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• Artikelnummer: 28262

  EAN: 2000000028262

  Zucker Fruktose 1kg

  

  Fruktose - Natürlicher Fruchtzucker für die Lebensmittelindustrie
  
  Fruktose oder Fruchtzucker ist ein natürliches Süßungsmittel, das eine 50% höhere Süßkraft im Vergleich zu gewöhnlichem Haushaltszucker bietet. Dieser in der Lebensmittelindustrie weit verbreitete Zucker eignet sich ideal für die Herstellung verschiedener Produkte.

  0.2 × Suhkur fruktoos/puuviljasuhkur 25kg. (9000789)
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    Fruktose - Natürlicher Fruchtzucker für die Lebensmittelindustrie

    Fruktose oder Fruchtzucker ist ein natürliches Süßungsmittel, das eine 50% höhere Süßkraft im Vergleich zu gewöhnlichem Haushaltszucker bietet. Dieser in der Lebensmittelindustrie weit verbreitete Zucker eignet sich ideal für die Herstellung verschiedener Produkte.

    Anwendungsbereiche in der Lebensmittelindustrie

    • Erfrischungsgetränke und Säfte
    • Desserts und Backwaren
    • Eiscreme
    • Milchprodukte

    Hauptvorteile der Fruktose

    • Hohe natürliche Süße
    • Niedriger glykämischer Index
    • Geeignet für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen
    • Insulinunabhängiger Stoffwechsel

    Die besonderen Eigenschaften der Fruktose machen sie zu einer wertvollen Komponente in der Lebensmittelproduktion, die eine Alternative zu gewöhnlichem Zucker bietet und die Herstellung vielfältiger Produkte für Verbraucher mit unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen ermöglicht.

  • Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

    Wie verhält sich Fruktose im Vergleich zu normalem Haushaltszucker in der Süße?

    Fruktose ist deutlich süßer als gewöhnlicher Haushaltszucker, sodass man in der Regel weniger davon für dieselbe wahrgenommene Süße benötigt, was die zugesetzte Gesamtzuckermenge verringern kann.

    Warum wird Fruktose in Getränken und Säften verwendet?

    Sie löst sich leicht und hat einen klaren süßen Geschmack mit niedrigem glykämischen Index, was sie in Erfrischungsgetränken, Säften, Desserts und Produkten für besondere Ernährungsformen beliebt macht.

    Benötigt der Stoffwechsel von Fruktose Insulin?

    Ihr Stoffwechsel ist weitgehend insulinunabhängig, was einer der Gründe ist, warum sie für Produkte für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen gewählt wird.

    Wie sollte Fruktose gelagert werden?

    Bewahren Sie sie verschlossen an einem trockenen Ort auf, da Zucker leicht Feuchtigkeit aus der Luft aufnimmt und bei Feuchtigkeit verklumpen kann.

  • Spezifikationen

    Länge (mm)	575.00
    Breite (mm)	400.00
    Höhe (mm)	400.00
    Gewicht (kg)	1.00
    Bruttogewicht (kg)	1.20
    Unit	Stk.
    Zertifizierungen	CE
    Material	Sonstiges Material
    Produkttyp	Nahrungsergänzung
    Vergärbarkeit	Vergärbar

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