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Artikelnummer: 1308
EAN: 20000000538705
Klärer FrankeClar Ellagico 100g Chimica Franke
Professionelles Weinschönungsmittel für perfekte Weinherstellung Ein effizientes und hochwertiges Weinschönungsmittel garantiert schnelle und effektive Ergebnisse mit minimaler Ablagerung und bietet eine perfekte Lösung für Hobby- und professionelle Winzer.
Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)Nein Ja5.90€
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Beschreibung
Professionelles Weinschönungsmittel für perfekte Weinherstellung
Ein effizientes und hochwertiges Weinschönungsmittel garantiert schnelle und effektive Ergebnisse mit minimaler Ablagerung und bietet eine perfekte Lösung für Hobby- und professionelle Winzer.
Inhaltsstoffe:
• Ellagitannin
• Gelatine
• Eieralbumin
• Bentonitpulver
• AktivkohleHaupteigenschaften:
• Beschleunigter Klärungsprozess mit minimaler Ablagerung
• Verbesserung von Weingeschmack und -aroma
• Proteinstabilisierung durch Bentonit
• Weinfarbe-Schutz
• Reduzierung unerwünschter GerücheGebrauchsanweisung:
1. In 10% heißem Wasser unter ständigem Rühren auflösen
2. Sofort dem zu klärenden Wein zugeben
3. Sorgfältig durchpumpen
4. Nach 4-5 Tagen dekantierenDosierungsempfehlungen:
• Traubenmost: 6 g/100 l
• Weißweine: 8 g/100 l
• Rotweine: 10 g/100 lLagerungshinweise:
• In trockenen und belüfteten Räumen lagern
• Geöffnete Packung hermetisch verschließen
• Vor Feuchtigkeit und hohen Temperaturen schützenTechnische Informationen:
• Entspricht EU-Verordnung 2019/934
• Packungsgröße: 100g
• Haltbar bis: 01.03.2029Funktionsprinzip:
Das komplexe Schönungsmittel wirkt durch das Zusammenspiel verschiedener Komponenten. Ellagitannin und Eieralbumin binden unerwünschte Verbindungen, Bentonit gewährleistet die Proteinstabilisierung und Aktivkohle entfernt Farbfehler und unerwünschte Gerüche.
Hinweis! Es wird empfohlen, vor der Hauptanwendung einen Test mit einer kleinen Menge durchzuführen.
Schlagworte: Weinschönungsmittel, Weinherstellung, Ellagitannin, Bentonit, Winzer, Weinstabilisierung, Weinklärung, Weinzubehör
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Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Wie wirken die verschiedenen Bestandteile zusammen?
Es kombiniert Ellagtannin, Gelatine und Eieralbumin - Proteine, die Tannine und Trübungspartikel binden - mit Bentonit zur Eiweißstabilisierung und Aktivkohle zur Verringerung unerwünschter Gerüche und bietet so eine vollständige Schönung in einem Produkt.
Warum sollte es in heißem Wasser gelöst und sofort zugegeben werden?
Das Auflösen in etwa 10 % heißem Wasser unter ständigem Rühren verteilt und aktiviert das Mittel; die sofortige Zugabe zum Wein verhindert, dass die Gelatine geliert und vor der Wirkung an Wirksamkeit verliert.
Wie lange sollte der Wein vor dem Abstich absetzen?
Nach sorgfältigem Umpumpen den Wein absetzen lassen und nach 4-5 Tagen abziehen, sobald sich der Bodensatz verdichtet hat.
Enthält dieses Produkt deklarationspflichtige Allergene?
Ja. Es enthält Eieralbumin, ein Allergen, das bei der Kennzeichnung des fertigen Weins berücksichtigt werden muss.
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Spezifikationen
Länge (mm) 600.00 Breite (mm) 400.00 Höhe (mm) 400.00 Gewicht (kg) 0.10 Bruttogewicht (kg) 0.50 Unit Stk. Kogus (tk) 1 Zertifizierungen CE
Volumen (L) 100
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