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  • Pizzaschaufel 20x60cm perforiert
    Pizzaschaufel 20x60cm perforiert
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    Pizzaschaufel 20x60cm perforiert
    Pizzaschaufel 20x60cm perforiert
  • Artikelnummer: KL21852

    EAN: 20000000541279

    Pizzaschaufel 20x60cm perforiert

    Brand

    Professionelle runde perforierte Pizzaschaufel für präzises Garen. Aus Metall mit 8" Durchmesser. Ermöglicht das Entfernen von überschüssigem Mehl und präzise Hitzekontrolle in Pizzaöfen. | Pizzaschaufel, Wendeschaufel, perforierte Schaufel, Pizzaofen, Metallschaufel, 8 Zoll

    Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)
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    • Pizzaschaufel 20x60cm perforiert

      Das Erlernen der Verwendung einer runden Pizzaschaufel und die Entwicklung Ihrer Wendefähigkeiten im Ofen ist am vorteilhaftesten und wird empfohlen. Es wird etwas Übung erfordern, die runde Wendeschaufel zu verwenden, aber mit der Zeit wird es sich lohnen.

      Runde Wende-Pizzaschaufeln sind aus Metall gefertigt und können sowohl perforiert als auch massiv sein. Die perforierten Pizzaschaufeln haben den Vorteil, dass sie die Hitze vom Pizzastein beim Drehen Ihre Pizza garen lassen und auch überschüssiges Mehl vom Pizzaboden lösen können.

      Verwendung: Die Wendeschaufel kann auch als praktisches Werkzeug verwendet werden, um bei Bedarf zu verhindern, dass die Oberseite Ihrer Pizza zu stark gegart wird. Sie können dies tun, indem Sie die Schaufel verwenden, um die Oberseite Ihrer Pizza vor der Flamme zu schützen. Die Schaufel kann auch verwendet werden, um die Pizza näher an die Flamme zu heben, wenn Sie Ihre Kruste garen müssen oder wenn Ihr Boden gegart ist, aber Ihre Krusten nicht. Dieses Verfahren ermöglicht es Ihnen, das Garen Ihrer Pizza präziser zu steuern.

      Eigenschaften: Mit etwas Übung gibt Ihnen das Erlernen der Verwendung einer Wendeschaufel für Ihre Pizza die Möglichkeit, Ihre Pizza präziser gegen die Hitze zu garen. Es ermöglicht Ihnen auch, Ihre Pizza zu wenden, ohne sich die Finger zu verbrennen und Ihre runde Pizza zu verformen.

      Technische Daten: Vergessen Sie auch nicht die Stiellänge Ihrer Schaufel. Wenn Sie einen Pizzaofen mit einer Flamme in der Nähe der Vorderseite des Ofens verwenden, müssen Sie eine langstängelige Schaufel verwenden, um Ihre Hände zu schützen. Die Größe Ihres Pizzaofens und die Pizzagröße bestimmen auch die Größe Ihrer Schaufel. Die Schaufeln werden in verschiedenen Größen verkauft, und die tragbaren Pizzaöfen verwenden normalerweise 7"–8" Pizzaschaufeln. Größere Pizzaöfen verwenden 9"–10" Pizzaschaufeln.

    • Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt

      Wofür wird ein perforierter Wendeschieber verwendet?

      Es ist ein kleiner runder Schieber zum Wenden und Drehen einer Pizza im Ofen während des Backens, nicht zum Einschießen. Das Drehen der Pizza hilft, sie rundum gleichmäßig zu backen.

      Welchen Vorteil hat die Perforation gegenüber einem geschlossenen Schieber?

      Die Löcher lassen die Hitze des Pizzasteins beim Wenden an den Boden gelangen und unterstützen das Backen, und sie lassen überschüssiges Mehl vom Pizzaboden fallen, anstatt dass es auf dem Stein verbrennt.

      Kann er helfen, das Übergaren der Pizzaoberseite zu verhindern?

      Ja. Der Wendeschieber kann zusätzlich zu seiner Wendefunktion bei Bedarf als praktischer Schild über die Pizza gehalten werden, um das Übergaren der Oberseite zu verlangsamen.

      Gibt es eine Lernkurve bei der Verwendung eines runden Wendeschiebers?

      Ja. Der Hersteller weist darauf hin, dass die Entwicklung der Wendetechnik etwas Übung erfordert, aber die Beherrschung des runden Wendeschiebers lohnt sich für gleichmäßig gebackene Pizzen.

    • Länge (mm)600.00
      Breite (mm)200.00
      Höhe (mm)400.00
      Gewicht (kg)0.32
      Bruttogewicht (kg)2.00
      UnitStk.
      Zertifizierungen

      CE

      Produkttyp

      Thermische Verarbeitungs-Zubehör

      Abmessungen200×600 mm
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