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Artikelnummer: 005.104.5
EAN: 4032299152319
Erklärgelatine Erbslöh 1kg
Kaseinfreies Weinschönungsmittel mit Gelatine und PVPP-Mischung. Ein effektives Weinschönungsmittel, das die Vorteile von flüssiger Gelatine und PVPP vereint. Ideal geeignet zur Entfernung von Polyphenolen und Catechinen aus Weinen, für ein kristallklares Ergebnis. Hauptvorteile: Verbessert Klarheit und Transparenz des Weins. Reduziert das Risiko untypischer Alterungserscheinungen (UTA). Allergenfrei - enthält kein Kasein.
Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)Nein Ja16.90€
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Beschreibung
Kaseinfreies Weinschönungsmittel mit Gelatine und PVPP-Mischung
Ein effektives Weinschönungsmittel, das die Vorteile von flüssiger Gelatine und PVPP vereint. Ideal geeignet zur Entfernung von Polyphenolen und Catechinen aus Weinen, für ein kristallklares Ergebnis.
Hauptvorteile
- Verbessert Klarheit und Transparenz des Weins
- Reduziert das Risiko untypischer Alterungserscheinungen (UTA)
- Allergenfrei - enthält kein Kasein
- Einfach anzuwenden und schnell löslich
Gebrauchsanweisung
- Empfohlene Dosierung: 50-200 ml pro 100 kg Traubenmost
- Während oder unmittelbar nach dem Maischen der Trauben zugeben
- Vollständige Auflösung erfolgt innerhalb von 2-6 Stunden
Test zur Auswahl des Schönungsmittels
- Mehrere Proben des zu klärenden Weins entnehmen
- Wein in Reagenzgläser aufteilen
- Verschiedene Mengen Schönungsmittel in jedes Glas geben
- Vergleichsproben mit Pektoenzym und Alpha-Amylase verwenden
- Ergebnisse nach einigen Stunden bewerten
Stichwörter: Weinschönungsmittel, Gelatine, PVPP, Weinschönung, kaseinfrei, Weinreinigung, Weinchemie, Weinzusätze
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Spezifikationen
Gewicht (kg) 1.10 Bruttogewicht (kg) 1.40 Unit Stk. Material Kunststoff
Volumen (L) 0.2 Zertifizierungen CE
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Dateien
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