Kategorijos

Ąžuolinė statinė 5L prancūziškas ąžuolas su nerūdijančio plieno čiaupu

Prekės kodas: 2184
EAN: 2000005436505
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: 1
Kaina: 239,00 €
199,00 €
Kiekis: - +
   - arba -   

Ąžuolinė statinė 5L prancūziško ąžuolo su nerūdijančio plieno čiaupu

Statinė pagaminta iš aukštos kokybės prancūziško ąžuolo. Medinėse statinėse brandinti vynai įgyja nepakartojamą vanilės, prieskonių ir rudojo cukraus aromatą. Skonis: pusiausvyra tarp vaisinių ir skrudintų natų, turtinga struktūra ir subtilus poskonis. Idealiai tinka vidutiniškai išbrandintiems, subalansuotiems vynams, pavyzdžiui, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ir Syrah. Rekomenduojama brandinimo trukmė: 12–18 mėnesių. Skrudinimo laipsnis — stiprus, vidutinis arba be skrudinimo (pvz., actui) — nurodykite užsakydami.

Kaip naudoti ir prižiūrėti medinę statinę

Medinių statinių naudojimas suteikia jūsų vynui ar alui nepakartojamą aromatą. Tačiau blogai prižiūrima statinė sukelia problemų ir užkrėtimų. Todėl tinkama priežiūra yra nepaprastai svarbi.

Naujos statinės paruošimas / dezinfekavimas

  • Užpildykite statinę tirpalu, sudarytu iš 10 g vyno rūgšties litrui vandens, ir palikite mirkti 4–5 dienas
  • Leiskite gerai nuvarvėti ir dezinfekuokite sieros juostele
  • Iš karto užpildykite vynu (pilkite atsargiai)
  • Naujos statinės išskiria daug taninų — neleiskite vynui statinėje bręsti per ilgai
  • Reguliariai tikrinkite skonio raidą

Naudotos statinės paruošimas

  • Kruopščiai išvalykite statinę bevandeniu natriu (1 kg natrio 10 litrų karšto vandens)
  • Jei įmanoma, naudokite šepetį ar įrankį vidinei sienelei šveisti
  • Kruopščiai išskalaukite švariu vandeniu
  • Užpildykite statinę tirpalu, sudarytu iš 10 g vyno rūgšties litrui vandens, ir palikite mirkti 2–3 dienas
  • Ištuštinkite statinę, leiskite gerai nuvarvėti ir dezinfekuokite sudeginę sieros juostelę (1/4 dagtuko 100 litrų)

Tuščios statinės laikymas

  • Medinės statinės nėra skirtos laikyti tuščios
  • Niekada nepalikite vyno likučių ar juodos statinės laukti
  • Visada iš karto išskalaukite švariu vandeniu
  • Leiskite statinei dieną nuvarvėti ir sudeginkite sieros juostelę (1/4 dagtuko 100 litrų talpos)
  • Gerai uždarykite statinę medinius ar silikoniniu kamščiu
  • Laikykite drėgnoje ir vėsioje vietoje (drėgmė 70%, 12–17°C)
  • Sieros juostelę dar kartą sudeginkite kas tris mėnesius

Techninės specifikacijos

  • Medžiaga: prancūziškas ąžuolas
  • Talpa: 5 litrai
  • Čiaupas: nerūdijantis plienas
  • Skrudinimo galimybės: stiprus, vidutinis arba be skrudinimo
  • Rekomenduojama brandinimo trukmė: 12–18 mėnesių

Dažnai užduodami klausimai apie 5L ąžuolinę statinę

Kurį skrudinimo laipsnį rinktis?

Vidutinis skrudinimas yra universaliausias pasirinkimas, suteikiantis subalansuotas vanilės ir prieskonių natas daugumai raudonųjų vynų. Stiprus skrudinimas sukuria intensyvesnes skrudintas, rūkytas ir karamelės natas — geriausiai tinka pilno kūno vynams kaip Syrah. Rinkitės be skrudinimo actui arba neutraliam brandinimui. Nurodykite pageidavimą užsakydami.

Kiek laiko brandinti vyną naujoje 5L statinėje?

Kadangi mažos statinės turi didelį medienos ir vyno santykį, naujos statinės greitai išskiria taninus. 5L statinėje pradėkite ragauti po 2–4 savaičių ir stebėkite kas savaitę. Visas pirmojo pildymo brandinimo laikas paprastai svyruoja nuo 1 iki 6 mėnesių. Po kelių panaudojimų statinė tampa neutralesnė ir galioja rekomenduojamas 12–18 mėnesių brandinimo laikas.

Kodėl reikia naudoti sieros juosteles?

Sieros juostelės deginimas dezinfekuoja tuščią statinę ir užkerta kelią bakterijų, pelėsių bei acto rūgštį gaminančių organizmų augimui, kurie galėtų sugadinti kitą partiją. Naudokite 1/4 dagtuko 100 litrų statinės talpos. 5L statinei reikia tik labai mažo gabalėlio. Kartokite kas tris mėnesius tuščio laikymo metu.

Kam skirtas nerūdijančio plieno čiaupas?

Nerūdijančio plieno čiaupas leidžia lengvai išpilti vyną ar stipriuosius gėrimus tiesiai iš statinės nesutrikdant nuosėdų. Nerūdijantis plienas yra saugus maistui, atsparus korozijai ir lengvai valomas, užtikrinantis, kad vynui nebūtų perduotas metalinis prieskonis. Po kiekvieno naudojimo čiaupą išskalaukite švariu vandeniu.

Ar galima šią statinę naudoti stipriesiems gėrimams ar alui?

Taip. Prancūziško ąžuolo statinės puikiai tinka stipriųjų gėrimų (viskio, brendžio, romo, konjako) brandinimui, taip pat tam tikriems alaus stiliams (stouts, barleywines, rūgštus alus). Atminkite, kad stiprieji gėrimai ąžuolo skonius ištraukia greičiau nei vynas, todėl dažnai ragaukite. Viena statinė turėtų būti skirta arba vynui, arba stipriesiems gėrimams, arba alui, kad būtų išvengta skonių maišymosi.

lumav_meta_description_de Französisches Eichenfass 5L mit Edelstahlhahn – verleiht kleinen Weinchargen Vanille-, Gewürz- und Rohrzuckernoten. Passend für Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
lumav_meta_description_en French oak barrel 5L with stainless steel tap – gives small-batch wine notes of vanilla, spice and brown sugar. Suited to Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah.
lumav_meta_description_et Prantsuse tammevaat 5L roostevaba kraaniga – väikepartiide veinile vanilli, vürtsi ja pruunisuhkru aroom. Sobib Cabernet Sauvignon'ile, Merlot'le, Syrah'le.
lumav_meta_description_fi Ranskalainen tammitynnyri 5L ruostumattomalla hanalla – tuo pienerän viinille vanilja-, mauste- ja ruskean sokerin sävyt. Sopii Cabernet Sauvignonille, Merlot'lle, Syrah'lle.
lumav_meta_description_lt Prancūziško ąžuolo statinė 5L su nerūdijančio plieno čiaupu – mažoms vyno partijoms suteikia vanilės, prieskonių ir rudojo cukraus natų. Tinka Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
lumav_meta_description_lv Franču ozolkoka muca 5L ar nerūsējošā tērauda krānu – nelieliem vīna daudzumiem piešķir vaniļas, garšvielu un brūnā cukura notis. Der Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
lumav_meta_description_sv Franskt ekfat 5L med rostfri tapp – ger småbatchvin toner av vanilj, kryddor och farinsocker. Passar Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah.
lumav_meta_keywords_de Eichenfass, französische Eiche, Weinfass, Kleinserie, Reifung, 5L
lumav_meta_keywords_en oak barrel, French oak, wine barrel, small batch, aging, 5L
lumav_meta_keywords_et tammevaat, prantsuse tamm, veinivaat, väikepartii, laagerdamine, 5L
lumav_meta_keywords_fi tammitynnyri, ranskalainen tammi, viinitynnyri, pienerä, kypsytys, 5L
lumav_meta_keywords_lt ąžuolinė statinė, prancūziškas ąžuolas, vyno statinė, maža partija, brandinimas, 5L
lumav_meta_keywords_lv ozolkoka muca, franču ozols, vīna muca, mazs apjoms, nogatavināšana, 5L
lumav_meta_keywords_sv ekfat, fransk ek, vinfat, småbatch, lagring, 5L
lumav_meta_title_de Eichenfass 5L französische Eiche · FERMETECH
lumav_meta_title_en Oak Barrel 5L French Oak · FERMETECH
lumav_meta_title_et Tammevaat 5L prantsuse tamm · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Tammitynnyri 5L ranskalainen tammi · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Ąžuolinė statinė 5L prancūziškas ąžuolas · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Ozolkoka muca 5L franču ozols · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Ekfat 5L fransk ek · FERMETECH
Svoris (kg) 0.010000
Aukštis (m) 0.15
Plotis (m) 0.2
Ilgis (m) 0.3
Atitinkami produktai
Ąžuolinė statinė 5L su lengva rankena
Prekės kodas: 9000211 ,   EAN: 2000000013251 ,   Kiekis: 1
139,00 € (6.7%)
149,00 €
Ąžuolinė statinė 225L vynas/alkoholis prancūziškas ąžuolas
Prekės kodas: 36649 ,   EAN: 2000000036649 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
1190,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
French Ąžuolinė statinė 30L nerūdijantis plienas rims medium toast
Prekės kodas: 36861 ,   EAN: 2000000036861 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
259,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Prancūziško ąžuolo drožlė 14kg karamelė
Prekės kodas: 46495 ,   EAN: 8056746995492 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
329,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Ąžuolo drožlė prancūziška 14kg mokas
Prekės kodas: 46488 ,   EAN: 8056746995379 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
349,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Silikoninis dangtelis su oro išleidimo anga medinėms statinėms
Prekės kodas: TXP0143 ,   EAN: 2000000052847 ,   Kiekis: 9
44,00 €
Ąžuolo traškučiai prancūziški 1kg sunkus kepsnys
Prekės kodas: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
24,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Ąžuolo traškučiai prancūziški 10kg sunkus kepsnys
Prekės kodas: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
158,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Čiaupas 5L/10L ąžuolo statinei nerūdijantis plienas
Prekės kodas: KL14397 ,   EAN: 20000000541286 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 7-14
17,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Ąžuolinė statinė 10L prancūziškas ąžuolas
Prekės kodas: 2183 ,   EAN: 2000005436499 ,   Kiekis: 1
239,00 € (7.7%)
259,00 €
Ąžuolinė statinė 3L prancūziškas ąžuolas su nerūdijančio plieno čiaupu
Prekės kodas: 2185 ,   EAN: 2000005436512 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
169,00 € (5.6%)
179,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Sidro mielės AB-1 500g SafCider
Prekės kodas: 050.017.3 ,   EAN: 3516660610017 ,   Kiekis: 1
56,00 €
Silikoninė žarna 38x48mm sustiprinta +100°C
Prekės kodas: 52786 ,   EAN: 4064907051127 ,   Kiekis: 9
29,95 € (50%)
59,90 €
Mielių maistinė medžiaga 1kg Chimica Franke
Prekės kodas: 1299 ,   EAN: 8000340774076 ,   Kiekis: 40
13,90 €
Mielių maistinė medžiaga 10g/25L SpiritFerm su B vitaminais galioja iki 04 09 2027
Prekės kodas: 1623 ,   EAN: 2000005416378 ,   Kiekis: 26
2,90 €
Panašūs produktai
Ąžuolinė statinė 30L marinuotiems agurkams ir kopūstams
Prekės kodas: 9000191 ,   EAN: 2000000013053 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
266,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Ąžuolinė statinė 10L šviesi
Prekės kodas: 90002 ,   EAN: 5420069838560 ,   Kiekis: 3
139,00 € (17.8%)
169,00 €
French Ąžuolinė statinė 30L nerūdijantis plienas rims medium toast
Prekės kodas: 36861 ,   EAN: 2000000036861 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
259,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Ąžuolinė statinė maišui laikyti 3-10L
Prekės kodas: 36878 ,   EAN: 2000000036878 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
159,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Stiklinis butelis 34L plačiaangis
Prekės kodas: CVP0189 ,   EAN: 2000000002491 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
52,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.