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Artikelnummer: 050.275.7
EAN: 9421025510984
Apfelwein-Hefe Mangrove Jack M02
Hochwertiger Ciderhefe für professionelle Ciderherstellung Diese hochwertige Ciderhefe wurde speziell gezüchtet, um außergewöhnliche Geschmackstiefe und maximales Fruchtaroma zu bieten. Dieser Stamm garantiert bei der Gärung einen kristallklaren Cider mit erfrischendem Geschmack.
Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)Nein Ja5.90€
Preis zzgl. MwSt.4.76€
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Beschreibung
Hochwertiger Ciderhefe für professionelle Ciderherstellung
Diese hochwertige Ciderhefe wurde speziell gezüchtet, um außergewöhnliche Geschmackstiefe und maximales Fruchtaroma zu bieten. Dieser Stamm garantiert bei der Gärung einen kristallklaren Cider mit erfrischendem Geschmack.
Haupteigenschaften:
- Hohe Esterproduktion
- Hervorragende Fructose-Assimilation
- Sehr hohe Flockungsrate (Stufe 5)
- Niedriger Endgrad
Technische Daten:
- Optimale Gärtemperatur: 12-28°C
- Geeignet für Gärung unter schwierigen Bedingungen
- Garantiert hohe Dämpfung
Diese Ciderhefe ist die ideale Wahl sowohl für professionelle Ciderhersteller als auch für die häusliche Ciderproduktion und garantiert stets ein hochwertiges Endergebnis.
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Häufig gestellte Fragen
Für welche Getränke ist Mangrove Jack M02 geeignet?
Cider-Hefe in höchster Qualität für die professionelle Cider-Herstellung.
Welche Dosierung wird empfohlen?
Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. Die typische Dosierung ist auf dem Produktetikett angegeben.
Wie wird die Hefe aktiviert?
Trockenhefe in warmem Wasser (30–37 °C) auflösen, 15–20 Minuten ruhen lassen und anschließend dem Most zugeben. Die Temperatur darf 40 °C nicht überschreiten.
Wie sind die Lagerbedingungen?
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen möglichst bald verbrauchen.
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Spezifikationen
Länge (mm) 65.00 Breite (mm) 100.00 Höhe (mm) 150.00 Gewicht (kg) 0.01 Bruttogewicht (kg) 0.15 Unit Stk. Temperaturbereich 12…28 °C Kogus (tk) 1 Zertifizierungen CE
Produkttyp Trockenhefe
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