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• Artikelnummer: 005.054.2

  EAN: 5425000399544

  Klärer Kieselsäure VinoFerm 1000ml (2000L)

  

  Kieselsollösung zur Klärung von Wein und Saft. Hochwertiges Kieselsol, ideal geeignet zur Klärung von Weinen und Säften. Das Produkt wirkt effektiv in Verbindung mit Gelatine und sorgt für ein klares und transparentes Endergebnis. Empfohlene Dosierung: 2,5–5 ml Lösung pro 10 Liter Wein.

  Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)

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  • Beschreibung

    Kieselsollösung zur Klärung von Wein und Saft

    Hochwertige Kieselsäurelösung (Kieselsol), ideal geeignet zur Klärung von Weinen und Säften. Das Produkt wirkt effektiv in Verbindung mit Gelatine und sorgt für ein klares und transparentes Endergebnis.

    Anwendung und Dosierung

    • Empfohlene Dosierung: 2,5–5 ml Lösung pro 10 Liter Wein
    • Zur Klärung: 5 ml Kieselsol mit 1 g Gelatine
    • HINWEIS! Kieselsol und Gelatine getrennt zugeben!

    Produktvorteile

    • Wirksames Klärungsmittel für die Hobbyweinbereitung
    • Geeignet für Wein und Saft
    • Präzise Dosierung
    • Professionelle Qualität

    Die Kieselsollösung ist ein zuverlässiges Hilfsmittel für Hobbywein- und Safthersteller, die ein kristallklares Endergebnis erzielen möchten.

  • Häufig gestellte Fragen zum Klärungsmittel Kieselsol

    Was ist Kieselsol und wie wirkt es?

    Kieselsol ist eine kolloidale Kieselsäurelösung mit negativer elektrischer Ladung. In Kombination mit positiv geladener Gelatine binden sich die Partikel und ziehen trübungsbildende Verbindungen auf den Behälterboden, wodurch Wein oder Saft klar und glänzend wird.

    Warum müssen Kieselsol und Gelatine getrennt zugegeben werden?

    Beide Mittel reagieren sofort miteinander. Werden sie direkt vermischt, verklumpen sie, bevor sie sich im Wein verteilen können, und die Klärwirkung wird stark gemindert. Zuerst Kieselsol zugeben, leicht umrühren, dann die gelöste Gelatine für eine gleichmäßige Reaktion im Ansatz hinzufügen.

    Wie viel Wein lässt sich mit einer 1-L-Flasche klären?

    Bei der Standarddosierung von 5 ml pro 10 L reicht eine 1-L-Flasche für etwa 2000 Liter Wein oder Saft. Die genaue Menge hängt vom Trübungsgrad ab — stark getrübte Flüssigkeiten benötigen möglicherweise die Obergrenze des Bereichs 2,5–5 ml.

    Ist Kieselsol sicher und hinterlässt es Rückstände?

    Ja, Kieselsol ist ein lebensmitteltaugliches Klärungsmittel, das auch in der kommerziellen Weinbereitung weit verbreitet ist. Nach der Klärung setzt sich der Trub am Boden ab und wird durch Abstich entfernt — im fertigen Wein bleiben weder Geschmack, Aroma noch spürbare Rückstände zurück.

    Wie lange dauert die Klärung?

    Eine sichtbare Klärung beginnt meist innerhalb von 24 Stunden, die vollständige Klärung ist bei kühlen Temperaturen (10–15 °C) in der Regel nach 5–10 Tagen erreicht. Anschließend wird der Wein vom Trub in einen sauberen Behälter abgezogen.

  • Spezifikationen

    Länge (mm)	1200.00
    Breite (mm)	800.00
    Höhe (mm)	600.00
    Gewicht (kg)	1.00
    Bruttogewicht (kg)	1.40
    Volumen (ml)	1000.00
    Unit	Stk.
    Kogus (tk)	1
    Zertifizierungen	CE
    Produkttyp	Klärung / Enzym
    Volumen (L)	1

  • Dateien

    PDF

    SDS · ränihape Vinoferm · (ET)

    24.63 KB · SDS-Ranihape-ET.pdf
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