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  • Malz (1,7kg) Lager
    Malz (1,7kg) Lager

  • Artikelnummer: MBP0200.1,7K

    Malz (1,7kg) Lager

    Brand

    Der Lager-Malzextrakt von Coopers ist die unverzichtbare Zutat für das Brauen eines der weltweit beliebtesten Biere. Hergestellt aus bestem australischem Gerstenmalz und Hopfen, ergibt er ein vollmundiges Bier mit klassischer strohgelber Farbe und erfrischendem Geschmack mit zarten Blütenaromen. Erhältlich in der 1,7 kg Dose, ergibt etwa 23 Liter Bier.

    Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)
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    • Beschreibung

      Malz (1,7kg) Lager

      Der Lager-Malzextrakt von Coopers ist die unverzichtbare Zutat zum Brauen eines der weltweit beliebtesten und meistkonsumierten Biere. Hergestellt aus bestem australischem Gerstenmalz und Hopfen, ist es ein vollmundiges Bier mit der klassischen strohgelben Farbe und leichtem Körper. Am Gaumen besticht es durch seinen unverwechselbaren und erfrischenden Geschmack mit zarten Blütenaromen. Wird in einer 1,7 kg Dose verkauft und ergibt etwa 23 Liter Bier. Lagerbier wird bei 6°C serviert.

      Eigenschaften

      • Alkoholgehalt: 4,2%
      • Endvergärung: 1006
      • Bitterkeit IBU: 20–25
      • Farbe EBC: 5–6
      • Obergärung: 18°–22°C
      • Verpackung: 1,7 kg

      Für das Brauen benötigte Artikel

      • 35 L Edelstahl-Gärbehälter für Bier
      • 35 L Edelstahl-Behälter
      • Dichtemesser, transparenter Zylinder
      • Lebensmittelechter Kristallschlauch 12x16
      • Automatischer Bier-Abfüller, Bierkelle
      • Kaliummetabisulfit
      • Wickler, Flaschenabtropfer, Verschließer
      • Flaschen, Kron- oder mechanische Verschlüsse
      • Flaschenwaschmaschine, Luxury Kit

      So bereiten Sie Ihr Bier zu

      1. Reinigen und desinfizieren Sie die gesamte Ausrüstung.
      2. Entfernen Sie die Hefepackung unter dem Plastikdeckel und weichen Sie die Malzdose 10 Minuten in heißem Wasser ein.
      3. Geben Sie 3 Liter heißes Wasser in den Gärbehälter und fügen Sie 1 kg Zucker hinzu. Nach Auflösen den Doseninhalt einfüllen und gut umrühren.
      4. Fügen Sie kaltes Wasser hinzu bis 23 Liter erreicht sind, Temperatur zwischen 21 und 27°C halten.
      5. Streuen Sie die Hefe über die gesamte Oberfläche. 15 Minuten zum Rehydratisieren abdecken, dann kräftig umrühren zur Sauerstoffanreicherung.
      6. Deckel hermetisch schließen und den Behälter an einem Ort mit stabiler Temperatur platzieren.
      7. Setzen Sie das Gärröhrchen ein, gefüllt mit Wasser und Kaliummetabisulfit. Blasenbildung beginnt nach 4–5 Stunden.
      8. Die temperaturgesteuerte Gärung dauert 7–10 Tage.
      9. Prüfen Sie die Dichte: stabil 1006 bedeutet Gärende.
      10. Umfüllen in einen anderen desinfizierten Behälter, langsam um Sauerstoffanreicherung zu vermeiden.
      11. 5–6 g Zucker pro Liter hinzufügen und zum Auflösen schütteln.
      12. Abfüllen, verschließen und vertikal bei Gärtemperatur lagern.
      13. Nach zwei Wochen eine Flasche testen; beste Ergebnisse nach 6 Monaten Reifung.

      Genießen Sie!

    • Korduma kippuvad küsimused

      Wie viel Bier ergibt das?

      Eine 1,7 kg Dose ergibt etwa 23 Liter Lagerbier.

      Wie schmeckt es?

      Ein klassisches goldenes Lager – rein und erfrischend, einer der beliebtesten Stile der Welt.

      Ist Hefe enthalten?

      Ja, Coopers-Sets enthalten Hefe unter dem Deckel.

      Was brauche ich noch?

      Sie benötigen 1 kg Zucker, einen Gärbehälter und Abfüllzubehör.

    • Spezifikationen

      Länge (mm)300.00
      Breite (mm)200.00
      Höhe (mm)150.00
      Gewicht (kg)1.75
      Bruttogewicht (kg)2.00
      UnitStk.
      Temperaturbereich6°C – 22°C
      Versorgungsspannung25
      Kogus (tk)1
      Zertifizierungen

      CE

      NSF

      Material

      Edelstahl

      Luftdichttrue
      Produkttyp

      Extrakt

      Volumen (L)0.004
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    Unsere Spezialisten antworten werktags innerhalb von 1–4 Stunden

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