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Artikelnummer: 2210
EAN: 2000005436765
Karbonisierungsset 18,9L (schnell)
Das Karbonisierungsset enthält einen Corny-Druckbehälter aus Edelstahl (18,9L), das Blichmann QuickCarb-Karbonisierungsgerät und einen CO2-Druckminderer — alles Nötige für die professionelle Karbonisierung von Cider, Wein oder Cocktails zu Hause. Die CO2-Flasche ist nicht enthalten und muss separat erworben werden.
Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)Nein JaKokkuhoid: 100.00€
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Beschreibung
Karbonisierungsset 18,9L (Cider, Wein, Cocktail)
Das Karbonisierungsset ist eine Komplettlösung für die Herstellung und Lagerung von karbonisierten Getränken zu Hause. Das Set enthält alles Nötige, um Cider, Wein oder Cocktails schnell und in professioneller Qualität zu karbonisieren.
Allgemeines Funktionsprinzip
Das Getränk wird in einen Druckbehälter aus Edelstahl gefüllt, der über einen Druckminderer mit einer CO2-Flasche verbunden ist. Das QuickCarb-Gerät ermöglicht durch die Kombination aus Diffusionsstein und Umwälzpumpe eine schnelle und gleichmäßige Bindung von Kohlendioxid. Das Ergebnis ist ein gleichmäßig karbonisiertes Getränk in weniger als einer Stunde.
Set-Inhalt
Edelstahl-Druckbehälter (18,9L)
Hochwertiger Edelstahl-Druckbehälter, gefertigt mit robotergesteuertem Orbitalschweißen, was glatte Schweißnähte und einfache Reinigung gewährleistet. Die passivierte Oberfläche sorgt für matte Optik und hervorragenden Korrosionsschutz. Schwarze Gummigriffe und -boden erleichtern den Transport.
Die Low2-Technologie sorgt für längere Frische der Getränke. Hochbarrieren-Elastomer-O-Ringe bestehen aus vernetztem synthetischem Elastomer der M-Klasse.
- Fassungsvermögen: 18,9L
- Arbeitsdruckgrenze: 9 bar
- Durchmesser: 214 mm
- Höhe: 629 mm
- Garantie: 10 Jahre
Enthält: Gas- und Flüssigkeits-Ball-Lock-Anschlüsse, PRV-Deckel mit gelbem Low2 O-Ring, Gas- und Flüssigkeitstauchrohre, Dichtungen und Getränkeetikett.
Blichmann QuickCarb Karbonisierungsgerät
Das patentierte QuickCarb karbonisiert den Inhalt des Druckbehälters in weniger als einer Stunde. Der Edelstahl-Diffusionsstein mit 10-Mikron-Porenstruktur sorgt für effiziente Karbonisierung. Enthält: Diffusionsstein, Umwälzpumpe, DC-Trafo und QuickConnector-Anschlüsse.
CO2-Druckminderer
Der Druckminderer sorgt für präzise und zuverlässige Gasdruckregelung mit automatischem Konstantdruck und integriertem Sicherheitsventil.
- Flaschenanschluss: W21.8x1 1/4 Innengewinde
- Erstes Manometer: CO2-Flaschendruck
- Zweites Manometer: Ausgangsleitungsdruck
NB! Das Set enthält keine CO2-Flasche. Separat zu bestellen.
Wartung und Sicherheit
Verwenden Sie zum Reinigen von Edelstahl keine Bleichmittel oder chlorhaltiges TSP. Chloriertes Trinatriumphosphat greift Edelstahl an und verursacht Oberflächenschäden.
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Häufig gestellte Fragen zum Karbonisierungsset 18,9L
Wie lange dauert die Karbonisierung mit QuickCarb?
Der Blichmann QuickCarb karbonisiert die vollen 18,9L in weniger als einer Stunde. Die Kombination aus 10-Mikron-Diffusionsstein und Umwälzpumpe sorgt für schnelle und gleichmäßige CO2-Lösung im Vergleich zur traditionellen Drucksättigung, die Tage dauern kann.
Ist eine CO2-Flasche im Set enthalten?
Nein, die CO2-Flasche ist nicht enthalten und muss separat bestellt werden. Der Druckminderer passt auf Standardflaschen mit W21.8x1 1/4 Innengewinde.
Welche Getränke kann man mit diesem Set karbonisieren?
Das Set eignet sich für Cider, Wein, Cocktails, Sprudelwasser und andere stille Getränke. Der lebensmittelechte Edelstahl-Druckbehälter ist mit allen gängigen Getränken kompatibel.
Wie reinige ich den Druckbehälter richtig?
Verwenden Sie alkalische Reiniger (z.B. PBW) und chlorfreie Desinfektionsmittel. Niemals Bleiche oder chloriertes TSP — Chlor greift Edelstahl an und verursacht Lochfraß.
Was ist der maximale Arbeitsdruck des Behälters?
Die Arbeitsdruckgrenze beträgt 9 bar, was für die Karbonisierung (typisch 1-3 bar) mehr als ausreichend ist. Das PRV-Sicherheitsventil am Deckel schützt vor Überdruck.
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Spezifikationen
Länge (mm) 225.00 Breite (mm) 230.00 Höhe (mm) 660.00 Gewicht (kg) 9.45 Bruttogewicht (kg) 16.00 Volumen (ml) 18900.00 Unit Satz Material Edelstahl
Kunststoff
Volumen (L) 18.9
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