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• Artikelnummer: 9001091

  EAN: 2000000022284

  Kegelbehälter 200L 60° Kegelboden

  

  Edelstahl-Konustank für Wein- und Saftgärung 2,5 bar Hochwertiger Edelstahl-Konustank, ideal für die Druckgärung und Lagerung von Wein und Saft. Hergestellt aus 2mm EN 1.4301 (AISI 304) Edelstahl für maximale Haltbarkeit und Hygiene.

  Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)

  Nein Ja

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  • Beschreibung

    Edelstahl-Konustank für Wein- und Saftgärung 2,5 bar

    Hochwertiger Edelstahl-Konustank, ideal für die Druckgärung und Lagerung von Wein und Saft. Hergestellt aus 2mm EN 1.4301 (AISI 304) Edelstahl für maximale Haltbarkeit und Hygiene.

    Hauptmerkmale des Gärbehälters:

    • Durchmesser: 565 mm
    • Gesamthöhe: 2220 mm
    • Konischer Boden: 60°
    • Maximaler Betriebsdruck: 2,5 bar

    Standardausstattung:

    • Präzisions-Druckventil (2,5-3 bar)
    • Eingebautes Thermometer
    • Effektiver rotierender CIP-Reinigungskopf
    • DN40 Bodenauslass
    • DN25 Konusmittenauslass
    • Obere Luke (Ø300mm)

    Verfügbares Zubehör:

    • Präziser Füllstandsensor
    • Verstellbare Stützfüße
    • Auslassventil
    • Ablassventil
    • Untere Reinigungsluke
    • Wärmeisolierung

    Hinweis: Die tatsächliche Behältergröße kann aufgrund technischer Spezifikationen um bis zu 10% variieren.

  • Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

    Was ermöglicht die Druckfestigkeit, was ein offener Behälter nicht kann?

    Die druckfeste Bauweise erlaubt eine geschlossene Druckgärung, die das natürlich entstehende CO2 in der Flüssigkeit hält; das ist nützlich zur Herstellung schäumender oder karbonisierter Produkte und für die Gärung unter kontrolliertem Gegendruck.

    Wozu dient der rotierende CIP-Kopf?

    Der CIP-Kopf (Clean-in-Place) sprüht Reinigungslösung über die Tankinnenseite, sodass er ohne Demontage oder manuelles Schrubben gereinigt werden kann, was bei einem geschlossenen Druckbehälter mit eingeschränktem Innenzugang wichtig ist.

    Warum ist der Konus steil ausgeführt?

    Ein steiler Konus hilft Hefe und Sediment, nach unten zu rutschen und sich am Bodenauslass zu sammeln, um sie leicht zu entfernen, während die klarere Flüssigkeit oben bleibt; steilere Konen scheiden Sediment vollständiger ab als flache.

    Warum hat er sowohl ein Druckventil als auch ein eingebautes Thermometer?

    Das Druckventil hält den Innendruck im sicheren Arbeitsbereich, während das Thermometer die Gärtemperatur überwachen lässt, sodass sich eine geschlossene Gärung sicher steuern lässt, ohne den Behälter zu öffnen.

  • Spezifikationen

    Länge (mm)	636.00
    Breite (mm)	636.00
    Höhe (mm)	1750.00
    Gewicht (kg)	60.00
    Bruttogewicht (kg)	84.00
    Volumen (ml)	200000.00
    Unit	Stk.
    Druck (bar)	2.5
    Material	Edelstahl
    Produkttyp	Konischer Behälter
    Volumen (L)	200

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