• 
  

• Artikelnummer: 1315

  EAN: 20000000538774

  Klarningsmedel albumin 100g Chimica Franke. Bäst före 03.06.2026

  

  Frystorkad och Spraygtorkad Äggalbumin för Vinklarning Professionell äggalbumin säkerställer kristallklar transparens och långvarig stabilitet i vinet. Detta naturliga klarningsmedel är speciellt utvecklat för behandling av kvalitetsviner och för att höja deras visuella kvalitet. Effektiv vinklarning Högkvalitativ äggalbumin binder effektivt grumliga partiklar i vinet.

  Installation Installationstjänst: vi installerar enheten på plats enligt tillverkarens anvisningar, ansluter den till linjen (mekaniska anslutningar) samt utför den första konfigureringen och provkörningen. Priset beror på plats, åtkomst och arbetets omfattning. (pris enligt överenskommelse / offert)

  Nej Ja

  Kokkuhoid: 3.50€

  3.40€

  6.90€

  Pris exkl. moms

  2.74€

  5.56€

  Lägg till i kundvagn

  Begär offert

  Print
  Tillgänglighet

  I lager Pärnu

  15 st I lager

  Leveransinformation

  Laddar…
  24 månaders garanti

  B2B-fakturering

  Reservdelar från e-butiken
• • Beskrivning
  • FAQ
  • Specifikationer
  • Filer

  • Beskrivning

    Frystorkad och Spraygtorkad Äggalbumin för Vinklarning

    Professionell äggalbumin säkerställer kristallklar transparens och långvarig stabilitet i vinet. Detta naturliga klarningsmedel är speciellt utvecklat för behandling av kvalitetsviner och för att höja deras visuella kvalitet.

    Effektiv vinklarning

    Högkvalitativ äggalbumin binder effektivt grumliga partiklar i vinet. Klarningsprocessen resulterar i perfekt klarhet och vinet behåller sin kvalitet under längre tid.

    Exakt användarinstruktion

    • Optimal dosering: 3-25 g/100 l vin
    • Lös upp i kallt vatten (1:10 förhållande)
    • Tillsätt jämnt i vinet under omrörning
    • Säkerställ grundlig blandning

    Förvaring

    • Förvara svalt och torrt (temp. under 30°C)
    • Skydda mot fukt och direkt solljus
    • Förslut öppnad förpackning noggrant

    Kvalitetscertifikat

    • INI EN ISO 9002 (Certichim nr 3335)
    • Uppfyller EU-förordning 2019/934
    • Överensstämmer med CE1622/2000

    Produktspecifikation

    • Förpackningsstorlek: 100g
    • Bäst före: 03.06.2026
    • Kasseras enligt lokala avfallshanteringsföreskrifter

  • Vanliga frågor om denna produkt

    Vilken typ av klarning ger äggalbumin?

    Äggalbumin är en proteinklarning som binder de partiklar som orsakar grumling och ger kristallklar genomskinlighet och långsiktig stabilitet. Det används särskilt på kvalitetsviner där det är viktigt att bevara en mjuk, raffinerad munkänsla.

    Hur löses och doseras det?

    Lös det i kallt vatten i förhållandet 1:10 och tillsätt det jämnt till vinet under omrörning med noggrann blandning. Optimal dos är 3-25 g per 100 l, anpassat efter hur mycket klarning vinet behöver.

    Varför använda kallt i stället för hett vatten?

    Äggalbumin är ett protein och produkten anger att det ska lösas i kallt vatten; skonsam hantering bevarar proteinet så att det kan binda grumling effektivt i stället för att denatureras före användning.

    Måste det deklareras som allergen?

    Ja. Som ett äggbaserat protein är det ett allergen som måste beaktas vid märkning av det färdiga vinet, även om rester vanligtvis avlägsnas med sedimentet.

  • Specifikationer

    Längd (mm)	600.00
    Bredd (mm)	400.00
    Höjd (mm)	400.00
    Vikt (kg)	0.10
    Bruttovikt (kg)	0.30
    Unit	st
    Maxtemperatur	+30
    Kogus (tk)	1
    Produkttyp	Klargöring / Enzym
    Volym (L)	100

  • Filer

    PDF

    SDS · PV056Z albumiin · (ET)

    24.37 KB · SDS-Albumiin-ET.pdf
• Har du frågor kvar?

  Våra specialister svarar på vardagar inom 1–4 timmar

  Fråga om produkten