Konvekcinė-garinė elektrinė krosnelė 11x GN 1/1 Millennial Smart Gastro Tecnoeka elektromechaninis valdymas 400V/15400W 730x855x(A)1130mm

Prekės kodas: HEN29973
EAN: 8059174314361
Prekinis ženklas: Tecnoeka
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Teavita

Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!

kuumaks al. 203,51 €

Kaina:

4566,00 €

207,55 €/Kg

Aprašymas Parametrai

Konvekcinė-garo elektrinė krosnis 11x GN 1/1 Millennial Smart Gastro

Korpusas visiškai pagamintas iš nerūdijančio plieno. Krosnies kamera iš kokybiško AISI 304 nerūdijančio plieno. Garai gaunami tiesiogiai purškiant vandenį ant kaitinimo elementų, su 5 pakopų garo lygio reguliavimu. Elektromechaninis 3 rankenėlių valdymas. Temperatūros reguliavimas nuo 100°C iki 270°C. Gravitaciniu būdu aušinamas išorinis stiklas. Lengvai atidaromas vidinis durų stiklas. Dvigubo stiklo durys su dešininiu vyriu. Atidarymo fiksatorius 60°, 90°, 120° ir 180° kampais apsaugo nuo nudegimų. Durų tarpinė iš storo, karščiui atsparaus silikono, įtvirtinta korpuse ir lengvai keičiama. Izoliuotas korpusas taupo energiją. Laikmatis 10–120 min arba nepertraukiamas veikimas. Latakas po durimis neleidžia kondensato lašėti. Vandens apsaugos klasė: IPX 4. LED apšvietimas. Reguliuojamos kojelės užtikrina tobulą krosnies lygiavimą. Suapvalinti kampai palengvina valymą. 2 ventiliatoriai su automatiniu krypties keitimu. GN 1/1 kreipiamosios 68 mm žingsniu.

Techniniai duomenys

Našumas: 165–220 patiekalų/dieną
Galia: 400V/15400W
Matmenys: 730x855x(A)1130mm
Talpa: 11x GN 1/1
Temperatūros diapazonas: 100°C–270°C
Laikmatis: 10–120 minučių arba nepertraukiamas
Apsaugos klasė: IPX 4
Kreipiamųjų žingsnis: 68 mm

DĖMESIO: Reikalingas prijungimas prie elektros, apdoroto vandens ir kanalizacijos sistemos. Krosnies stovas: 229521.

Dažnai užduodami klausimai apie Millennial Smart Gastro 11x GN 1/1 krosnį

Kokių prijungimų reikia šiai krosniai?

Krosniai reikalingas 400V trifazis elektros prijungimas 15400W galios, apdoroto (minkštinto) vandens tiekimo linija ir prijungimas prie kanalizacijos kondensatui nutekėti. Įrengimą turi atlikti tik kvalifikuotas specialistas pagal vietinius reikalavimus.

Kiek patiekalų galima pagaminti per dieną?

Našumas yra 165–220 patiekalų per dieną, priklausomai nuo meniu sudėtingumo ir darbo ciklų. Su 11x GN 1/1 talpa ir 68 mm kreipiamųjų žingsniu ji puikiai tinka vidutinio ir didelio dydžio restoranams, valgykloms bei viešbučių virtuvėms.

Kodėl kamera pagaminta iš AISI 304 nerūdijančio plieno?

AISI 304 nerūdijantis plienas užtikrina puikų atsparumą korozijai, maisto saugumui tinkamą higieną ir ilgaamžiškumą esant aukštoms temperatūroms iki 270°C. Kartu su suapvalintais vidaus kampais tai palengvina kasdienį valymą ir garantuoja ilgą tarnavimo laiką intensyviame profesionaliame naudojime.

Kaip veikia garų generavimo sistema?

Garai gaunami purškiant apdorotą vandenį tiesiai ant kaitinimo elementų, kur jis iš karto virsta garais kameros viduje. 5 pakopų lygio reguliavimas leidžia pritaikyti drėgmę kepimui, garinimui, skrudinimui ar kombinuotam gaminimui be atskiro garų generatoriaus.

Ar reikia atskiro stovo?

Taip — ergonomiškam naudojimui ir tinkamai ventiliacijai rekomenduojame specialų krosnies stovą, kodas 229521. Jis suteikia stabilų pagrindą darbiniame aukštyje, papildomą vietą GN indams ir skardoms laikyti bei tinkamą laisvą erdvę aplink įrenginį.

lumav_meta_description_de	Der elektrische Tecnoeka Smart Kombidämpfer besitzt einen robusten AISI-304-Edelstahlgarraum und deckt mit Drehknopf-Steuerung 100-270°C für 11xGN1/1 ab.
lumav_meta_description_en	The Tecnoeka Smart electric combi oven has a durable AISI 304 stainless chamber and dial controls covering 100-270°C across 11x GN1/1 trays.
lumav_meta_description_et	Tecnoeka Smart elektriline kombiahi AISI 304 roostevabast terasest kambriga katab temperatuurivahemiku 100-270°C ning mahutab 11xGN1/1 nupujuhtimisega.
lumav_meta_description_fi	Tecnoeka Smart -sähköuunin kestävä AISI 304 -ruostumaton uunitila kattaa lämpötila-alueen 100-270°C ja mahtuu 11xGN1/1 nuppiohjauksella.
lumav_meta_description_lt	„Tecnoeka Smart“ elektrinė krosnis turi patvarią AISI 304 nerūdijančio plieno kamerą, o rankenėlių valdymas apima 100-270°C diapazoną 11xGN1/1 talpai.
lumav_meta_description_lv	Tecnoeka Smart elektriskajai krāsnij ir izturīga AISI 304 nerūsējošā tērauda kamera, un pogu vadība nodrošina 100-270°C diapazonu 11xGN1/1 ietilpībai.
lumav_meta_description_sv	Tecnoeka Smart eldrivna kombiugn har en tålig AISI 304 rostfri ugnskammare och rattstyrning som täcker 100-270°C för 11xGN1/1-kapacitet.
lumav_meta_keywords_de	Tecnoeka Smart, Elektroofen, 11xGN1/1, Kombidämpfer, elektromechanische Steuerung, Gastronomiebedarf
lumav_meta_keywords_en	Tecnoeka Smart, electric oven, 11xGN1/1, combi oven, electromechanical control, horeca equipment
lumav_meta_keywords_et	Tecnoeka Smart, elektriline ahi, 11xGN1/1, kombiahi, elektromehaaniline juhtimine, horeca seadmed
lumav_meta_keywords_fi	Tecnoeka Smart, sähköuuni, 11xGN1/1, yhdistelmäuuni, sähkömekaaninen ohjaus, horeca-laitteet
lumav_meta_keywords_lt	Tecnoeka Smart, elektrinė orkaitė, 11xGN1/1, konvekcinė garinė orkaitė, elektromechaninis valdymas, horeca įranga
lumav_meta_keywords_lv	Tecnoeka Smart, elektriskā krāsns, 11xGN1/1, konvekcijas-tvaika krāsns, elektromehāniskā vadība, horeca aprīkojums
lumav_meta_keywords_sv	Tecnoeka Smart, elugn, 11xGN1/1, kombiugn, elektromekanisk styrning, horecautrustning
lumav_meta_title_de	Smart 11xGN1/1 Elektro · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Smart 11xGN1/1 electric · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Smart 11xGN1/1 el. · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Smart 11xGN1/1 sähkö · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Smart 11xGN1/1 el. · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Smart 11xGN1/1 el. · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Smart 11xGN1/1 el · FERMETECH
manufacturer_phone	+39 049 5791479
Svoris (kg)	22.0
Aukštis (m)	1.13
Plotis (m)	0.855
Ilgis (m)	0.73