Kategorijos

Natrio glutamatas E621 80 25kg

Prekės kodas: 1787
EAN: 5420069801380
Prekinis ženklas: Laffort
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: 2
Kaina:
94,00 €

3,76 €/Kg
4+ Gab - 84,60 € su 22% PVM
8+ Gab - 79,90 € su 22% PVM
12+ Gab - 75,20 € su 22% PVM
Kiekis: - +
   - arba -   

Natrio glutamatas E621 80 25kg

Natrio glutamatas E621 parduodamas patogioje 25 kg pakuotėje. Natrio glutamatas, dar žinomas kaip MSG, yra organinis cheminis junginys, plačiai naudojamas kaip skonio stipriklis maisto pramonėje.

Naudojimo sritys

  • Maisto pramonė: Natrio glutamatas paprastai naudojamas skonio stiprinimui tokiuose maisto produktuose kaip sriubos, gatavi patiekalai, užkandžiai ir greitas maistas.
  • Gastronomija: Dažnai naudojamas maitinimo pramonėje natūralaus maisto skonio pabrėžimui ir sustiprinimui.
  • Konservų pramonė: Dedamas į konservuotus produktus skonio pagerinimui ir produkto galiojimo laiko prailginimui.

Pirkimo privalumai

  • Skonio stiprinimas: Natrio glutamatas veikia kaip efektyvus skonio stipriklis, pagerinantis maisto skonio intensyvumą ir gilumą.
  • Puikus tirpumas: Produktą charakterizuoja puikus tirpumas, dėl ko jį lengva įmaišyti į įvairius patiekalus.
  • 25 kg pakuotė: 25 kg maišas yra praktiškas ir ekonomiškas sprendimas maisto gamintojams, užtikrinantis patogų ir efektyvų produkto naudojimą.
  • Atitiktis saugos standartams: Mūsų natrio glutamatas atitinka aukščiausius kokybės ir saugos standartus, leidžiančius jį saugiai naudoti maisto gamyboje.

Techniniai duomenys

  • Produkto kodas: E621
  • Pakuotės dydis: 25 kg
  • Dozavimas: 0,1-0,8% gatavo patiekalo svorio
  • Galiojimo laikas: 12.2027
  • Partijos Nr.: M24120802-36/20243087

Bendri naudojimo principai: Natrio glutamatas yra natūralus skonio stipriklis, veikiantis kartu su esamais skoniais, išryškinantis umami skonį. Jis paprastai dedamas mažais kiekiais gamybos metu arba prieš pat patiekiant. Natrio glutamatas nesuteikia maistui savarankiško skonio, bet sustiprina esamus skonius, ypač mėsos, žuvies ir daržovių.

Dažnai užduodami klausimai apie šį produktą

Kaip MSG iš tikrųjų pakeičia patiekalo skonį?

Jis nesuteikia savo skonio; vietoj to jis sustiprina ir paryškina esamus sodrius (umami) skonius, ypač gerai tinka su mėsa, žuvimi ir daržovėmis.

Kiek natrio glutamato reikėtų naudoti?

Įprasta dozė yra 0,1-0,8 % gatavo maisto svorio. Jis dedamas nedideliais kiekiais ruošimo metu arba prieš pat patiekiant.

Kokiuose produktuose jis dažniausiai naudojamas?

Jis plačiai naudojamas sriubose, gataviuose patiekaluose, užkandžiuose ir greitajame maiste bei konservų pramonėje, kur paryškina natūralų skonį ir didina produkto patrauklumą.

Ar jis lengvai tirpsta maiste?

Taip. Jis puikiai tirpsta, todėl jį lengva tolygiai įmaišyti į įvairiausius patiekalus.

clp_hadaabi Mürgistusteabekeskus 16662 (24h) | Häirekeskus 112 | EU Poison Centres
clp_kasutus Maitsetugevdaja (E621). Vorstide, maitseainete, soolaste roogade umami-maitse võimendamiseks. Tüüpiline doseering: 0,5-2 g/kg. Toidukõlblik.
clp_kogus_info Netokaal 25 kg. Tööstuslik suurpakend (80 mesh granulaat).
clp_partii Vt pakendil (CoA partii-numbri järgi)
clp_sailitamine Hoida kuivas, jahedas kohas, tihedalt suletud originaalpakendis. Lastele kättesaamatult. Säilivusaeg 3 aastat valmistamisest.
clp_tarnija Maaletooja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu. info@fermetech.eu | +372 5351 6054
clp_toote_nimi Naatriumglutamaat (Monosodium Glutamate / MSG) E621 — maitsetugevdaja
clp_un_veos Toidulisand-aine. Ei klassifitseeritud ohtlikuks veoseks (ADR/RID/IMDG/IATA).
Svoris (kg) 25.000000
Aukštis (m) 0.66
Plotis (m) 0.21
Ilgis (m) 0.42
Atitinkami produktai
Siurblys Rover Novax 20M + Bypass 800-1700L/h 2850 aps./min
Prekės kodas: 1208 ,   EAN: 8032706072694 ,   Kiekis: 5
144,90 €
Metalinis dangtelis 30x60mm be sriegių 1250vnt raudonas 1250vnt
Prekės kodas: 2027 ,   EAN: 2000005434983 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
129,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Natrio benzoatas 25kg (E211)
Prekės kodas: 35147 ,   EAN: 2000000035147 ,   Kiekis: 1
138,00 €
Natrio askorbatas 25kg (E301)
Prekės kodas: 1383 ,   EAN: 20000000539382 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
299,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Natrio eritorbatas 25kg E316
Prekės kodas: 1788 ,   EAN: 20000000543280 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 5-10
149,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Panašūs produktai
Karbonizuotos tabletės/lašai 1kg dekstrozė (1 5g tabletė)
Prekės kodas: 29276 ,   EAN: 8588004956315 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
35,99 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Prancūziško ąžuolo drožlė 1kg mokas
Prekės kodas: 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Kiekis: 10
29,90 € (6.6%)
32,00 €
Flavor concentrate 250ml apple briry style
Prekės kodas: 1630 ,   EAN: 7391170426169 ,   Kiekis: 3
9,90 €
Stipriųjų gėrimų aromatas 50ml Bombay Dry Gin
Prekės kodas: KL33145 ,   EAN: 8711369425411 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 7-14
6,40 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Ąžuolo drožlės (1kg) Nobile Fresh
Prekės kodas: PCP0381.1K ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): 14-30
26,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.