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  • Weinhefe Lalvin QA-23 125g helle Weine/Cidre
    Weinhefe Lalvin QA-23 125g helle Weine/Cidre
  • Artikelnummer: 001.510.7

    EAN: 5708046112125

    Weinhefe Lalvin QA-23 125g helle Weine/Cidre

    Brand

    Lalvin™ QA23™ Weinhefe - die professionelle Wahl für qualitativ hochwertige Weißweine

    Lalvin™ QA23™ ist eine speziell selektierte Weinhefe, die in Zusammenarbeit zwischen der Universität Trás-os-Montes und der Region Vinhos Verdes in Portugal entwickelt wurde. Diese Hefe ist für ihre außergewöhnliche Fähigkeit bekannt, hochwertige Weißweine zu produzieren.

    Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)
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    • Lalvin™ QA23™ Weinhefe - die professionelle Wahl für qualitativ hochwertige Weißweine

      Lalvin™ QA23™ ist eine speziell selektierte Weinhefe, die in Zusammenarbeit zwischen der Universität Trás-os-Montes und der Region Vinhos Verdes in Portugal entwickelt wurde. Diese Hefe ist für ihre außergewöhnliche Fähigkeit bekannt, hochwertige Weißweine zu produzieren.

      Haupteigenschaften und Anwendungen

      • Ideale Wahl für Sorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard und Gewürztraminer
      • Verstärkt Traubensortenaroma durch Beta-Glucosidase-Aktivität
      • Effektiver Thiol-Konverter, besonders bei der Entwicklung des Passionsfruchcharakters von Sauvignon Blanc
      • Arbeitet effektiv unter niedrigen Stickstoff- und Sauerstoffbedingungen

      Technische Daten

      • Typ: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
      • Gärtemperatur: 14-28°C
      • Alkoholtoleranz: bis zu 16%
      • Gut kompatibel mit malolaktischer Gärung
      • Packungsgröße: 5 Gramm
      • Dosierung: 4,5 g / 23 l Saft

      Lalvin™ QA23™ gewährleistet eine effektive Gärung auch bei niedrigen Temperaturen (15°C) und ergibt einen trockenen Wein mit sauberem, frischem Geschmack.

      Schlagworte: Weinhefe, qa23, Weißwein, Hefe, Gärung, Weinherstellung, Chardonnay, Sauvignon Blanc

    • Häufig gestellte Fragen

      Für welche Getränke ist Lalvin QA-23 125g geeignet?

      Professional choice for quality white wine production.

      Welche Dosierung wird empfohlen?

      Befolgen Sie die Packungsanweisungen. Die typische Dosierung ist auf dem Etikett angegeben.

      Wie wird die Hefe aktiviert?

      Trockenhefe in warmem Wasser (30-37°C) auflösen, 15-20 Minuten stehen lassen, dann zum Most geben.

      Wie sind die Lagerbedingungen?

      Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen so schnell wie möglich verwenden.

    • Länge (mm)47.00
      Breite (mm)84.00
      Höhe (mm)58.00
      Gewicht (kg)0.13
      Bruttogewicht (kg)0.40
      UnitStk.
      Temperaturbereich-28°C — 15°C
      Kogus (tk)1
      Zertifizierungen

      CE

      PED

      Produkttyp

      Trockenhefe

      Volumen (L)23
      Max. Temperatur+32
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    Unsere Spezialisten antworten werktags innerhalb von 1–4 Stunden

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