Spiralblandare 41L Prismafood med avtagbar skål och 2 hastigheter 112kg/h 400V/1700W 480x815x(H)850mm

Prismafood spiralblandare 41L Professionell spiralblandare med 41L avtagbar skål , utformad för bagerier, pizzerior och restauranger. Degkapacitet upp till 112 kg/h . Huvudegenskaper Konstruktion: rostfritt stål Skålens volym: 41L , avtagbar för enkel rengöring 2 hastigheter för optimal deghantering Effekt: 400V / 1700W Mått: 480x815x(H)850mm Stänkskydd: 30 mm Inklusive 2 konsoler för upphängning Möjlighet att demontera för service Ungefärlig tillåten hyllbelastning: 25 kg/m² . Vanliga frågor om Prismafood spiralblandare 41L Vad är den maximala degkapaciteten? Blandaren producerar upp till 112 kg deg per timme, vilket gör den lämplig för medelstora bagerier, pizzerior och restauranger med kontinuerligt produktionsbehov. Är skålen avtagbar? Ja, 41L-skålen är helt avtagbar, vilket gör rengöring, överföring av deg och hygienisk skötsel betydligt enklare jämfört med modeller med fast skål. Vilken strömförsörjning krävs? Blandaren kräver en 400V trefasanslutning med 1700W effektförbrukning. Installationen bör utföras av en behörig elektriker enligt lokala elsäkerhetsstandarder. Varför välja en tvåhastighetsblandare? Två hastigheter gör det möjligt att först blanda ingredienserna försiktigt vid låg hastighet och sedan utveckla glutenet fullt ut vid högre hastighet — för bättre degstruktur och jämn kvalitet. Kan blandaren demonteras för service? Ja, enheten kan demonteras, vilket underlättar underhåll, grundlig rengöring och transport genom smala dörrar vid installation.