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Artikelnummer: 1302
EAN: 9771724197000
Hefenährstoff 20g Chimica Franke
Gärungsaktivator für Wein- und Ciderbereitung Professioneller Gärungsaktivator gewährleistet die Herstellung von qualitativ hochwertigem Wein, Cider und anderen vergorenen Getränken. Enthält Diammoniumphosphat und Vitamin B1 (Thiaminhydrochlorid), die einen optimalen Gärungsprozess unterstützen.
Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)Nein Ja2.60€
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Beschreibung
Gärungsaktivator für Wein- und Ciderbereitung
Professioneller Gärungsaktivator gewährleistet die Herstellung von qualitativ hochwertigem Wein, Cider und anderen vergorenen Getränken. Enthält Diammoniumphosphat und Vitamin B1 (Thiaminhydrochlorid), die einen optimalen Gärungsprozess unterstützen.
Produktleistung und Vorteile
- Gewährleistet schnelle und gleichmäßige Gärung
- Stimuliert die Hefezellvermehrung
- Verhindert Schwefelwasserstoffbildung
- Entwickelt positive Gärungsaromen
Anwendung und Dosierung
Aktivator in warmem Wasser auflösen und vor Gärungsbeginn zur Maische zugeben. Empfohlene Menge: 10-30g/100L Maische. Gründliches Umrühren gewährleistet gleichmäßige Verteilung.
Wirkmechanismus
Der Aktivator versorgt die Hefen mit notwendigen Phosphor-Stickstoff-Verbindungen, die in der Anfangsphase der Gärung wichtig sind. Die Nährsalze ergänzen die Stickstoffverbindungen, die von den Hefen zu Beginn des Gärungsprozesses aktiv verbraucht werden.
Lagerung und Vorschriften
Ungeöffnete Verpackung kühl, trocken und belüftet lagern. Das Produkt entspricht der EU-Verordnung 2019/934.
Technische Daten
Zusammensetzung: Ammoniumphosphat, Vitamin B1 Anwendungsbereich: Wein, Cider, vergorene Getränke Dosierung: 10-30g/100L -
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Wann sollte dieser Hefenährstoff zugegeben werden?
Lösen Sie ihn in warmem Wasser auf und geben Sie ihn vor Beginn der Gärung zur Maische, da die Hefen Stickstoffverbindungen in der frühen Gärphase am aktivsten verbrauchen.
Welches Problem hilft er zu vermeiden?
Indem er die von der Hefe benötigten Phosphor-Stickstoff-Verbindungen (Diammoniumphosphat) und Vitamin B1 liefert, unterstützt er eine gleichmäßige Gärung, fördert die Hefevermehrung und hilft, Schwefelwasserstoff-Fehltöne zu vermeiden.
Wie viel sollte verwendet werden?
Die empfohlene Dosis beträgt 10–30 g pro 100 L Maische; gründlich einrühren, damit er vor Gärbeginn gleichmäßig verteilt ist.
Wie sollte er gelagert werden?
Bewahren Sie die ungeöffnete Packung an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort auf; das Produkt entspricht der EU-Verordnung 2019/934.
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Spezifikationen
Länge (mm) 600.00 Breite (mm) 400.00 Höhe (mm) 400.00 Gewicht (kg) 0.02 Bruttogewicht (kg) 0.10 Unit Stk. Kogus (tk) 1 Produkttyp Sonstiges
Volumen (L) 100 -
Dateien
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