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Artikelnummer: 47911
EAN: 2000000047911
Schäler Prof Orange Peel rostfrei
Professioneller Obstschäler für Industrielle Nutzung
Hochwertiger automatischer Obst- und Gemüseschäler spanischer Herkunft, ideal für die Verarbeitung von runden und ovalen Früchten. Das Gerät arbeitet mit einer Leistung von 70W und ist kompatibel mit 220V/240V Stromnetzen.Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)Nein Ja2345.00€
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Beschreibung
Professioneller Obstschäler für Industrielle Nutzung
Hochwertiger automatischer Obst- und Gemüseschäler spanischer Herkunft, ideal für die Verarbeitung von runden und ovalen Früchten. Das Gerät arbeitet mit einer Leistung von 70W und ist kompatibel mit 220V/240V Stromnetzen.
Technische Eigenschaften und Leistung
- Verarbeitungsleistung: 4-9 Früchte pro Minute
- Geeignete Fruchtgröße: 60-140mm
- Einstellbare Schnitttiefe: 1,5-6mm
- Präzisionsschnittdicke: 0,2-1,5mm
- Geräteabmessungen: 290x215x310mm
- Gewicht: 7,5kg
Vielseitige Verwendung
Der Schäler eignet sich hervorragend für die Verarbeitung verschiedener Früchte:
- Obst: Äpfel, Orangen, Birnen, Pflaumen, Zitronen, Pfirsiche, Kiwis
- Gemüse: Kartoffeln, Tomaten, Auberginen
Das Gerät gewährleistet einen schnellen und effektiven Schälprozess, wodurch die Früchte sofort zum Verzehr oder zur Weiterverarbeitung bereit sind. Dank der präzise einstellbaren Schnittdicke erreichen Sie stets das gewünschte Ergebnis.
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Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Wie stelle ich die Schnitttiefe für verschiedene Früchte ein?
Die Tiefe lässt sich zwischen etwa 1,5 und 6 mm und die Schnittstärke zwischen rund 0,2 und 1,5 mm einstellen, also wählen Sie einen flachen Schnitt für dünnschalige Früchte wie Äpfel und einen tieferen für dickere Schalen wie Orangen. Testen Sie zuerst an einem Stück und justieren Sie fein, um kein Fruchtfleisch zu verschwenden.
Welche Größen und Sorten verarbeitet er?
Er ist für runde und ovale Produkte von etwa 60 bis 140 mm Durchmesser gebaut und deckt Äpfel, Orangen, Birnen, Pflaumen, Zitronen, Pfirsiche und Kiwis sowie Kartoffeln, Tomaten und Auberginen ab. Früchte außerhalb dieses Größenbereichs sitzen womöglich nicht richtig im Halter.
Wie halte ich den Schäler hygienisch und scharf?
Reinigen Sie Klinge und Kontaktteile nach jeder Sitzung und trocknen Sie sie, da auf Stahl verbliebene Fruchtsäuren Flecken fördern und die Schneide stumpf machen. Prüfen Sie die Klinge regelmäßig und halten Sie den Mechanismus frei von Fruchtfleisch, damit der Schnitt sauber und gleichmäßig bleibt.
Welche Leistung und Kapazität ist zu erwarten?
Er verarbeitet etwa 4 bis 9 Früchte pro Minute an 220/240V mit rund 70W, was eher zu einer ausgelasteten Küche oder kleinen Produktionslinie passt als zur industriellen Massenfertigung. Das zu wissen hilft einzuschätzen, ob er zu Ihren Chargengrößen passt.
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Spezifikationen
Länge (mm) 290.00 Breite (mm) 215.00 Höhe (mm) 310.00 Gewicht (kg) 7.50 Bruttogewicht (kg) 9.00 Unit Stk. Versorgungsspannung 230V Leistung (W) 70 Zertifizierungen CE
Material Edelstahl
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