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Artikelnummer: 2050
EAN: 2000005435201
Zucker Sorbitol 25kg nicht vergärbar
Zuckerersatz, Pulver. Nicht vergärbar. Süße vs. Saccharose (100) = 60. In kommerziellen Weinen nicht zulässig. | Süße 60 vs. Saccharose
Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)Nein Ja124.90€
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Beschreibung
Zuckersorbit 25 kg, nicht gärfähig
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Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
In welchem Stadium sollte Sorbit vergorenen Getränken zugesetzt werden und warum?
Fügen Sie es nach Abschluss der Gärung hinzu, denn Hefe kann Sorbit nicht verstoffwechseln, sodass es Bier, Cider oder Wein süßt, ohne eine neue Gärung auszulösen.
Wie süß ist Sorbit im Vergleich zu normalem Zucker?
Es ist etwa 60% so süß wie Saccharose, daher benötigen Sie möglicherweise mehr davon für die gleiche Süße; das Testen einer kleinen Menge zuerst wird empfohlen.
Was macht Sorbit für zuckerfreie oder Diabetikerprodukte geeignet?
Als Zuckeralkohol (Polyol, E420) hat es einen niedrigeren glykämischen Index als normaler Zucker, was es zu einer üblichen Wahl für zuckerfreie Süßwaren und diabetikerfreundliche Produkte macht.
Wo kann Sorbit außer in Getränken noch verwendet werden?
Es eignet sich auch für Süßwaren, Speiseeis, zuckerfreie Bonbons und Backwaren und löst sich leicht in Wasser.
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Spezifikationen
Länge (mm) 600.00 Breite (mm) 400.00 Höhe (mm) 400.00 Gewicht (kg) 25.00 Bruttogewicht (kg) 26.00 Unit Stk. Material Sonstiges Material
Produkttyp Nahrungsergänzung
Vergärbarkeit Nicht vergärbar
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