• 
  

• Artikelnummer: 1995

  EAN: 2000005434679

  Konjak gummi 25kg (E425)

  

  Konjacgummi 25kg (E425) Konjacgummi är ett naturligt förtjockningsmedel, gelbildande ämne och stabilisator som framställs från rötterna av konjacväxten (Amorphophallus konjac). Det är en helt naturlig produkt som är idealisk för användning i olika livsmedelsprodukter där man behöver uppnå en tjockare konsistens eller geléaktig textur.

  Installation Installationstjänst: vi installerar enheten på plats enligt tillverkarens anvisningar, ansluter den till linjen (mekaniska anslutningar) samt utför den första konfigureringen och provkörningen. Priset beror på plats, åtkomst och arbetets omfattning. (pris enligt överenskommelse / offert)

  Nej Ja

  Kokkuhoid: 0.00€

  599.00€

  599.00€

  Pris exkl. moms

  483.06€

  483.06€

  Specialbeställning Delivery time: 21–35 business days

  Specialbeställning. This product is manufactured to order. The 14-day right of withdrawal does not apply (Law of Obligations Act § 56 (3) 1).

  Lägg till i kundvagn

  Begär offert

  Print
  Tillgänglighet

  Ej i lager Pärnu

  0 st Specialbeställning

  Leverans

  5-10

  Leveransinformation

  Laddar…
  24 månaders garanti

  Specialbeställning – ångerrätt gäller inte

  B2B-fakturering

  Reservdelar från e-butiken
• • Beskrivning
  • FAQ
  • Specifikationer

  • Beskrivning

    Konjacgummi 25kg (E425)

    Konjacgummi är ett naturligt förtjockningsmedel, gelbildande ämne och stabilisator som framställs från rötterna av konjacväxten (Amorphophallus konjac). Det är en helt naturlig produkt som är idealisk för användning i olika livsmedelsprodukter där man behöver uppnå en tjockare konsistens eller geléaktig textur.

    Konjacgummi är känt för sin exceptionella förtjockningsförmåga och är upp till 3 gånger starkare än andra vanliga förtjockningsmedel. Det är effektivt redan i mycket små mängder, vilket gör det till ett ekonomiskt fördelaktigt val för livsmedelsindustrin.

    Detta förtjockningsmedel har en neutral smak och påverkar inte produktens slutliga smakprofil. Konjacgummi löser sig väl i vatten och bildar en jämn gel som behåller sin stabilitet vid olika temperaturer och pH-nivåer.

    E425 är särskilt uppskattat eftersom det fungerar bra i kombination med andra förtjockningsmedel, vilket möjliggör önskad textur och stabilitet i olika livsmedel. Det är ett idealiskt val för såser, soppor, desserter, konditorivaror och många andra livsmedelsprodukter.

    Tekniska specifikationer

    • Förpackning: 25kg säck
    • Ursprung: vegetabiliskt
    • E-nummer: E425

    Bruksanvisning

    Konjacgummi är enkelt att använda: tillsätt en liten mängd torrt pulver i vätskan, blanda ordentligt och låt stå några minuter så att det kan hydrera fullständigt och bilda en jämn gel.

  • Vanliga frågor om denna produkt

    Vad gör konjakgummi mer ekonomiskt än andra förtjockningsmedel?

    Det är upp till tre gånger så kraftfullt som vanliga förtjockningsmedel, så det är effektivt i mycket små mängder.

    Kommer det att förändra smaken på min produkt?

    Nej. Det har en neutral smak och påverkar inte produktens slutliga smakprofil.

    Var kommer konjakgummi ifrån?

    Det framställs av rötterna från konjakväxten (Amorphophallus konjac), vilket gör det till en helt naturlig produkt.

    Hur beter det sig vid blandning?

    Det löser sig väl i vatten och bildar en jämn gel som behåller sin konsistens, vilket passar produkter som behöver en tjockare eller gelliknande konsistens.

  • Specifikationer

    Längd (mm)	500.00
    Bredd (mm)	350.00
    Höjd (mm)	150.00
    Vikt (kg)	25.00
    Bruttovikt (kg)	25.40
    Unit	st
    Material	Annat material

• Har du frågor kvar?

  Våra specialister svarar på vardagar inom 1–4 timmar

  Fråga om produkten