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  • Natriumascorbat 1kg (E301)
    Natriumascorbat 1kg (E301)

  • Artikelnummer: 1382

    EAN: 20000000539375

    Natriumascorbat 1kg (E301)

    Natriumascorbat E301 - Natürliches Antioxidationsmittel für die Lebensmittelindustrie

    Natriumascorbat (E301) ist ein in der Lebensmittelindustrie weit verbreitetes Natriumsalz von Vitamin C. Dieses naturidentische Antioxidationsmittel erscheint als weißes bis hellgelbes kristallines Pulver und weist eine ausgezeichnete Wasserlöslichkeit auf.

    Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)
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    • Beschreibung

      Natriumascorbat E301 - Natürliches Antioxidationsmittel für die Lebensmittelindustrie

      Natriumascorbat (E301) ist ein in der Lebensmittelindustrie weit verbreitetes Natriumsalz von Vitamin C. Dieses naturidentische Antioxidationsmittel erscheint als weißes bis hellgelbes kristallines Pulver und weist eine ausgezeichnete Wasserlöslichkeit auf.

      Technische Produkteigenschaften

      • Chemische Formel: C6H7NaO6
      • Kristallines Pulver: weiß bis hellgelb
      • Neutraler Geruch und leicht salziger Geschmack
      • Gut wasserlöslich
      • pH-Wert (10% Lösung): 7.0-8.0

      Hauptanwendungsgebiete

      • Erhaltung der Frische und Qualität von Lebensmitteln
      • Verlängerung der Haltbarkeit in Lebensmitteln
      • Stabilisierung natürlicher Farben
      • Nitritreduzierer in der Fleischindustrie
      • Vitamin-C-Quelle in Getränken und Lebensmitteln

      Lagerungsbedingungen

      • Trocken und kühl lagern
      • In luftdicht verschlossener Originalverpackung aufbewahren
      • Geeignete Lagertemperatur: 15-25°C
      • Vor Sonnenlicht schützen
      • Kontakt mit Feuchtigkeit vermeiden

      Sicherheitsinformationen

      • Als sicherer Lebensmittelzusatzstoff anerkannt (GRAS)
      • Keine bekannten Nebenwirkungen
      • Tägliche Aufnahmemenge ohne Einschränkungen

      Schlagworte: E301, Natriumascorbat, Antioxidationsmittel, Lebensmittelzusatzstoff, Konservierungsmittel, Vitamin C, Lebensmittelindustrie, Fleischindustrie

    • Häufig gestellte Fragen

      Wofür wird Natriumascorbat E301 1kg verwendet?

      Naturidentisches Antioxidans zur Erhaltung der Lebensmittel- und Getränkequalität.

      Für den Hausgebrauch geeignet?

      Ja, die 1 kg Packung eignet sich gut für Kleinproduktion und Hausgebrauch.

      Wie dosieren?

      Dosierung abhängig vom Anwendungsbereich. Info auf der Verpackung.

      Wie groß ist die Packung?

      Die Packung enthält 1 kg Natriumascorbat.

    • Spezifikationen

      Länge (mm)600.00
      Breite (mm)400.00
      Höhe (mm)400.00
      Gewicht (kg)1.00
      Bruttogewicht (kg)1.10
      UnitStk.
      Temperaturbereich15…25 °C
      Kogus (tk)1

    • Dateien

      PDF
      SDS · Na-askorbaat 1kg · (ET)
      26.20 KB · SDS-Naatriumaskorbaat-ET.pdf
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