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• Artikelnummer: 8999452

  EAN: 2000000005614

  Buttermaschine Milky FJ100C 100L

  

  Milky FJ100C automatische 100L Edelstahl-Buttermaschine. 1100W Motor mit einstellbarer Geschwindigkeit und eingebautem Wärmetauscher. Sahnevolumen 15-50L. Automatische Zyklusbeendigung nach 35 Minuten. Österreichische Qualität, ideal für Kleinproduzenten und Hofnutzung.

  Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)

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  Preis zzgl. MwSt.

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• • Beschreibung
  • FAQ
  • Spezifikationen

  • Beschreibung

    Automatische 100L Edelstahl-Buttermaschine für Kleinproduzenten

    Die professionelle Buttermaschine ist ausgestattet mit:

    • 100L Edelstahlbehälter (Sahnevolumen 15-50L)
    • 1100W leistungsstarker Motor
    • Regelbare Geschwindigkeit
    • Eingebauter Wärmetauscher
    • Automatische Beendigung des Arbeitszyklus nach 35 Minuten

    Arbeitsanleitung

    1. Erwärmen Sie das Produkt auf +10 bis +15°C
    2. Waschen und kühlen Sie das Maschineninnere mit kaltem Wasser zur Metallvorbereitung
    3. Füllen Sie den Behälter zu 15-40% (der Mischer muss frei bleiben)
       • Minimale Verarbeitungsmenge: 20L
       • Für optimale Ergebnisse teilen Sie größere Mengen (über 50L) in zwei Chargen
    4. Schließen Sie den Behälterdeckel mit den Sicherheitshaken
    5. Starten Sie das Gerät über das Bedienfeld:
       • Aktivieren Sie den Hauptschalter
       • Drücken Sie die Starttaste
       • Passen Sie die Mischgeschwindigkeit entsprechend dem Fettgehalt an
    6. Warten Sie auf das Ende des Arbeitsprozesses (durchschnittlich 20 Minuten)
    7. Entfernen Sie die Buttermilch durch das untere Ventil bei laufendem Mischer
    8. Reinigen Sie das Produkt mit kaltem Wasser (+6 bis +12°C) bei minimaler Mischgeschwindigkeit
    9. Entnehmen Sie die fertige Buttermasse:
       • Öffnen Sie den oberen Deckel
       • Entfernen Sie den Mischer, indem Sie mit einer Hand den Mixer halten und mit der anderen die Sicherheitsbefestigungen lösen

  • Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

    Welche Rahmtemperatur ergibt das beste Butterergebnis?

    Bringen Sie den Rahm vor dem Buttern auf etwa +10 bis +15°C; eine niedrigere Temperatur verlängert den Vorgang, verbessert aber die Qualität.

    Wie viel Rahm sollte ich auf einmal einfüllen?

    Füllen Sie den Behälter nur zu 15-40 %, damit der Mischer frei bleibt; die Mindestmenge beträgt 20 Liter, und Mengen über 50 L teilt man am besten in zwei Chargen.

    Warum die Maschine vor Gebrauch mit kaltem Wasser ausspülen?

    Das Kühlen des Innenraums mit kaltem Wasser bereitet das Metall vor und hilft, ein besseres, gleichmäßigeres Ergebnis zu erzielen.

    Wie entferne ich die Buttermilch?

    Lassen Sie sie über das Bodenventil ab, während der Mischer noch läuft, und spülen Sie die Butter dann bei niedriger Mischgeschwindigkeit mit kaltem Wasser.

  • Spezifikationen

    Länge (mm)	600.00
    Breite (mm)	400.00
    Höhe (mm)	400.00
    Gewicht (kg)	50.00
    Bruttogewicht (kg)	62.00
    Volumen (ml)	100000.00
    Unit	Stk.
    Leistung (W)	1100
    Temperaturbereich	12°C — 100°C
    Material	Edelstahl
    Zertifizierungen	CE RoHS
    Volumen (L)	100

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