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Artikelnummer: 1620
EAN: 7393072007194
Klärmittel SpiritFerm SUPERKLAR 24h (Weißwein) Haltbar bis 04.03.2027
SpiritFerm SUPERKLAR 24h ist ein zweikomponentiges Klärmittel, das speziell für Zuckermaischen und Weißweine entwickelt wurde. In nur 24 Stunden konzentriert es Hefetrub und Verunreinigungen am Boden des Behälters und sorgt für eine klare, optisch ansprechende Flüssigkeit.
Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)Nein Ja4.90€
Preis zzgl. MwSt.3.95€
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Beschreibung
SpiritFerm SUPERKLAR 24h — zweikomponentiges Klärmittel
SpiritFerm SUPERKLAR 24h ist ein zweikomponentiges Klärmittel, das speziell für die Klärung von Zuckermaischen, einschließlich Weißwein, entwickelt wurde.
Wichtigste Eigenschaften
- Effektive Klärung: entfernt Hefetrub und Verunreinigungen aus Zuckermaischen und Weißwein in nur 24 Stunden.
- Zweikomponentige Formel: Beutel A + Beutel B wirken synergistisch für bessere Ergebnisse.
- Universelle Anwendung: geeignet für Zucker-, Getreide- und schwierige Weinmaischen, besonders Weißweine.
- Schnelle Wirkung: sichtbare Sedimentkonzentration innerhalb von 24 Stunden.
- Verbesserte Klarheit: beseitigt Trübungen und optische Verzerrungen.
Warum Klärmittel verwenden?
Klärmittel sparen Zeit gegenüber natürlicher Sedimentation, verbessern Geschmack, Aroma und Reinheit des Endprodukts und liefern wiederholbare, konsistente Ergebnisse mit minimalem Aufwand.
Anwendungsanleitung
Die Klärung erfolgt nach Abschluss der Gärung. Entfernen Sie zunächst CO₂ durch Umrühren der Lösung. Geben Sie Beutel A hinzu, rühren Sie sanft um und lassen Sie 2 Stunden stehen. Fügen Sie anschließend Beutel B hinzu, rühren Sie erneut sanft um und lassen Sie 24 Stunden klären. Das Sediment sammelt sich am Boden und die Flüssigkeit wird klar.
Ebenfalls geeignet für
Klärung von Destillationsmaischen (Zucker- und Obstbrände) sowie für die Cider- und Metherstellung.
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Häufig gestellte Fragen zu SpiritFerm SUPERKLAR 24h
Wie lange dauert der Klärungsprozess?
Der gesamte Prozess dauert etwa 26 Stunden: Nach Zugabe von Beutel A ruht die Maische 2 Stunden, anschließend wird Beutel B hinzugefügt und die Flüssigkeit 24 Stunden zur Klärung stehen gelassen. Danach ist das Sediment vollständig am Boden konzentriert und die Flüssigkeit klar und bereit zum Umfüllen oder Destillieren.
Kann ich SUPERKLAR 24h für Rotweine verwenden?
SUPERKLAR 24h ist hauptsächlich für Zuckermaischen, Getreidemaischen und schwierige Weißweine formuliert. Für Rotweine empfehlen wir spezielle Klärmittel, da SUPERKLAR möglicherweise anders mit den Tanninen und Farbstoffen in Rotweinmaischen reagiert.
Ist SUPERKLAR 24h für Destillationsmaischen geeignet?
Ja. SUPERKLAR 24h eignet sich hervorragend zur Klärung von Zucker- und Obstbrandmaischen vor der Destillation. Eine klare Maische bedeutet weniger Sediment im Brennkessel, geringeres Anbrennrisiko und ein saubereres Destillat ohne Fehlaromen.
Muss ich vor der Klärung CO₂ entfernen?
Ja. CO₂-Blasen treiben Partikel nach oben und verhindern eine ordnungsgemäße Sedimentation. Rühren Sie die Maische vor Zugabe von Beutel A gründlich um, um gelöstes Kohlendioxid freizusetzen — andernfalls kann das Klärmittel nicht wirksam arbeiten.
Beeinflusst SUPERKLAR 24h den Geschmack des Endprodukts?
Nein, es verbessert ihn. Durch Entfernen von Hefetrub und schwebenden Verunreinigungen eliminiert das Klärmittel Fehlaromen und sorgt für einen saubereren, reineren Geschmack im fertigen Branntwein, Wein, Cider oder Met.
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Spezifikationen
Länge (mm) 90.00 Breite (mm) 60.00 Höhe (mm) 130.00 Gewicht (kg) 0.02 Bruttogewicht (kg) 0.03 Unit Stk. Kogus (tk) 1 Zertifizierungen CE
Produkttyp Klärung / Enzym
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