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• Artikelnummer: COP0202

  Kochmesser 20cm – Edelstahl

  

  Professionelles Kochmesser mit 20cm NITRO-B Edelstahlklinge und ergonomischem antibakteriellem SEBS-Griff für präzise Schnitte von Fleisch, Fisch und Gemüse. | Kochmesser, Küchenmesser, professionelles Messer, Edelstahl, NITRO-B, 20cm, Supra

  Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)

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• • Beschreibung
  • FAQ
  • Spezifikationen

  • Beschreibung

    Verwendung: Professionelles Kochmesser für saubere und präzise Schnitte von Fleisch, Fisch und Gemüse in Restaurant- und Gewerbeküchen.

    Eigenschaften: 20cm Klinge aus stickstoffbehandeltem NITRO-B Edelstahl (1.4916) mit laserprofilkontrolliertem Schliff. Ergonomischer SEBS-Griff mit rutschfesten, abriebfesten und antibakteriellen Eigenschaften. Sterilisierbar und konform mit Hygienevorschriften.

    Technische Daten: Klingenlänge: 20cm. Material: NITRO-B (1.4916) Edelstahl. Griff: SEBS mit antibakteriellem Zusatz. Linie: Supra.

  • Häufig gestellte Fragen

    Wozu dient dieses 20 cm lange Kochmesser?

    Dieses professionelle Kochmesser ist für das saubere und präzise Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse in Restaurant- und Profiküchen konzipiert.

    Wie ist das im Vergleich zur 24-cm-Version?

    Diese kompaktere 20-cm-Klinge bietet eine bessere Kontrolle für Detailarbeiten und ist für Köche geeignet, die eine kleinere Klinge bevorzugen oder kleinere Hände haben.

    Wie soll ich dieses Messer pflegen?

    Mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel von Hand waschen, sofort trocknen und sorgfältig aufbewahren. Verwenden Sie regelmäßig einen Wetzstahl und schärfen Sie ihn bei Bedarf mit einem Schleifstein.

  • Spezifikationen

    Länge (mm)	200.00
    Bruttogewicht (kg)	0.50
    Unit	Stk.
    Material	Edelstahl

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