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Artikelnummer: 006.209.7
EAN: 5420069829988
Eichensplitter amerikanisch 10kg stark
Amerikanische Eichenchips (Heavy Toast) verbessern natürlich Wein, Bier und Spirituosen mit gerösteter Nuss- und rauchiger Note. Dosis 5–30 g pro 10 L, Kontaktzeit 2 Tage bis 3 Monate. Packung 10 kg.
Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)Nein Ja167.90€
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Beschreibung
Amerikanische Eichenchips zur Verbesserung von Wein- und Biereigenschaften
Hochwertige Eichenchips sind eine natürliche Möglichkeit, die Eigenschaften von Wein, Bier und anderen alkoholischen Getränken zu verbessern. Sie verleihen dem Getränk eine reiche geröstete Nuss- und leicht rauchige Note, die für das American Heavy Toast Profil typisch ist.
Wirkung der Eichenchips auf Getränke
- Bereichert und vertieft das Aromabukett
- Steigert die Aromaintensität
- Verlängert die Haltbarkeit des Getränks
- Stabilisiert die Farbe
Gebrauchsanweisung
- Empfohlene Menge: 5–30 Gramm pro 10 Liter Getränk
- Kontaktzeit: 2 Tage bis 3 Monate
Geeignet für die Herstellung von Weinen, Bieren, Würzen und Spirituosen. Eichenchips verleihen dem Getränk einen professionellen Abschluss und helfen, ein vollkommeneres Geschmackserlebnis zu erzielen. Verpackungsgröße: 10 kg.
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Häufig gestellte Fragen zu Brewferm Eichenchips American Heavy Toast
Wie viele Eichenchips sollte ich pro Charge verwenden?
Die empfohlene Dosis beträgt 5–30 g pro 10 L Getränk. Beginnen Sie mit einer niedrigeren Dosis (5–10 g/10 L) für einen dezenten Geschmack und erhöhen Sie diese schrittweise nach Geschmack. Stärkere Getränke wie Whisky oder Brandy vertragen höhere Dosen, während zarte Weißweine von minimalen Zugaben profitieren.
Wie lange sollten die Eichenchips mit dem Getränk in Kontakt bleiben?
Die Kontaktzeit reicht von 2 Tagen bis 3 Monaten, je nach gewünschter Intensität. Probieren Sie regelmäßig und entfernen Sie die Chips, sobald der gewünschte Eichencharakter erreicht ist. Eine zu starke Extraktion kann zu bitteren oder zu holzigen Aromen führen.
Welches Geschmacksprofil bietet American Heavy Toast?
American Heavy Toast Eichenchips liefern intensive Röstnoten mit Anklängen von Karamell, Vanille, gerösteten Nüssen und einem leicht rauchigen Charakter. Dieses Profil passt besonders gut zu Bourbon-artigen Spirituosen, Stouts, Portern und vollmundigen Rotweinen.
Können die Eichenchips wiederverwendet werden?
Eichenchips können ein- bis zweimal wiederverwendet werden, aber jede weitere Verwendung liefert deutlich weniger Geschmack und Aroma. Für gleichbleibende Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung frischer Chips. Bewahren Sie geöffnete Packungen fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort auf.
Müssen die Chips vor dem Gebrauch vorbereitet werden?
Ein Vorweichen ist nicht erforderlich. Geben Sie die abgemessene Menge einfach direkt in das vergorene oder reifende Getränk. Für Bier und Wein erleichtert ein desinfizierter Musselinbeutel die Entfernung. Verwenden Sie stets saubere und desinfizierte Geräte, um Kontamination zu vermeiden.
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Spezifikationen
Länge (mm) 580.00 Breite (mm) 400.00 Höhe (mm) 180.00 Gewicht (kg) 10.00 Bruttogewicht (kg) 11.00 Volumen (ml) 10000.00 Unit Stk. Material Holz
Produkttyp Eichenchips
Volumen (L) 10
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