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  • Grillplatte GN 1/1 530x325x(H)15mm CONVECTOMAT GRILLPLATE HENDI gerippt
    Grillplatte GN 1/1 530x325x(H)15mm CONVECTOMAT GRILLPLATE HENDI gerippt
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    Grillplatte GN 1/1 530x325x(H)15mm CONVECTOMAT GRILLPLATE HENDI gerippt
  • Artikelnummer: 808825

    EAN: 8711369808825

    Grillplatte GN 1/1 530x325x(H)15mm CONVECTOMAT GRILLPLATE HENDI gerippt

    Brand

    Grillplatte GN 1/1 530x325x(H)15mm CONVECTOMAT Professionelle gerippte Grillplatte für Konvektionsöfen, aus Aluminiumguss gefertigt mit hervorragenden Wärmeverteilungseigenschaften. Technische Daten Abmessungen: 530x325x(H)15mm Gastronorm-Größe: GN 1/1 Material: Aluminiumguss Stärke: 9mm Gerippte Grillfläche: 470x270mm Oberflächenausführung: Gerippt Häufig gestellte Fragen Was ist der Unterschied zwischen einer Grillplatte und einem Grillrost? Die Grillplatte verfügt über eine solide gerippte Oberfläche (470 x 270 mm gerippter Bereich), die wie bei einem Flachgrill Grillspuren auf den Speisen hinterlässt, während ein Grillrost zwischen den Rippen offene Räume für maximale Luftzirkulation aufweist. Was sind die Abmessungen und das Gewicht? GN 1/1 Standard (530×325×15 mm), 9 mm Dicke, Gewicht 3,5 kg. Stapelbar für effiziente Lagerung. Konstruktion aus Aluminiumguss. Was ist die maximale Betriebstemperatur? 200 °C. Der Aluminiumguss sorgt für eine hervorragende, gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte gerippte Oberfläche und sorgt so für gleichmäßige Grillspuren. Ist es lebensmittelecht? Ja, es entspricht der EU-Verordnung 10/2011 für Lebensmittelkontaktmaterialien und ist für den direkten Lebensmittelkontakt in professionellen Öfen geeignet. Für welche Öfen passt es? Jeder professionelle Konvektionsofen, der das Standard-Gastronormformat GN 1/1 (530×325 mm) akzeptiert.

    Installation Installationsservice: Wir installieren das Gerät vor Ort gemäß den Anweisungen des Herstellers, schließen es an die Anlage an (mechanische Anschlüsse) und führen die Erstkonfiguration sowie einen Testlauf durch. Der Preis hängt von Standort, Zugänglichkeit und Arbeitsumfang ab. (Preis nach Vereinbarung / Angebot)
    Nein Ja

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    101.61€

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    • Grillplatte GN 1/1 530x325x(H)15mm CONVECTOMAT

      Professionelle gerippte Grillplatte für Konvektionsöfen, aus Aluminiumguss gefertigt mit hervorragenden Wärmeverteilungseigenschaften.

      Technische Daten

      • Abmessungen: 530x325x(H)15mm
      • Gastronorm-Größe: GN 1/1
      • Material: Aluminiumguss
      • Stärke: 9mm
      • Gerippte Grillfläche: 470x270mm
      • Oberflächenausführung: Gerippt
    • Häufig gestellte Fragen

      Was ist der Unterschied zwischen einer Grillplatte und einem Grillrost?

      Die Grillplatte verfügt über eine solide gerippte Oberfläche (470 x 270 mm gerippter Bereich), die wie bei einem Flachgrill Grillspuren auf den Speisen hinterlässt, während ein Grillrost zwischen den Rippen offene Räume für maximale Luftzirkulation aufweist.

      Was sind die Abmessungen und das Gewicht?

      GN 1/1 Standard (530×325×15 mm), 9 mm Dicke, Gewicht 3,5 kg. Stapelbar für effiziente Lagerung. Konstruktion aus Aluminiumguss.

      Was ist die maximale Betriebstemperatur?

      200 °C. Der Aluminiumguss sorgt für eine hervorragende, gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte gerippte Oberfläche und sorgt so für gleichmäßige Grillspuren.

      Ist es lebensmittelecht?

      Ja, es entspricht der EU-Verordnung 10/2011 für Lebensmittelkontaktmaterialien und ist für den direkten Lebensmittelkontakt in professionellen Öfen geeignet.

      Für welche Öfen passt es?

      Jeder professionelle Konvektionsofen, der das Standard-Gastronormformat GN 1/1 (530×325 mm) akzeptiert.

    • Länge (mm)530.00
      Breite (mm)325.00
      Höhe (mm)15.00
      Gewicht (kg)3.50
      Bruttogewicht (kg)4.00
      UnitStk.
      AntihaftbeschichtungTeflon
      Temperaturbereich50°C — 280°C
      Zertifizierungen

      CE

      Material

      Aluminium

      Sonstiges Material

      Lebensmittel-Compliance

      Bleifrei

      Cadmiumfrei

      Schwermetalle konform

      Konform EU 1935/2004

      Konform EU 10/2011

      Lebensmittelkontakt zertifiziert

      Phthalatfrei

      GN-GrößeGN 1/1
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