.png)
Aktyvatorius (1kg) Oenocell
Prekinis ženklas: Laffort
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Pristatymo terminas (diena): 14-30
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
59,00 €/Kg
Naudojimas: Labai gryni mielių ląstelių sienelės alkoholinės fermentacijos stimuliavimui ir aktyvavimui adsorbcijos būdu šalinant fermentacijos inhibitorius. ŒNOCELL® mielių ląstelių sienelės pereina specialų apdorojimą, kuris išlaiko adsorbuojamąją gebą.
Savybės: Didelis manano ir gliukano kiekis suteikia stiprią adsorbuojamąją gebą sulčių ir vyno detoksikacijai. Lipidų junginiai skatina fermentacijos aktyvumą ir pagerina mielių gyvybingumą. Užtikrina reguliarią ir visišką fermentaciją, ribojant organoleptines nukrypimus.
Techniniai duomenys: Prevencinis naudojimas: 20g/hL (200ppm) sultyse ar misoje po pirmojo fermentacijos ketvirčio. Gydymas: 30-40g/hL (300-400ppm) raudoniems vynams, 20g/hL (200ppm) baltiems/rožiniams vynams. Maksimali leidžiama dozė: 40g/hL (400ppm). Ištirpinti 10 kartų didesniame kiekyje vandens ar sulčių/vyno prieš pridedant.
Įspėjimai: Nenaudokite atvirų pakuočių. Naudokite inertinį ir švarų indą paruošimui.
Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą
Kada Oenocell reikėtų pridėti fermentacijos metu?
Profilaktiniam naudojimui pridėkite Oenocell po pirmojo alkoholinės fermentacijos ketvirčio. Gydomajam naudojimui, kai fermentacija sulėtėja arba sustoja, jį galima pridėti bet kuriuo aktyvios fermentacijos metu. Visada ištirpinkite 10 kartų didesniame vandens ar sulčių kiekyje prieš pridedant.
Ar Oenocell gali padėti atnaujinti sustojusią fermentaciją?
Taip. Oenocell yra specialiai sukurtas tiek profilaktiniam, tiek gydomajam naudojimui. Jo didelis mannano ir gliukano kiekis adsorbuoja fermentacijos inhibitorius (tokius kaip toksiški riebalų rūgštys ir pesticidų likučiai), sukurdamas sveikesnę aplinką mielėms. Sustojusiai raudonojo vyno fermentacijai rekomenduojama gydomoji dozė.
Ar Oenocell tinka ir raudoniesiems, ir baltiesiems vynams?
Taip, Oenocell veikia su visais vyno tipais. Gydomoji dozė skiriasi: raudonieji vynai gali reikalauti didesnės dozės dėl didesnio taninų ir fenolių kiekio, o baltieji ir rožiniai vynai paprastai reikalauja standartinės dozės. Produktas padeda palaikyti švarų aromatų profilį visų stilių vynuose.
Kaip Oenocell turėtų būti saugomas prieš naudojimą?
Laikykite vėsioje ir sausoje vietoje originalioje pakuotėje. Atidarius maišelį, jis turėtų būti panaudotas nedelsiant — nesaugokite atvirų pakuočių, nes oro ir drėgmės poveikis sumažina mielių ląstelių sienelių adsorbcijos gebą.
Ar FERMETECH teikia konsultacijas dėl Oenocell naudojimo konkretiems vyno projektams?
Taip. FERMETECH siūlo techninę konsultaciją vynininkams, dirbantiems su fermentacijos priedais. Nesvarbu, ar tvarkote mažą partiją, ar komercinę gamybą, mūsų komanda gali padėti nustatyti tinkamą dozavimą ir laiką jūsų konkrečioms sulčių sąlygoms.
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Svoris (kg) | 1.100000 |
| Aukštis (m) | 0 |
| Plotis (m) | 0 |
| Ilgis (m) | 0 |
