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• Artikelnummer: 005.135.9

  EAN: 4032299892925

  Klärer Erbslöh CompactLees 1kg Gärung in der Flasche

  

  Professionelles Schönungs- und Gärungshilfsmittel für die Sektherstellung. Erbslöh CompactLees verbessert das Absetzen der Hefe während der Flaschengärung und sorgt für einen qualitativ hochwertigen Prozess sowie eine einfachere anschließende Reinigung. Verhindert das Anhaften der Hefe an den Flaschenwänden, gewährleistet eine effektive Reinigung nach der Gärung und erleichtert das Entfernen des Korkens.

  Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)

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    Schönungs- und Gärungshilfsmittel für Sekt - 1kg

    Professionelles Schönungsmittel für die Sektherstellung, das das Absetzen der Hefe während der Flaschengärung verbessert. Dieses Spezialprodukt sorgt für einen qualitativ hochwertigen Gärungsprozess und erleichtert die anschließende Reinigung.

    Wichtigste Produktmerkmale:

    • Verhindert das Anhaften der Hefe an den Flaschenwänden
    • Gewährleistet einen effektiven Reinigungsprozess nach der Gärung
    • Erleichtert das Entfernen des Korkens
    • Packungsgröße: 1kg

    Gebrauchsanweisung:

    • Empfohlene Dosierung: 50-70 ml pro 100 Liter Wein
    • Unmittelbar vor der Abfüllung zugeben

    Hinweise zur Auswahl des Schönungsmittels:

    Um das optimale Schönungsmittel zu finden, empfehlen wir folgenden Test:

    1. Mehrere Weinproben in Reagenzgläsern entnehmen
    2. Verschiedene Schönungsmittel in jedes Reagenzglas geben (2-3 ml oder Gramm)
    3. Bei stärkereichen Früchten unbedingt mit Pektinase und Alpha-Amylase testen
    4. Einige Stunden warten, um die Ergebnisse zu sehen
    5. Das Schönungsmittel wählen, das die besten Ergebnisse erzielte

  • Häufig gestellte Fragen zu Erbslöh CompactLees

    Wie hoch ist die empfohlene Dosierung von CompactLees?

    Die empfohlene Dosierung beträgt 50-70 ml pro 100 Liter Wein. Die genaue Menge hängt von den spezifischen Bedingungen des Weins und der Gärung ab. Geben Sie CompactLees immer unmittelbar vor der Abfüllung zu, um ein optimales Absetzen der Hefe während der Flaschengärung zu gewährleisten.

    Wofür wird CompactLees verwendet?

    CompactLees ist ein professionelles Schönungsmittel, das speziell für die Sektherstellung entwickelt wurde. Es verbessert das Absetzen der Hefe während der Flaschengärung, verhindert das Anhaften der Hefe an den Flaschenwänden und erleichtert das Entfernen des Korkens sowie die Reinigung nach der Gärung.

    Wie wähle ich das richtige Schönungsmittel aus?

    Wir empfehlen einen kleinen Test mit mehreren Weinproben in Reagenzgläsern. Geben Sie 2-3 ml oder Gramm verschiedener Schönungsmittel in jedes Glas, warten Sie einige Stunden und wählen Sie das Mittel mit dem besten Ergebnis. Bei stärkereichen Früchten auch mit Pektinase und Alpha-Amylase testen.

    Ist die 1kg-Packung für Heimwinzer geeignet?

    Die 1kg-Packung richtet sich vor allem an professionelle und semi-professionelle Sektproduzenten. Bei einer Dosierung von 50-70 ml pro 100 L reicht ein Kilogramm für erhebliche Produktionsmengen. Eine sachgerechte Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort bewahrt die Produktqualität über längere Zeit.

  • Spezifikationen

    Länge (mm)	600.00
    Breite (mm)	400.00
    Höhe (mm)	400.00
    Gewicht (kg)	1.00
    Bruttogewicht (kg)	2.00
    Unit	Stk.
    Kogus (tk)	1
    Zertifizierungen	CE
    Material	Glas
    Produkttyp	Klärung / Enzym
    Volumen (L)	0.07

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