förpackningsmått: 415x414x455 mm

    Produkten har 2 års reklamationsrätt för privatkunder och 3 månaders garanti för företag.

  • Vanliga frågor om denna produkt

    Hur lång tid tar uppvärmningen och hur mycket kan den bearbeta?

    Den värms från cirka +20°C till +85°C på ungefär 60 minuter och pastöriserar omkring 25 liter per timme. Att planera dina satser efter den kapaciteten hjälper dig att hålla ett jämnt arbetsflöde under en pressdag.

    Kan jag använda den till annat än att pastörisera juice?

    Ja. Samma kärl fungerar för buteljering, inkokning och till och med ölbryggning och mäskning, eftersom termostaten och timern låter dig hålla exakta temperaturer för olika recept.

    Vad är bottenkranen till för och varför spelar den roll?

    Kranen i rostfritt stål låter dig tappa varm juice direkt i påsar eller flaskor utan att lyfta och hälla hela kärlet. Det minskar spill, brännskador och onödigt stänk och begränsar samtidigt syrekontakten med den varma juicen.

    Hur exakt kan jag styra temperatur och tid?

    LCD-termostaten är inställbar från 30 till 100°C och timern täcker 1 till 120 minuter, så du kan ställa in och upprepa ett exakt pastöriseringsprogram i stället för att övervaka kärlet manuellt.

  • Specifikationer

    Längd (mm)	415.00
    Bredd (mm)	414.00
    Höjd (mm)	455.00
    Vikt (kg)	5.55
    Bruttovikt (kg)	7.00
    Volym (ml)	29000.00
    Unit	st
    Effekt (W)	1800
    Temperaturintervall	20°C — 85°C
    Kogus (tk)	1
    Material	Rostfritt stål
    Volym (L)	29

• Har du frågor kvar?

  Våra specialister svarar på vardagar inom 1–4 timmar

  Fråga om produkten