Kategorijos

Konjako guma 25kg (E425)

Prekės kodas: 1995
EAN: 2000005434679
Prekinis ženklas: Laffort
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Pristatymo terminas (diena): 5-10
Kaina:
599,00 €

23,96 €/Kg
4+ Gab - 538,90 € su 22% PVM
8+ Gab - 499,90 € su 22% PVM
Kiekis: - +
   - arba -   

Konjakų derva 25 kg (E425)

Konjakų derva yra natūralus tirštiklis, želatinos medžiaga ir stabilizatorius, gaminamas iš konjako augalo (Amorphophallus konjac) šaknų. Tai visiškai natūralus produktas, puikiai tinkantis naudoti įvairiuose maisto produktuose, kuriuose reikia pasiekti tirštesnę konsistenciją ar želė tekstūrą.

Konjakų derva žinoma dėl savo išskirtinio tirštinančio poveikio, kuris yra iki 3 kartų stipresnis nei kitų įprastų tirštiklių. Ji efektyvi net labai mažais kiekiais, todėl tai ekonomiškai naudingas pasirinkimas maisto pramonei.

Šis tirštiklis yra neutralaus skonio ir neturi įtakos galutiniam produkto skoniui. Konjakų derva gerai tirpsta vandenyje ir sudaro vienalytį gelį, išlaikantį stabilumą skirtingose temperatūrose ir pH lygiuose.

E425 ypač vertinamas, nes gerai veikia kartu su kitais tirštikliais, leidžiančiais pasiekti norimą tekstūrą ir stabilumą įvairiuose maisto produktuose. Tai puikus pasirinkimas padažams, sriuboms, desertams, konditerijos gaminiams ir daugeliui kitų maisto produktų gaminti.

Techniniai duomenys

  • Pakuotė: 25 kg maišas
  • Kilmė: augalinė
  • E-numeris: E425

Naudojimo instrukcijos

Konjakų dervą naudoti paprasta: įdėkite nedidelį kiekį sauso miltelių į skystį, gerai išmaišykite ir palikite kelias minutes, kad visiškai hidratuotų ir suformuotų vienalytį gelį.

Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą

Kas konjako dervą daro ekonomiškesnę už kitus tirštiklius?

Ji yra iki trijų kartų stipresnė už įprastus tirštiklius, todėl veiksminga net labai mažais kiekiais.

Ar ji pakeis mano produkto skonį?

Ne. Ji turi neutralų skonį ir nedaro įtakos galutiniam produkto skoniui.

Iš kur gaunama konjako derva?

Ji gaminama iš konjako augalo (Amorphophallus konjac) šaknų, todėl tai visiškai natūralus produktas.

Kaip ji elgiasi sumaišyta?

Ji gerai tirpsta vandenyje ir sudaro vienalytį gelį, kuris išlaiko savo konsistenciją, todėl tinka produktams, kuriems reikia tirštesnės ar gelio pavidalo tekstūros.

lumav_meta_description_de Dieser natürliche E425-Verdicker aus Konjakwurzeln (25kg-Sack) ist bis zu dreimal wirksamer als gängige Verdickungsmittel.
lumav_meta_description_en This natural E425 thickener from konjac plant roots (25kg bag) is up to 3 times more potent than common thickening agents.
lumav_meta_description_et Konjaki taime juurtest saadud looduslik paksendaja E425 (25kg kott) on kuni 3 korda tugevam kui tavapärased paksendajad.
lumav_meta_description_fi Konjac-kasvin juurista saatu luonnollinen E425-paksunnusaine (25kg säkki) on jopa 3 kertaa tehokkaampi kuin tavalliset paksunnusaineet.
lumav_meta_description_lt Šis natūralus E425 tirštiklis iš konjako augalo šaknų (25kg maišas) yra iki 3 kartų stipresnis nei įprasti tirštikliai.
lumav_meta_description_lv Šis dabiskais E425 biezinātājs no konjaka auga saknēm (25kg maisā) ir līdz 3 reizēm spēcīgāks nekā parastie biezinātāji.
lumav_meta_description_sv Detta naturliga E425-förtjockningsmedel från konjacrötter (25kg säck) är upp till tre gånger starkare än vanliga förtjockningsmedel.
lumav_meta_keywords_de Konjak-Gummi, E425 Verdickungsmittel, natürliches Geliermittel, Stabilisator Lebensmittelindustrie
lumav_meta_keywords_en konjac gum, E425 thickener, natural gelling agent, food industry stabilizer
lumav_meta_keywords_et konjaki kummi, E425 paksendaja, looduslik želeeriv aine, toidutööstuse stabilisaator
lumav_meta_keywords_fi konjac-kumi, E425 paksunnusaine, luonnollinen hyytelöimisaine, elintarviketeollisuuden stabilointiaine
lumav_meta_keywords_lt konjako guma, E425 tirštiklis, natūrali želė medžiaga, maisto pramonės stabilizatorius
lumav_meta_keywords_lv konjaka sveķi, E425 biezinātājs, dabiska želejoša viela, pārtikas rūpniecības stabilizators
lumav_meta_keywords_sv konjakgummi, E425 förtjockningsmedel, naturligt gelmedel, stabilisator livsmedelsindustri
lumav_meta_title_de Konjak-Gummi E425 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_en Konjac Gum E425 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Konjaki kummi E425 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Konjac-kumi E425 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Konjako guma E425 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Konjaka sveķi E425 25kg · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Konjakgummi E425 25kg · FERMETECH
Svoris (kg) 25.0
Aukštis (m) 0.15
Plotis (m) 0.35
Ilgis (m) 0.5
Atitinkami produktai
Ksantano guma 25kg (E415)
Prekės kodas: 1996 ,   EAN: 2000005434686 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
149,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Ksantano guma 25kg (E415)
Prekės kodas: 1996 ,   EAN: 2000005434686 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
149,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Ksantano guma 25kg (E415)
Prekės kodas: 1996 ,   EAN: 2000005434686 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
149,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.